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おすすめレシピ

鶏とターニップのうま煮　Turnip

うまみをた～っぷり吸ったターニップが美味

鶏もも肉 chicken thigh, ターニップ, さやいんげん, ダシ汁（水＋だしの素小さじ１＋あれば昆布小１片）, [Ａ], しょうゆ, 砂糖, 酒, みりん（なければ酒で代用可）

PRO

Nagomi Kitchen

牛肉とセロリのあっさりしょう油炒め

しょう油味ベースのあっさりした一皿。ご飯が進みますよ。

ステーキビーフ, セロリ, 赤ペッパー, スプリングオニオン, しょう油, ごま油, 酒, 片栗粉, サラダ油, 塩, 黒コショウ, みりん

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Orange House

クレソンとゆでたまごの和え物

一品足りない時の箸休めにどうぞ

Water cresson, ゆで卵, マヨネーズ, ごま油, しょうゆ, 酢, 砂糖, 白ごま

PRO

KGOHAN

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ホットトレンド

• 肉厚のピーマン、それはペッパー
• ターニップは使える「カブ」です。
• MOVIE　 動画だけ集めてみました！
• イギリスのサーモンは美味しい。
• ケールってとっても身体にいいらしい。
• ナスを使ったレシピがいっぱい
• おイモ。名脇役であり主役である
• マッシュルームを使ったお料理いろいろ。
• 豚肉食べてがんばるんだブー
• パスタレシピいっぱい揃ってます

フィッシュ＆チップス

チップスは二度揚げで、プロ顔負けの出来！

タラ（cod）, 薄力粉, 卵, 炭酸水, ターメリック, じゃがいも, (King EdwardやMaris Piperなど粉っぽいタイプ), 塩コショウ, サラダオイル

PRO

Mizue

リークのポークベリー巻き（甘辛タレをつけて）

カリカリに焼いたポークベリーととろ〜りとろけるリークを甘辛タレで楽しんでください。

リーク, ポークベリー, しょうゆ, みりん, 酒

PRO

KGOHAN

きのこのケークサレ

休日のブランチにもピッタリ！ パウンドケーキ型１本分

レッドチェダーチーズすりおろし, きのこ （２～３種類混ぜるとよい）, 【Ａ】, 強力粉, 小麦粉（プレーン）, ベーキングパウダー, 【Ｂ】, 卵, サラダ油, 砂糖, 塩, 【Ｃ】, 牛乳, グリークヨーグルト

PRO

Yukari Elliott

すぐ漬か～るキュウリのお漬物　　キュウリを叩いて壊して作る

あと10分でお客様が来る。ささっとお漬物一品作れない？　作れます。きゅうりを叩いて潰すのでタレが沁み込んで漬かったのと似た結果が得られます。

きゅうり, 塩, しょう油, 砂糖, ごま油, しょうがすりおろし, 味噌, 酢, 乾燥とうがらし

PRO

Torajiro Kuruma

トムヤム水餃子

手作りだから安心

豚挽き肉, 水餃子の皮, セロリ（茎と葉）, コリアンダーの根, シャロットまたは玉ねぎ, トムヤムペースト, 砂糖, [たれ], ナンプラー（魚醤）, レモンジュース, コリアンダーの葉, チリ

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Rose Wine

フィッシュフィンガー＆クリスプスの裏巻き寿司

サクサクした食感が新鮮！

寿司飯, のり（半分）, サラダ菜round lettuce, クリスプスready salted crisps, フィッシュフィンガー(冷凍), きゅうり（１センチ角でのりの長さのもの）, マヨネーズ

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Mizue

Chicken Tomato Spaghetti

鶏むね肉を使ったトマトソースのパスタ Prep:10min cook:12min

鶏むね肉, 塩コショウ, 小麦粉, トマト缶（2２7g入り）, レッドチリ, にんにく, ケッパー, 黒オリーブ, 玉ねぎ, パンチェッタ（ベーコン）, オリーブオイル, パルミジャーノレッジャーノ, スパゲッティ

