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おすすめレシピ

和洋おでん

ごった煮風の具だくさん 所要時間 40分

チキンドラムスティック, にんじん, キャベツ, スウェード（中）swede, ソーセージ, ゆで卵, あればこんにゃく, あれば豆腐, 昆布, だしの素, しょうゆ, 水

PRO

Torajiro Kuruma

なすのカルパッチョ

大皿に盛ってワイワイ召し上がれ！

なす, オリーブオイル, オレガノ, 塩こしょう, むきエビ, バター, パセリ, パプリカパウダー, アーモンドスライス

PRO

MiwaPucci

ご飯パラパラたらこチャーハン　タラコ缶で誰でも簡単

イギリスでもタラコが売られています。ただし缶詰です。200ｇ入って￡1.50（約200円）程度と良心的です。普通はタラモサラタにしたり、フィッシュケーキにしたりするようですが、放っておく手はない、とい

タラコ缶（Pressed cod roe), たまご, スプリングオニオン, 塩こしょう, 魚醤（またはしょう油）, サラダ油, ご飯, ラー油

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ホットトレンド

• 世界中の人が大好き。ツナのお料理
• ターニップは使える「カブ」です。
• 肉厚のピーマン、それはペッパー
• バターナットスクォッシュはかぼちゃの仲間
• パスタレシピいっぱい揃ってます
• お豆腐、お豆腐。海外にいてもやっぱり、ね。
• イギリスのソーセージも美味しい‼
• MOVIE　 動画だけ集めてみました！
• 「サバ食べたい‼」そんな方はコチラ
• ケールってとっても身体にいいらしい。

ターキーロール

チーズとろ～り サルティンボッカ風

ターキー胸肉, フレッシュセージまたはバジル, ベーコン, ミモレットまたは パルメザンチーズなどのハードチーズ, 小麦粉, オリーブオイル, 白ワイン, 塩コショウ

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Rose Wine

洋ナシのカルパッチョ

リンゴのドレッシングでさっぱりと！

洋ナシ, スモークサーモン切れ端 　smoked salmon trimmings, ブロムリーアップル 　bramley apple, レモン汁, エキストラバージンオリーブオイル, ハーブ（飾り用）, 黒コショウ（お好みで）

PRO

Yukari Elliott

チキン・カチャトーレ（Hunter's Chicken）

猟師さんたちが鉄砲うちの間にありあわせの食材で作って食べていたと言われる本来粗野でワイルドなチキンカチャトーレ（漁師のチキン）が今ではすっかりオシャレな一品にアップグレードしております。

とりもも肉（骨と皮つき）, 小麦粉, たまねぎ, にんにく, 赤ピーマン, トマト缶（またはトマト３個）, マッシュルーム, セロリ, ケイパー, オリーブオイル, チキンストック, 白ワイン, 塩コショウ, ドライ・オレガノ

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Tobuchan

生姜焼きみそうどん

生姜とゴマたっぷりの熱々うどんで風邪撃退！

豚肉, 玉ねぎ, スプリングオニオン , 大根（あれば）, うどん, みそ, しょうゆ, 砂糖, 生姜すりおろし, 白ごま, ごま油, だし

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KGOHAN

ゴルゴンゾーラ入りレアチーズケーキ

まったりコクのあるレアチーズケーキ。レシピを聞かれることが多いです♪

ダイジェスティブビスケット, 無塩バター, クリームチーズ, 砂糖, プレーンヨーグルト, ダブルクリーム, ゴルゴンゾーラ（DOLCEタイプ）, 板ゼラチン

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KGOHAN

ステーキダイアン　STEAK DIANE

お世辞にも繊細とは言い難いかなりワイルドでアメリカ的なソースですが、簡単でとても美味しいです。ちなみにDianeとはこのソースを生み出した女性の名前のようですが、詳しくは分かっていないそうです。

お好みのステーキ肉, オリーブオイル, バター, シャロット, マッシュルーム, 塩コショウ, にんにく, ブランデー, ディジョンマスタード, ウスターソース, ダブルクリーム, パセリ

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KitchenCIB

かに身と味噌の濃厚クリームパスタ

カニの身と味噌が半分ずつ入ったパックを使って、簡単濃厚パスタを作りました。

カニ身と味噌, ダブルクリーム, 玉ねぎみじん切り, にんにくみじん切り, トマトピューレ, 塩コショウ, オリーブオイル, リングイネ

PRO

KGOHAN

ホタテ缶でスペイン風焼きうどん

缶詰大国スペインの缶詰はとっても美味しいの。お土産にいただいたホタテのビエイラソースで焼きうどんを作りました。

うどん, ほたてのビエイラソース缶, にんにく, シャロット, オリーブオイル, 鷹の爪, ブラックオリーブ, ケイパー, 塩

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Orange House

ブイヤベース

15分程度でできる簡単＆手抜きに見えないブイヤベースです。

Smoked Hadock, 冷凍White Clam, じゃがいも, トマト, 玉ねぎ, セロリ, にんにく, オリーブオイル, 白ワイン, 水, スープの素, ☆マヨネーズ, ☆レモン汁, ☆粒マスタード, ☆オリーブオイル, ☆にんにくのすりおろし

