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おすすめレシピ

生姜焼きみそうどん

生姜とゴマたっぷりの熱々うどんで風邪撃退！

豚肉, 玉ねぎ, スプリングオニオン , 大根（あれば）, うどん, みそ, しょうゆ, 砂糖, 生姜すりおろし, 白ごま, ごま油, だし

PRO

KGOHAN

ホタテとほうれん草、ベーコンのグラタン

英近海産ホタテの旨味を楽しみたい！

ホタテむき身, バター, ベーコン, 茹でほうれん草, シングルクリーム（豆乳クリームでも可）, コショウ, お好みのチーズ, パン粉

PRO

Purihirunesan

旬の生ホタテのソテー、ペストソース添え

イギリスでは3月がホタテの旬。身も大きく、味もしっかり。この季節ならではの食材を美味しく。

生ホタテ, バター, ペストソース, 塩コショウ, レモン

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midnight kitchen

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ホットトレンド

• 肉厚のピーマン、それはペッパー
• バターナットスクォッシュはかぼちゃの仲間
• MOVIE　 動画だけ集めてみました！
• イギリスのサーモンは美味しい。
• トマトなしでは生きていけない人へ
• イギリスのソーセージも美味しい‼
• マッシュルームを使ったお料理いろいろ。

チックピーとレンティルのピラフ

缶入りのチックピーとレンティルを使えばカンタン！

玉ねぎ, にんにく, ソーセージ, フェネルシード（お好みで）, トマトピューレ, ロンググレインライス, チックピーchickpeas（加熱済）, レンティルlentils（加熱済）, チキンストック, レッドペッパー, 冷凍グリーンピー, オリーブオイル, 塩、こしょう, レモン汁

PRO

yhiranuma

とろとろかぼちゃプリン

ちょこっとカボチャ風味のとろとろプリン

カボチャ缶, たまご, 砂糖, ダブルクリーム, 牛乳, ☆ ライトブラウンシュガー, ☆水

PRO

KGOHAN

韓国風 スペアリブのロースト

甘辛コチュジャンソースに漬けたスペアリブをローストするだけで、簡単おうちBBQの完成！

Meaty Spare Rib, しょうゆ, 砂糖, 酒, コチュジャン, すりおろしにんにく, すりおろししょうが

PRO

KGOHAN

豆もやしのナムル

やっぱり豆もやしのナムルは美味しい♪

豆もやし, 塩, にんにくすりおろし, ごま油, 白ごま

PRO

KGOHAN

タラとアンチョビのホイル焼き

サンドライドトマトの風味がアクセント

アンチョビ, タラcod, サンドライドトマト（オイル漬け）, ズッキーニ, キノコなどの野菜, 塩こしょう

PRO

Purihirunesan

ごまプリン

のどごし滑らか 所要時間 15分 冷却時間2～3時間

タヒニ（ペースト状のゴマ）, ホイップクリーム, 牛乳, デメララシュガー demerara sugar , 蜂蜜, 粉ゼラチン

PRO

Mizue

シュワシュワレモンゼリー

マンゴーソースで甘味と鮮やかな彩をプラス！ 所要時間15分（冷蔵庫で冷やし固める時間は除く）

レモン味の炭酸ジュース（加糖）※, ゼラチン, 【ソース】, マンゴーピューレ（市販、缶入）, ダブルクリーム, 砂糖, マンゴーピューレ（仕上げ用）, パッションフルーツ（仕上げ用にあればお好みで）, キウイ（またはミント）

PRO

Yukiko

ステーキ＆ギネスパイ

英国人のお客様でも自信をもっておもてなし

煮込み用牛肉, 玉ねぎ, ブラウンマッシュルーム, スモークトベーコン, ギネス, 薄力粉, 無塩バター, 赤ワイン, タイム, ローリエ, トマトピューレ, ウスターソース, ビーフコンソメの素, 塩, 塩コショウ（牛肉の下味付け用）, パイシート, 卵

PRO

Mizue

大根のそぼろあんかけ

お鍋一つでほっこり大根のそぼろあんかけ。濃いめの味でご飯にぴったり♪

大根, 鶏ひき肉, だし, しょうゆ, 砂糖, 酒, みりん, 塩, 生姜すりおろし, 片栗粉, 水

PRO

KGOHAN

ドミノポテト

残ったチーズがおいしく変身！

じゃがいも（※下記参照）, アンチョビ, ダブルクリーム, 好みのチーズ（※下記参照）, ローリエ, コショウ（お好みで）

PRO

Mizue

ハムとアーティチョークとアイオリのピンチョス

お好みのハム, アーティチョーク（マリネした市販品を半分に切ったもの, 【アイオリ風ソース】, マヨネーズ, にんにく（すりおろしたもの）, レモン汁, 塩, お好みのパン（スライスしたもの）, オリーブオイル

