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焼き物 312件

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アルー・ゴビ（じゃがいもとカリフラワーのカレー）

じゃがいもとカリフラワーがほっくり美味しい

玉ねぎ, トマト缶, カリフラワー, じゃがいも, マスタードシード mustard seed, クミンシード cumin seed, コリアンダーシード coriander seed, フェネルシード fennel seed, ガラムマサラ garam masala, クラッシュトチリ crushed chilli, にんにく, しょうが, 塩, べジタブルオイル

PRO

絶品‼　簡単美味しいハニーガーリックチキン

とっても簡単なのに信じられないくらいに美味しい一品です。

鶏もも肉, 塩こしょう, パプリカ, オリーブオイル, にんにく（みじんぎり）, はちみつ, チキンストック, しょう油, 米酢, 白ごま, スプリングオニオン

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イングリッシュブレックファストのマフィンオムレツ

英国伝統の朝食をマフィン型に入れて焼いてみました。

たまご（Ｍ）, 塩こしょう, トマト（中）, マッシュルーム, ベーコン, ミニソーセージ, サラダ油, バター

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ホットトレンド

焼くから美味しい、麻婆コジェット（ズッキーニ）

まずはひき肉をしっかり焼き、さらに味噌や豆板醤などの調味料を入れてしっかり焼いていくのが麻婆のポイント。応用してなすと似た食感のコジェットでやってみました。

コジェット（ズッキーニ）, コーンスターチ, 豚ひき肉, にんにく, しょうが, リークねぎ, てんめん醤, 豆板醤, 酒, しょう油, 砂糖, こしょう, 鶏がらスープ, 水溶き片栗粉, 酢

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スウィード（ルタバガ）で塩だけトルティーヤ

ポテトをバターナットスクォッシュ（かぼちゃ）に置き換えて作ったら美味しかったので調子にのってスウィードでもやってみました。

スウィード, 玉ねぎ, たまご, 塩, オリーブオイル

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ポークロインのピクルスマリネ

隠し味のココアパウダーが酸味の角を抑えます。

ポークロインフィレ（とんかつ用）, ブランストンオリジナル, ココアパウダー, はちみつ, サラダ油, 酒（白ワインでも）

PRO

丸ごとカマンベールチーズのベーコン包み焼き

日本のSNSで話題の面白レシピです。メープルやゴールデンシロップと一緒に食べるとさらに美味しさがアップします。

カマンベールチーズ, ベーコン, メープルまたはゴールデンシロップや蜂蜜

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フライパンでチキンパエリヤ

残り物のローストチキンがいい仕事をします。ＫＦＣでやってもいいと思います。

米（リゾットライスまたはショートグレイン）, ローストチキン, オリーブオイル, シャロット, ペッパー（赤・緑）, マッシュルーム, チキンストックキューブ, お湯, パプリカ, ターメリック, カイエンペッパー, ナツメグ, クミン, 黒コショウ, モッツアレラチーズ, パセリ

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絶品ステーキ　和風スイートソース

甘辛のソースとガーリックチップの香りがいやが上にも食欲をそそります。

牛ステーキ肉（お好みの部位）, 塩こしょう, サラダ油, にんにく, しょう油, 酒, みりん, 砂糖, バター, わさび（チューブ）

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ふりかけトースト

今日本（2016年春）の一部で流行っているとかいうふりかけトースト、やってみた。 Prep:2mins cook:5mins

1.5センチ厚切りのバゲット, ごましお, ゆかり, バター, マヨネーズ

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あらびきソーセージ丸ごとナポリタン

あらびきソーセージを切らずにまるごと使用しました。

あらびきソーセージ, グリーンペッパー, たまねぎ, コンキッリエパスタ, バター, 塩コショウ, 鶏がらスープの素, トマトケチャップ, 生クリーム, 乾燥パセリ

PRO

Torajiro Kuruma

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