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KGOHAN

うずら卵とラムミンチのスコッチエッグ

キュートなひと口サイズ！ うずら卵のピクルスを使うのがミソです。

ラムミンチ肉, 塩・胡椒, ナツメグパウダー, プレーンヨーグルト, パン粉（つなぎ用）, うずら (quail) 茹で卵のピクルス, 強力粉, パン粉（衣用）, 揚げ油

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Nanita

和風ローストチキン

栗ご飯を入れたローストチキン。ネギたっぷりの和風ソースでどうぞ。

Poussin, オリーブオイル, もち米, 白米, 栗, ☆酒, ☆塩, ☆だし, ★醤油, ★みりん, ★酒, ★砂糖, ★リークみじん切り, ＊コーンシロップ （韓国の水飴）（省略可）, ＊酒（省略可）

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KGOHAN

えびのごまソテー

ぷつぷつプリプリ食感が嬉しい

生えび king prawns, 酒, 片栗粉またはコーンフラワー, 溶き卵, 白ゴマ, 【たれ】, にんにく, しょうゆ, ごま油, 酢, 砂糖

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KitchenCIB

焼き牛タン　リークとレモンのソース

牛たんの缶詰なんてあるんですね！　ある以上は使わなくちゃ。

缶牛たん(Tinned Ox Tongue), リーク, レモン, サラダ油, ごま油, 塩, 鶏がらスープの素

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新着ピックアップ

イタリアン セモリナ3チーズブレッド　Semolina Three Cheese Bread

 

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POV Italian Cooking

イタリア風ノーヌードル　ラザニア　No Noodle Lasagna

 

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POV Italian Cooking

レモンチェッロ Limoncello

 

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POV Italian Cooking

簡単ビーフトマトリゾット　Simple Beef Tomato Risotto

Risotto doesn't always have to be the star of dinner. Risotto can serve as a great bed for another dish which it does in episode 106 of POV Italian Cooking where I make a simple Beef Tomato Risotto. This risotto serves as the bed upon which Beef Osso Buco will rest in the next episode (#107).

 

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オリーブ タプナード ブルスケッタ　Olive Tapenade Bruschetta

 

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トマト、ケール、マッシュルームのフリタータ　Tomato, Kale & Mushroom Frittata

 

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POV Italian Cooking

国別レシピ

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• 英国 (633)
• イタリア (290)
• フランス (123)
• ポーランド (16)
• スペイン (52)
• ポルトガル (13)
• トルコ (9)
• インド (25)
• タイ (18)
• ベトナム (7)
• 中国 (121)
• 韓国 (47)
• 日本 (1045)
• 米国 (61)
• その他 (59)

タイ (18)

中国 (121)

ポーランド (16)

ポルトガル (13)

米国 (61)

トルコ (9)

材料別レシピ

• 豚肉 (201)
• 牛肉 (84)
• 鶏肉 (222)
• カモ (11)
• フルーツ (105)
• ラム (20)
• シーフード (214)
• 根野菜 (126)
• 緑黄野菜 (182)
• サラダ野菜 (105)
• たまご (282)
• 豆類/納豆 (102)
• 豆腐 (73)
• 米・もち米 (109)
• 粉もん (38)
• きのこ (114)
• ナッツ・木の実 (29)
• 穀物類 (32)
• 海藻類 (26)
• 紅茶・コーヒー (13)
• 鮭 (70)
• 鯖 (59)
• スズキ (9)
• イカ (27)
• タラ (47)
• エビ (91)
• いわし (25)
• ツナ (55)
• 鯛 (9)
• 鱒 (10)
• ニシン (18)
• タコ (2)
• カレイ (5)
• スプラッツ (2)
• 七面鳥 (10)
• ベーコン (78)
• ソーセージ (69)
• ハム (41)
• レバー (4)
• キャベツ (56)
• もやし (27)
• ピーマン (82)
• リーク (46)
• スプリングオニオン (82)
• にんじん (121)
• いも (159)
• たまねぎ (251)
• パースニップ (11)
• ターニップ/かぶ (23)
• フェネル (13)
• ビートルート (17)
• バターナッツ/パンプキン (28)
• ブロッコリー (29)
• カリフラワー (17)
• コジェット/ズッキーニ (25)
• アスパラガス (18)
• ほうれんそう (21)
• 白菜 (48)
• レタス (27)
• トマト (139)
• なす (63)
• アボカド (46)
• オクラ (21)
• キヌア (5)
• とうもろこし (18)
• わさび (17)
• チーズ (189)
• ヨーグルト (24)
• ケール (19)
• おひょう (3)
• 芽キャベツ (10)
• 豆乳 (4)
• チョコレート (27)
• うずら (5)
• エイ (11)
• カニ (16)
• きゅうり (38)
• 貝類 (25)
• セロリ (17)
• 大根/ラディッシュ (12)
• カジキ (6)
• こんにゃく/したらき (15)
• タラ / ハドック (2)

海藻類 (26)