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Torajiro Kuruma

納豆ともやしのオムレツ

納豆入りの溶き卵でモヤシ炒めを焼き固めるだけ。

納豆, もやし, 塩, かつおぶし, たまご, スプリングオニオン, サラダ油, ごま油

PRO

cookbuzz

えびとなすの揚げ物 緑酢風味

ちょっと粋におもてなし

生えび king prawns, 酒, なす, 片栗粉またはコーンフラワー, 揚げ油, 【緑酢】, きゅうり, 砂糖, 酢, レモン汁, 塩

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KitchenCIB

カリフラワーの酢の物風マリネ

電子レンジで加熱３分、下茹でなしであっという間にマリネの完成。

カリフラワー, きゅうり, 乾燥わかめ, 酢, 砂糖, 塩

PRO

KGOHAN

お抹茶ムース

もちっとぷるるんなお抹茶ムース。マシュマロとミルク（生クリーム）と抹茶で完成♪

マシュマロ, 牛乳, ダブルクリーム, お抹茶, お湯

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KGOHAN

チンゲン菜のガーリックオイスターソース　甘いソースでご飯がススム

チンゲン菜はレンジでチンして旨味を逃がしません。その間にガーリックオイスターソースを作ってしまえばあっという間に美味しい1品できあがり。

チンゲン菜, にんにく, サラダ油, オイスターソース, 砂糖　, 水, 片栗粉

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ミンスパイ

これぞクリスマスの定番

[ペストリー], 小麦粉, 塩, 無塩バター, キャスターシュガー またはアイシングシュガー, 卵, ミンスミート, ミルク, アイシングシュガー

PRO

yhiranuma

新着ピックアップ

スーパー簡単　ウルトラおいしい　ポークしょうが焼き丼　　たまねぎと豚バラだけ

イギリスでは薄切り肉が手に入らないと世をはかなんで号泣中のところ失礼します。なけりゃ自分で作るのみ。お安い豚バラとたまねぎだけで作る絶品のポークしょうが焼きどんぶりです。

豚バラ肉　Pork Belly, たまねぎ, スプリングオニオン, しょうが, サラダ油, しょうゆ, みりん, 水, にんにく, 鷹の爪, 紅しょうが

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マジックチーズケーキ

しっとり＆濃厚コラボのスフレチーズケーキ風なマジックケーキ。

☆卵黄, ☆キャスターシュガー, 水, 無塩バター, 塩, クリームチーズ, 薄力粉（Sauce flour）, 牛乳, ★卵白, ★キャスターシュガー

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KGOHAN

誰も止められない禁断のチョコレートパイ

既成の美味しいチョコを既成のパイ生地に挟んで焼くだけ。美味しくないわけがないチョコパイ。手を出したが最後、もう誰も止められない！

お好みの板チョコ, パフペイストリー, 卵黄

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Mary P

豆腐とワカメのヘルシーお味噌汁

ワカメは縄文時代から食べられていたと言われ、血圧降下作用と肥満予防作用があると言われているとてもヘルシーな食べ物です。

水, だしの素（顆粒）, みそ（赤）, わかめ, 豆腐, スプリングオニオン（わけぎ）

PRO

Torajiro Kuruma

豚肉と２色ペッパーのオイスターソース炒め

先にポークロインフィレにしっかり下味をつけておけばあとはささっと炒めるだけの簡単レシピ

ポークロインフィレ, ペッパー（赤、緑）, たまねぎ, しょうが, にんにく, ポークの下味マリネ液, 〇酒, 〇しょう油, 〇オイスターソース, 〇砂糖, 〇コーンスターチ（or 片栗粉）, 油, 黒コショウ, 塩, しょう油, オイスターソース, ごま油

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Xiaobo

チキンカツの中巻き

みんなが大好きなチキンカツをソースと一緒に巻いちゃいました。

チキンカツ, チキン胸肉, 塩コショウ, 小麦粉, たまご, パン粉, すし飯, ご飯1合分, すし酢, トンカツソース, マスタード, サラダ菜

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Deepseafish

国別レシピ

• フュージョン (76)
• 英国 (664)
• イタリア (309)
• フランス (143)
• ポーランド (16)
• スペイン (58)
• ポルトガル (13)
• トルコ (11)
• インド (28)
• タイ (18)
• ベトナム (7)
• 中国 (135)
• 韓国 (62)
• 日本 (1183)
• 米国 (66)
• その他 (63)

