ウルトラ簡単 チョコレートフォンダン

ラメキンで簡単にできちゃいます。

Recipe By: Raspberry hut (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/447)
6個分 準備: 8 min 調理: 12 min

材料

市販のダークチョコレート 120g
バター 120g
たまご 3
グラニュー糖 80g
薄力粉 45g
一つまみ

作り方

1
ダークチョコとバターをボウルに入れたら電子レンジで1分程度加熱し、柔らかくなったら泡立て器でかき混ぜて完全に溶かします。
2
別のボウルにたまご、砂糖を入れたら泡立て器でよく混ぜます。
3
Step1と2を合わせたら塩を一つまみ加え、薄力粉をふるいにかけて入れて泡立て器でよく混ぜます。
4
予め底と周囲にバターを塗っておいたラメキンに高さ半分くらい生地を注いだら200℃に予熱しておいたオーブンで12分焼きます。
5
焼き上がったら5分ほど冷まし、30秒くらいラメキンを水に浸けた後、ラメキンを手のひらでポンポンと叩いて逆さにすれば簡単に取り出せます。
6
バニラアイスなどを添えるとちょっとしたレストランのデザートに。

コツ・ポイント

ウルトラ簡単 チョコレートフォンダン

ラメキンで簡単にできちゃいます。

Recipe By: Raspberry hut (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/447)

6個分

準備: 8 min

調理: 12 min

材料

市販のダークチョコレート 120g
バター 120g
たまご 3
グラニュー糖 80g
薄力粉 45g
一つまみ

ウルトラ簡単 チョコレートフォンダン

レシピID :2608 投稿日 22 APR 2017

6個分

準備 8min
調理 12min
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ラメキンで簡単にできちゃいます。

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材料

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120g
120g
3
80g
45g
一つまみ

作り方

準備
8min
調理
12min
1
ダークチョコとバターをボウルに入れたら電子レンジで1分程度加熱し、柔らかくなったら泡立て器でかき混ぜて完全に溶かします。
2
別のボウルにたまご、砂糖を入れたら泡立て器でよく混ぜます。
3
Step1と2を合わせたら塩を一つまみ加え、薄力粉をふるいにかけて入れて泡立て器でよく混ぜます。
4
予め底と周囲にバターを塗っておいたラメキンに高さ半分くらい生地を注いだら200℃に予熱しておいたオーブンで12分焼きます。
5
焼き上がったら5分ほど冷まし、30秒くらいラメキンを水に浸けた後、ラメキンを手のひらでポンポンと叩いて逆さにすれば簡単に取り出せます。
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