おひょう (3)

パースニップ (11)

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きゅうり (38)

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タラ / ハドック (2)

アスパラガス (18)

ヨーグルト (24)

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カニ (16)

豆乳 (4)

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大根/ラディッシュ (12)

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料理別レシピ

• クイックレシピ (193)
• 炒め物 (216)
• パンフライ (342)
• 煮物・シチュー (142)
• 煮る (45)
• 揚げ物 (130)
• 焼き物 (325)
• 蒸しもの (42)
• 茹でる (32)
• ロースト (38)
• グリル (27)
• 電子レンジ料理 (23)
• オーブン料理 (276)
• スープ (176)
• パイ (38)
• パン (61)
• ケーキ・お菓子 (148)
• ベーキング (62)
• 和菓子 (22)
• パンケーキ (33)
• プリン・デザート (49)
• 冷菓 (22)
• フルーツ (47)
• ドリンク (12)
• ソース (58)
• サラダ (224)
• 前菜 (384)
• 漬物・ピクルス (45)
• パスタ (167)
• ピザ/ピッツァ (15)
• ラーメン/うどんそば (60)
• どんぶりもの (43)
• ご飯もの (238)
• 寿司 (48)
• 米料理 (52)
• おにぎり/おにぎらず (32)
• サンドイッチ (32)
• カレー (44)
• お鍋 (13)
• たまご料理 (111)
• 朝食 (20)
• 小鉢 (49)
• グラタン (20)
• 天ぷら (13)
• おつまみ (301)
• 和え物 (27)
• ドレッシング (51)
• パテ (5)
• ベジタリアン (420)
• ヴィーガン (166)
• スモーク（燻製） (5)
• お味噌汁 (76)

パン (61)

ドリンク (12)

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• 朝食 (110)
• お弁当 (213)
• ディナー (184)
• 酒の肴・あて (124)
• 毎日の食卓 (224)
• 子ども大好き (259)
• ヘルシー (376)
• ホーム・パーティー (537)
• みんなでワイワイ (302)
• ティータイム　 (118)
• 鍋パーティ (6)
• 小腹がすいた (193)
• 食べて元気出そう！ (56)
• 運動会・ピクニック (30)
• How to (122)
• １人で静かに (22)
• ２人でロマンチックに (96)
• イースター (12)
• クリスマス (66)
• 正月 (16)
• バレンタイン (25)
• 春の料理 (6)
• 夏の料理 (54)
• 夏バテ防止 (35)
• 秋の料理 (18)
• 冬の料理 (67)

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夏バテ防止 (35)

毎日の食卓 (224)

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新着レシピ

豚団子の唐揚げ風

見た目は鳥唐揚げ…でも中身は鶏肉よりやわらか！

コーンフラワー, 揚げ油, 【Ａ】, 豚ひき肉, しょうゆ, ごま油, にんにく（すりおろし）, しょうが（すりおろし）

PRO

Yukari Elliott

豚肉ソテー 醤油クリームソース

おトクなヒレ肉で大満足の１品！

豚ヒレ肉pork tenderloin fillet, マッシュルーム（大）, オリーブオイル, プレーンフラワー, 生クリーム, しょうゆ, スプリングオニオン

PRO

Yukari Elliott

ポテトのケーキサレ

具材をいろいろアレンジするのも楽しい！ 9センチ×22センチのパウンド型使用

小麦粉, ベーキングパウダー, じゃがいも, ベーコンまたはパンチェッタ, オレガノ（ドライ）, フレッシュバジルの葉※下記参照, プチトマト, 【Ａ】, 卵, ヨーグルト, オリーブオイル, マヨネーズ, 粉チーズ（パルミジャーノ・レッジャーノ）, 塩コショウ

PRO

MiwaPucci

じゃがいもとカニ身のデコレーション・サラダ

きゅうりでクルリとおしゃれに巻いて！

じゃがいも, ダブルクリーム, 牛乳, ベジタブルスープストックまたはコンソメの素, 塩コショウ, カニ身缶※１, 冷凍グリーンピース（解凍したもの）, クリームチーズ, レモン汁, ディル、パセリ, きゅうり, プチトマト

PRO

MiwaPucci

ベビーポテトで楽しむチーズ・フォンデュ

子供たちも大喜びのワイン抜きレシピ！ フォンデュの器にしたパンを後で食べるのもお楽しみに！

ベビーポテト, オリーブオイル, 丸型ブレッドローフ bread loaf, 【Ａ】, コーンフラワー, にんにく（すりおろしたもの）, チキンスープストック※1.下記参照, 牛乳, ダブルクリーム, グリュイエールチーズ Gruyère cheese, ピザ用チーズ grated cheese, 飾り用パセリ（みじん切り）, フォンデュ用具材※2.下記参照

PRO

MiwaPucci

英国風パンケーキ

シンプルに砂糖＋レモン汁で食べるのがイースター式

小麦粉, 塩, 卵, 牛乳, 水, バター, グラニュー糖, レモン汁, ラズベリー、ブルーベリー、キウイなど飾り用フルーツ

PRO

MiwaPucci