日本 (1183)

ポルトガル (13)

インド (28)

英国 (664)

ポーランド (16)

トルコ (11)

材料別レシピ

• 豚肉（ポーク） (231)
• 牛肉（ビーフ） (92)
• 鶏肉（チキン） (248)
• カモ（ダック） (11)
• フルーツ (112)
• ラム (20)
• シーフード (225)
• 根野菜 (128)
• 緑黄野菜 (186)
• サラダ野菜 (107)
• たまご (307)
• 豆類/納豆 (108)
• 豆腐 (80)
• 米・もち米 (113)
• 粉もん (39)
• きのこ (123)
• ナッツ・木の実 (30)
• 穀物類 (33)
• 海藻類 (28)
• 紅茶・コーヒー (13)
• 鮭 (76)
• 鯖 (64)
• スズキ (9)
• イカ (30)
• タラ (52)
• エビ (94)
• いわし (25)
• ツナ (60)
• 鯛 (9)
• 鱒 (10)
• ニシン (18)
• タコ (3)
• カレイ (5)
• スプラッツ (2)
• 七面鳥 (11)
• ベーコン (88)
• ソーセージ (79)
• ハム (45)
• レバー (4)
• キャベツ (68)
• もやし (29)
• ピーマン (95)
• リーク (55)
• スプリングオニオン (90)
• にんじん (136)
• いも (176)
• たまねぎ (271)
• パースニップ (11)
• ターニップ/かぶ (23)
• フェネル (13)
• ビートルート (18)
• バターナッツ/パンプキン (31)
• ブロッコリー (35)
• カリフラワー (18)
• コジェット/ズッキーニ (27)
• アスパラガス (23)
• ほうれんそう (25)
• 白菜 (50)
• レタス (30)
• トマト (150)
• なす (79)
• アボカド (47)
• オクラ (21)
• キヌア (5)
• とうもろこし (20)
• わさび (17)
• チーズ (196)
• ヨーグルト (24)
• ケール (19)
• おひょう (3)
• 芽キャベツ (10)
• 豆乳 (4)
• チョコレート (29)
• うずら (6)
• エイ (11)
• カニ (18)
• きゅうり (48)
• 貝類 (30)
• セロリ (23)
• 大根/ラディッシュ (15)
• カジキ (6)
• こんにゃく/したらき (15)
• タラ / ハドック (3)

ソーセージ (79)

たまねぎ (271)

穀物類 (33)

コジェット/ズッキーニ (27)

カモ（ダック） (11)

粉もん (39)

米・もち米 (113)

たまご (307)

ほうれんそう (25)

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きのこ (123)

タコ (3)

豚肉（ポーク） (231)

おひょう (3)

バターナッツ/パンプキン (31)

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アスパラガス (23)

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レバー (4)

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鶏肉（チキン） (248)

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料理別レシピ

• クイックレシピ (199)
• 炒め物 (238)
• パンフライ (411)
• 煮物・シチュー (159)
• 煮る (50)
• 揚げ物 (142)
• 焼き物 (333)
• 蒸しもの (43)
• 茹でる (33)
• ロースト (38)
• グリル (27)
• 電子レンジ料理 (27)
• オーブン料理 (297)
• スープ (182)
• パイ (40)
• パン (66)
• ケーキ・お菓子 (160)
• ベーキング (63)
• 和菓子 (24)
• パンケーキ (34)
• プリン・デザート (56)
• 冷菓 (23)
• フルーツ (51)
• ドリンク (15)
• ソース (67)
• サラダ (249)
• 前菜 (401)
• 漬物・ピクルス (55)
• パスタ (177)
• ピザ/ピッツァ (15)
• ラーメン/うどんそば (64)
• どんぶりもの (45)
• ご飯もの (251)
• 寿司 (49)
• 米料理 (52)
• おにぎり/おにぎらず (34)
• サンドイッチ (33)
• カレー (44)
• お鍋 (13)
• たまご料理 (120)
• 朝食 (20)
• 小鉢 (49)
• グラタン (20)
• 天ぷら (13)
• おつまみ (320)
• 和え物 (32)
• ドレッシング (60)
• パテ (5)
• ベジタリアン (440)
• ヴィーガン (172)
• スモーク（燻製） (7)
• お味噌汁 (76)

