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“ 煮込み料理 ” 検索結果
“ 煮込み料理 ” 3件
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チキン・フリカッセ チキンの白い煮込み
フリカッセ(fricassée)はフランスの「白い煮込み料理」。家庭料理なのでもう簡単。ちゃちゃっと炒めてストックと生クリーム入れて蓋してほったらかし。フランス料理なのに白ご飯にピッタリという優れもの
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