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おすすめレシピ

えびの食パンロール揚げ

作って楽しい！ 食べて楽しい！ 子供も大好き

えび ready to eat peeledのもの, 食パン medium sliceのもの, ゆで卵, 玉ねぎ, マヨネーズ, 塩コショウ, 揚げ油

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KitchenCIB

チキンとリークのさっぱり炒め

30分ほどマリネしたチキンをさっと炒めてレモンを絞っていただきます。リークの甘みがとってもいいサポート役です。

チキン胸肉（中サイズ）, リーク, マッシュルーム, 塩こしょう, 白ワイン（または酒）, にんにく（すりおろし）, オリーブオイル, レモン

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スパイシーポークリブのロースト

親しい人たちと気取らずかじりつきたい！

ポークリブ, オリーブオイル, 【スパイスミックス】, オニオンパウダー, ガーリックパウダー, パプリカ, オレガノ, カレーパウダー, 塩こしょう, 【ソース】, ケチャップ, ウスターソース

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yhiranuma

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ホットトレンド

• バターナットスクォッシュはかぼちゃの仲間
• マッシュルームを使ったお料理いろいろ。
• お豆腐、お豆腐。海外にいてもやっぱり、ね。
• 「サバ食べたい‼」そんな方はコチラ
• もうすぐクリスマス。チキン料理満載！
• イギリスのサーモンは美味しい。

ラタトゥイユ（冷蔵庫整理の野菜トマト煮）

基本のラタトゥイユ。野菜をじっくりと炒め、トマトと合わせ味を引き出します。冷蔵庫に残っている野菜とトマト缶を使って、美味しい一品に作れます。冷めたら更に美味しくいただけます。

ズッキーニ, 玉ねぎ, パプリカ, その他野菜, オリーブオイル, 砂糖, バルサミコ酢, ツナ缶、ベーコン、アンチョビ

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midnight kitchen

とうもろこしのミニ・パンケーキ

ふわっふわの食感に子供たちも大喜び！

とうもろこし（調理済み）, えび, ベジタブルオイル, バター, 【パンケーキ生地】, セルフレイジングフラワー, ベイキングパウダー, ミルク, 溶き卵, 溶かしバター, 塩, とうもろこし（フードプロセッサーで細かく砕いた調理済みのもの）

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yhiranuma

チョイサム（Choy Sum）のナムル

イギリスで簡単に手に入るチョイサムを小松菜に見立てて作るナムルです。

チョイサム株, 塩, サラダ油, ●ごま油, ●しょう油, ●砂糖, ●塩, ●擦りおろしにんにく, ●白ごま, ●スプリングオニオン

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Orange House

ごまプリン

のどごし滑らか 所要時間 15分 冷却時間2～3時間

タヒニ（ペースト状のゴマ）, ホイップクリーム, 牛乳, デメララシュガー demerara sugar , 蜂蜜, 粉ゼラチン

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Mizue

カリフラワーとツナのベイク、市販ソースで簡単に

メインのおかずにも、肉料理の添え野菜にもなるカリフラワーベイクを、市販のソースで簡単に。

カリフラワー, 玉ねぎ, ツナ缶, ラザニアホワイトソース, スライスチーズ

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midnight kitchen

クリスマス・プディング

Xmasの１ヵ月前に作って食べるのが伝統的

ミンスミート（瓶詰め410g）, お好みでグラセ・チェリー、ドライド・アプリコット、ドライド・フィグ、デイツなど, ソフト・ブラウン・シュガー, 卵, オレンジのゼスト(皮)とジュース, ブランデー, ミクスト・スパイス, セルフレイジング・フラワー, パン粉（ホワイトブレッドから作ったもの）, バター（室温でやわらかくしたもの）

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yhiranuma

モザイク押し寿司

美しい色合いで華やかに！ 長さ17センチ／幅５センチ程度の型を使用

すし飯, のり, スモークサーモン（みじん切り）, きゅうり（薄切り）, 炒り卵, ツナの炒り煮, 茹でえび, 好みの漬物（みじん切り）

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yhiranuma

カジキのケイパー＆バターソテー

ディナーにもおススメのおしゃれなメイン！

カジキ, チコリ, ケイパー(刻んだもの), バター, 塩コショウ, 小麦粉, プチトマト（飾り用、お好みで）

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Purihirunesan

お洒落なイチジクのサラダ

お洒落なイチジクのサラダ。材料を切って盛るだけ。パーティなどで大活躍。

イチジク, ルコラ, チコリ, ディニシュブルー, クルミ, バルサミコ、オリーブオイル

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midnight kitchen

Pull-Apart Bread 　ちぎりチーズパン

パンに切り身を入れてチーズを挟んでオーブンで焼くだけ。みんなでちぎっていただきます。

直径20cm程度の丸いパン, スプリングオニオン, バター（有塩）, にんにく, Red Leicester チーズ, モッツアレラチーズ

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KitchenCIB

英国料理の定番　コテッジパイ

実はとってもヘルシー

牛ひき肉, バター, サラダオイル, 玉ねぎ, にんじん, にんにく, トマトピューレ, ビーフストック, 赤ワイン, ウスターシャーソース, [マッシュト・ポテト], じゃがいも, ダブルクリーム, 塩コショウ