PRO

yhiranuma

ビートルート＆チーズ・カップ

とってもカンタンにできる華やかな１品

調理済みビートルート, クリームチーズ, パルメザンチーズ, 卵, ナツメグ（けずったもの）, 塩(岩塩がオススメ), コショウ, フィロ・シート filo pastry sheets, 無塩バター, ヒマワリのタネ

PRO

MiwaPucci

えびとアボカドのサラダ

もちもちとした食感が病みつきになりそう

サラダパック, アボカド, ボイルえび（キングプローンL）, ごま油, 【Ａ】, しょうゆ, わさび

PRO

Yukari Elliott

新着ピックアップ

メープルマルサラスモークポークベリー

バーボンをシチリア名産のマルサラワインに替えてメープル・マルサラ・スモーク・ポークベリーを作ってみました。美味しいですよ！

豚バラ肉, BBQ Rub　（擦りこみ用スパイス）

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POV Italian Cooking

パスタ エ ファジョーリ　Pasta e Fagioli

Originally an Italian peasant dish but now an Italian-American comfort food, Pasta e Fagioli is fairly quick to make and packed with flavor. See how to make pasta and bean soup in Episode 78

 

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POV Italian Cooking

箱入りパン　Pane in Cassetta - Bread in a box

 

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POV Italian Cooking

セモリナピザ・ドゥとサラダビザ　Semolina Pizza Dough and Salad Pizza

 

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POV Italian Cooking

イタリアの赤いソース　Simple Red Sauce - Large Batch

 

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POV Italian Cooking

ムール貝とあさりの処理の仕方　How to clean and prepare mussels and clams

Seafood is common in Italian cuisine. This video demonstrates how to clean and prepare mussels and little neck clams for use in any seafood dish.

 

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POV Italian Cooking

国別レシピ

• フュージョン (75)
• 英国 (647)
• イタリア (295)
• フランス (133)
• ポーランド (16)
• スペイン (56)
• ポルトガル (13)
• トルコ (11)
• インド (27)
• タイ (18)
• ベトナム (7)
• 中国 (126)
• 韓国 (55)
• 日本 (1114)
• 米国 (62)
• その他 (61)

中国 (126)

その他 (61)

インド (27)

フランス (133)

米国 (62)

トルコ (11)

材料別レシピ

• 豚肉 (212)
• 牛肉 (87)
• 鶏肉 (228)
• カモ (10)
• フルーツ (110)
• ラム (20)
• シーフード (222)
• 根野菜 (128)
• 緑黄野菜 (182)
• サラダ野菜 (106)
• たまご (295)
• 豆類/納豆 (107)
• 豆腐 (76)
• 米・もち米 (112)
• 粉もん (38)
• きのこ (120)
• ナッツ・木の実 (30)
• 穀物類 (33)
• 海藻類 (27)
• 紅茶・コーヒー (13)
• 鮭 (73)
• 鯖 (64)
• スズキ (9)
• イカ (30)
• タラ (52)
• エビ (92)
• いわし (25)
• ツナ (58)
• 鯛 (9)
• 鱒 (10)
• ニシン (18)
• タコ (3)
• カレイ (5)
• スプラッツ (2)
• 七面鳥 (11)
• ベーコン (81)
• ソーセージ (72)
• ハム (44)
• レバー (4)
• キャベツ (57)
• もやし (29)
• ピーマン (86)
• リーク (48)
• スプリングオニオン (83)
• にんじん (131)
• いも (170)
• たまねぎ (259)
• パースニップ (11)
• ターニップ/かぶ (23)
• フェネル (13)
• ビートルート (17)
• バターナッツ/パンプキン (30)
• ブロッコリー (30)
• カリフラワー (17)
• コジェット/ズッキーニ (25)
• アスパラガス (20)
• ほうれんそう (22)
• 白菜 (48)
• レタス (26)
• トマト (141)
• なす (66)
• アボカド (46)
• オクラ (21)
• キヌア (5)
• とうもろこし (20)
• わさび (17)
• チーズ (194)
• ヨーグルト (24)
• ケール (19)
• おひょう (3)
• 芽キャベツ (10)
• 豆乳 (4)
• チョコレート (27)
• うずら (5)
• エイ (11)
• カニ (16)
• きゅうり (41)
• 貝類 (30)
• セロリ (18)
• 大根/ラディッシュ (14)
• カジキ (6)
• こんにゃく/したらき (15)
• タラ / ハドック (3)

