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“ にくどうふ ” 2件

薄切り肉が手に入らないのでポークロインを薄くそぎ切りにします。面倒なのはそこだけ。あとはラクラクあっという間の肉豆腐。

ポークロインフィレ（とんかつ用）, 豆腐, スプリングオニオン, だし, しょう油, みりん, 砂糖, 水溶き片栗粉, たまねぎ, しょうが, 塩こしょう, ごま油

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美味しいよね、肉豆腐。一晩置いたら豆腐に味が沁みてもっと美味しくなりそうだけど、いつも美味しくてその場で食べ尽くしちゃう。しょう油、みりん、酒が同量のいわゆる「三同割り」だから超簡単。

豆腐（Firm）, リーク（細めの）　, 牛薄切り（すき焼き用）, サラダ油, 【たれ】, 水, しょう油, みりん（ほんてりでも）, 酒, 砂糖, こんぶ（顆粒だしでも）, ほんだし

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