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yhiranuma

ナスとグリーンペッパーのしみじみ美味しい煮びたし

美味しい懐かしい故郷の味

なす（大）, グリーンペッパー, サラダ油, ごま油, スプリングオニオン, めんつゆ, しょう油, 酒, 水

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Oshaman-bay

えびとサンファイアのカクテルサラダ

色彩鮮やか、おもてなしにも便利

小えび, １センチの角切りにしたマンゴー, サンファイア, [A], レモン, オリーブオイル, ワインビネガー, 粒マスタード, コショウ, パセリ

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Yukiko

新着ピックアップ

ポークとチンゲン菜のオイスターソース炒め

ザクザクシャキシャキとしたチンゲン菜の食感が楽しい一品。

チンゲン菜（Bok choy）bunch, ポークロインフィレ, にんにく・しょうが, 塩こしょう, しょう油, ごま油, コーンフラワー（片栗粉）, オイスターソース, 料理酒, 砂糖（みりん）, サラダ油

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Xiaojian

豚肉と２色ペッパーのオイスターソース炒め

先にポークロインフィレにしっかり下味をつけておけばあとはささっと炒めるだけの簡単レシピ

ポークロインフィレ, ペッパー（赤、緑）, たまねぎ, しょうが, にんにく, ポークの下味マリネ液, 〇酒, 〇しょう油, 〇オイスターソース, 〇砂糖, 〇コーンスターチ（or 片栗粉）, 油, 黒コショウ, 塩, しょう油, オイスターソース, ごま油

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Xiaobo

ステーキ　マスタードソース

ディジョンマスタードとブランデーが決め手

リブアイステーキ, 塩コショウ, サラダ油, バター, シャロット, ディジョンマスタード, ブランデー, ビーフストック

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Steve777

四川ビーフ

牛肉の下ごしらえにひと工夫あります。これでお肉が俄然柔らかくなりますよ。

ビーフ（テンダーロインなど）, 塩こしょう, 卵白, ごま油, コーンスターチ（または片栗粉）, オイル, にんじん, セロリ, たまねぎ, グリーンペッパー, マッシュルーム, にんにく, しょうが, ライスワイン（酒）, お湯, オイスターソース, 豆板醤, 砂糖, しょう油, 水溶きコーンスターチ

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Zixin

お洒落なイチジクのサラダ

お洒落なイチジクのサラダ。材料を切って盛るだけ。パーティなどで大活躍。

イチジク, ルコラ, チコリ, ディニシュブルー, クルミ, バルサミコ、オリーブオイル

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midnight kitchen

キッパー（にしん）缶で簡単デリシャススパゲティ

イギリスの缶詰は美味しい。使わない手はありません。

キッパーフィレ, チキンストックキューブ, にんにく, ブラックオリーブ, ケイパー, レッドチリ, パセリ, パルミジャーノレッジャーノ, スパゲティ

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国別レシピ

• フュージョン (66)
• 英国 (589)
• イタリア (260)
• フランス (105)
• ポーランド (16)
• スペイン (52)
• ポルトガル (11)
• トルコ (9)
• インド (25)
• タイ (17)
• ベトナム (7)
• 中国 (110)
• 韓国 (29)
• 日本 (973)
• 米国 (35)
• その他 (56)

イタリア (260)

フュージョン (66)

米国 (35)

その他 (56)

ベトナム (7)

日本 (973)