トマト (141)

おひょう (3)

エビ (92)

たまご (295)

うずら (5)

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オクラ (21)

キヌア (5)

カモ (10)

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サラダ野菜 (106)

バターナッツ/パンプキン (30)

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アスパラガス (20)

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エイ (11)

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ケール (19)

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大根/ラディッシュ (14)

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たまねぎ (259)

ブロッコリー (30)

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タラ / ハドック (3)

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セロリ (18)

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わさび (17)

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カニ (16)

キャベツ (57)

チーズ (194)

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カリフラワー (17)

ビートルート (17)

料理別レシピ

• クイックレシピ (198)
• 炒め物 (219)
• パンフライ (356)
• 煮物・シチュー (151)
• 煮る (50)
• 揚げ物 (140)
• 焼き物 (327)
• 蒸しもの (42)
• 茹でる (32)
• ロースト (37)
• グリル (27)
• 電子レンジ料理 (25)
• オーブン料理 (287)
• スープ (179)
• パイ (38)
• パン (62)
• ケーキ・お菓子 (157)
• ベーキング (62)
• 和菓子 (23)
• パンケーキ (34)
• プリン・デザート (56)
• 冷菓 (22)
• フルーツ (51)
• ドリンク (14)
• ソース (63)
• サラダ (234)
• 前菜 (396)
• 漬物・ピクルス (47)
• パスタ (171)
• ピザ/ピッツァ (15)
• ラーメン/うどんそば (62)
• どんぶりもの (44)
• ご飯もの (246)
• 寿司 (48)
• 米料理 (52)
• おにぎり/おにぎらず (34)
• サンドイッチ (33)
• カレー (44)
• お鍋 (13)
• たまご料理 (114)
• 朝食 (20)
• 小鉢 (49)
• グラタン (20)
• 天ぷら (13)
• おつまみ (306)
• 和え物 (31)
• ドレッシング (52)
• パテ (5)
• ベジタリアン (421)
• ヴィーガン (166)
• スモーク（燻製） (6)
• お味噌汁 (76)

パンケーキ (34)

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• 朝食 (111)
• お弁当 (235)
• ディナー (186)
• 酒の肴・あて (127)
• 毎日の食卓 (229)
• 子ども大好き (287)
• ヘルシー (385)
• ホーム・パーティー (559)
• みんなでワイワイ (308)
• ティータイム　 (132)
• 鍋パーティ (6)
• 小腹がすいた (196)
• 食べて元気出そう！ (56)
• 運動会・ピクニック (30)
• How to (140)
• １人で静かに (22)
• ２人でロマンチックに (96)
• イースター (12)
• クリスマス (69)
• 正月 (18)
• バレンタイン (27)
• 春の料理 (6)
• 夏の料理 (56)
• 夏バテ防止 (39)
• 秋の料理 (21)
• 冬の料理 (73)

２人でロマンチックに (96)

食べて元気出そう！ (56)

正月 (18)

イースター (12)

夏の料理 (56)

酒の肴・あて (127)

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新着レシピ

きゅうりのキムチ

さっと作れる＆ピリ辛が美味しいきゅうりのキムチ。食欲がない時やBBQにもおすすめです。

きゅうり, 塩（できれば粗塩）, 人参, すりおろしにんにく, すりおろししょうが, 砂糖, ナンプラー, はちみつ, 韓国産唐辛子

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KGOHAN

キャラットラペ

子供も大好きな簡単副菜

人参（中〜大）, 粒マスタード, ホワイトワインビネガー, オリーブオイル, レーズン（お好み）, くるみ（お好み）

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Holly

照焼きチキンバーグ

みりん無しでも照焼き味に！

鶏胸肉, 人参, 玉ねぎ, しょうが, 乾燥ひじき, 片栗粉, マッシュルーム

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Holly

簡単「ピリ辛コチュジャンスープ」

イギリスのソーセージと野菜コンソメを使ったズボラ美味しいピリ辛スープです。

イギリスのソーセージ, たまねぎ, もやし, 豆腐, コチュジャン, みそ, しょうゆ, ごま油, ベジタブルストックパウダー, にんにくみじん切り, 水, しろごま(お好みで）, クレソンまたはロケット

PRO

KGOHAN

焼鳥のタレ

イギリスで調達できる調味料で焼鳥屋さん風のタレ

しょうゆ, 料理酒, ゴールデンシロップ, 砂糖

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Holly

サバ缶で味噌煮

手軽に安価に和食を！白米泥棒間違いなし！卵とじにしても美味！

サバ缶（brine), 酒, 味噌, 砂糖, しょうが

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Holly