ヴィーガン (172)

ピザ/ピッツァ (15)

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プリン・デザート (56)

イベント別

• ちゃちゃっと (733)
• 朝食 (119)
• お弁当 (245)
• ディナー (191)
• 酒の肴・あて (130)
• 毎日の食卓 (255)
• 子ども大好き (319)
• ヘルシー (398)
• ホーム・パーティー (575)
• みんなでワイワイ (319)
• ティータイム　 (138)
• 鍋パーティ (6)
• 小腹がすいた (206)
• 食べて元気出そう！ (59)
• 運動会・ピクニック (30)
• How to (147)
• １人で静かに (22)
• ２人でロマンチックに (96)
• イースター (12)
• クリスマス (69)
• 正月 (18)
• バレンタイン (27)
• 春の料理 (6)
• 夏の料理 (56)
• 夏バテ防止 (41)
• 秋の料理 (29)
• 冬の料理 (76)

みんなでワイワイ (319)

１人で静かに (22)

鍋パーティ (6)

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春の料理 (6)

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冬の料理 (76)

夏の料理 (56)

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小腹がすいた (206)

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新着レシピ

クリスマスに、サーモンのビートルート締め

上の部分がピンクに染まったサーモン。生食用の鮭をビートルートと砂糖、塩で二日間締めるだけ。綺麗な色合いともっちりとした食感で、クリスマスディナーをゴージャスに。

生食用鮭, ビートルート, 砂糖, 塩, ハーブ、レモンの皮、コショウなど

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midnight kitchen

チョコメロンパン、あのザクザクしたパンが急に食べたくなって

ロックダウンで毎日イギリスの料理番組を視ていたら、急に食べたくなった日本のチョコメロンパン。普通のパン生地をクッキー皮で包んで焼くだけ。簡単に出来ます。

1)強力粉, 1)砂糖, 1)塩, 1)イースト, 2)卵（室温）, 2)牛乳（40度ぐらい）, 3)バター（室温）, 4)バター、砂糖, 4)卵, 5)小麦粉, 5)ココアパウダー, 6)グラニュー糖

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midnight kitchen

酵素フルーツと香味野菜で、ホロホロのスペアリブ

寒くなると食べたくなるスペアリブの煮込み。今回は酵素系フルーツで最初にマリネして、お肉を柔らかく。コトコト3−4時間程度煮込んで、急がなければ一晩寝かせると更に美味しく。

ビーフスペアリブ, 酵素系フルーツ, 人参、セロリ、玉ねぎ, トマトピューレ, ブイヨン, 水

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midnight kitchen

ドイツ風ザワークラウトとソーセージ、レンジなら10分

市販のザワークラウトとソーセージを合せて、電子レンジで10分チン。リンゴ、玉ねぎ、白ワイン、顆粒だし、キャラウェイシードで味付けして、ズボラな手抜き料理とは思えないほど美味しく出来ます。

ザワークラウト, 白ソーセージ, フランクフルトソーセージ, 玉ねぎ, リンゴ, 白ワイン, 水, 顆粒だし, ポテト, キャラウェイシード

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バターナットスクウォッシュのスープ(ベジタリアン版)

季節の野菜、バターナットスクウォッシュでほっこり優しいスープ。ベジタリアンの人も楽しめるよう、野菜だけで作りました。

バターナットスクウォッシュ, 玉ねぎ, 人参, ドライトマト(オイル漬け), 野菜ストック

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クレソンと洋梨のサラダ with 柚子茶ドレッシング

苦いクレソンも柚子茶とごま油を使ったドレッシングでいくらでも食べられます♪

クレソン (Watercress), 洋梨 (Conference Pear), しょうゆ, 柚子茶, ごま油, 酢, レモン果汁, こしょう

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