材料別レシピ

• 豚肉 (184)
• 牛肉 (74)
• 鶏肉 (205)
• カモ (9)
• フルーツ (95)
• ラム (18)
• シーフード (206)
• 根野菜 (126)
• 緑黄野菜 (180)
• サラダ野菜 (105)
• たまご (269)
• 豆類/納豆 (96)
• 豆腐 (68)
• 米・もち米 (104)
• 粉もん (37)
• きのこ (108)
• ナッツ・木の実 (25)
• 穀物類 (32)
• 海藻類 (24)
• 紅茶・コーヒー (10)
• 鮭 (66)
• 鯖 (56)
• スズキ (9)
• イカ (26)
• タラ (45)
• エビ (88)
• いわし (23)
• ツナ (52)
• 鯛 (8)
• 鱒 (10)
• ニシン (16)
• タコ (1)
• カレイ (5)
• スプラッツ (2)
• 七面鳥 (9)
• ベーコン (76)
• ソーセージ (62)
• ハム (38)
• レバー (4)
• キャベツ (51)
• もやし (23)
• ピーマン (76)
• リーク (44)
• スプリングオニオン (77)
• にんじん (110)
• いも (147)
• たまねぎ (236)
• パースニップ (11)
• ターニップ/かぶ (22)
• フェネル (13)
• ビートルート (13)
• バターナッツ/パンプキン (27)
• ブロッコリー (29)
• カリフラワー (15)
• コジェット/ズッキーニ (20)
• アスパラガス (18)
• ほうれんそう (20)
• 白菜 (45)
• レタス (26)
• トマト (132)
• なす (60)
• アボカド (45)
• オクラ (21)
• キヌア (5)
• とうもろこし (17)
• わさび (17)
• チーズ (173)
• ヨーグルト (24)
• ケール (17)
• おひょう (3)
• 芽キャベツ (8)
• 豆乳 (4)
• チョコレート (22)
• うずら (5)
• エイ (11)
• カニ (14)
• きゅうり (35)
• 貝類 (18)
• セロリ (15)
• 大根/ラディッシュ (8)
• カジキ (6)
• こんにゃく/したらき (14)
• タラ / ハドック (1)

豆類/納豆 (96)

アスパラガス (18)

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料理別レシピ

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• 炒め物 (202)
• パンフライ (315)
• 煮物・シチュー (132)
• 煮る (39)
• 揚げ物 (121)
• 焼き物 (324)
• 蒸しもの (41)
• 茹でる (32)
• ロースト (37)
• グリル (26)
• 電子レンジ料理 (22)
• オーブン料理 (248)
• スープ (172)
• パイ (37)
• パン (58)
• ケーキ・お菓子 (132)
• ベーキング (61)
• 和菓子 (20)
• パンケーキ (31)
• プリン・デザート (46)
• 冷菓 (15)
• フルーツ (43)
• ドリンク (9)
• ソース (58)
• サラダ (214)
• 前菜 (376)
• 漬物・ピクルス (42)
• パスタ (156)
• ピザ/ピッツァ (15)
• ラーメン/うどんそば (56)
• どんぶりもの (42)
• ご飯もの (231)
• 寿司 (47)
• 米料理 (52)
• おにぎり/おにぎらず (31)
• サンドイッチ (32)
• カレー (42)
• お鍋 (12)
• たまご料理 (104)
• 朝食 (20)
• 小鉢 (47)
• グラタン (19)
• 天ぷら (13)
• おつまみ (277)
• 和え物 (24)
• ドレッシング (51)
• パテ (4)
• ベジタリアン (411)
• ヴィーガン (161)
• スモーク（燻製） (5)
• お味噌汁 (76)

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• 朝食 (110)
• お弁当 (203)
• ディナー (179)
• 酒の肴・あて (121)
• 毎日の食卓 (213)
• 子ども大好き (239)
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• ホーム・パーティー (502)
• みんなでワイワイ (286)
• ティータイム　 (97)
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• 小腹がすいた (185)
• 食べて元気出そう！ (55)
• 運動会・ピクニック (30)
• How to (108)
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• 正月 (8)
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新着レシピ

焼きなすのディップ

なすの風味がたっぷり楽しめる１品

なす, オリーブオイル, にんにく, 塩, タヒニ, こしょう, レモン汁, ピタパン

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motoko

パンナコッタ、ラズベリーソースがけ

ソースの鮮やかな色で華やかに仕上げる！ 所要時間20分（冷蔵庫で冷やす時間は除く）

ゼラチン, 牛乳, 生クリーム, 砂糖, バニラポッド, 【ラズベリーソース】, 冷凍ラズベリー, コーンフラワー

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鶏肉とキヌアのサラダ

美味しさのヒミツはさっぱりドレッシング！

鶏もも肉, 【漬け汁】, しょうゆ, 酒, しょうが, 【照り焼き用たれ】, みりん, 砂糖, サラダ油, キヌア, きゅうり, セロリ, ラディッシュ, 【サラダ用ドレッシング】, レモン, エシャロット（みじん切り）, 塩

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サンファイアとにんじんのくるみ入り白和え

フードプロセッサーがなくてもカンタン！

サンファイア, 豆腐(絹ごしを使用), メープルシロップ, しょうゆ, くるみ, 顆粒だしの素, にんじん

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Purihirunesan

サンファイアのかき揚げ

サンファイアの塩気とさつまいもの甘味の美味しいコラボ！

サンファイア, にんじん, さつまいも, 天ぷら粉, 水, 揚げ油

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Purihirunesan

白身魚とサンファイアのソテー

スズキやタイとの相性バツグン！

白身魚（フィレ）, サンファイア, こしょう, 小麦粉, バター, レモン

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Purihirunesan