超高速チョコレートフォンダン

ラメキン2個分です。お菓子作りの道具が揃っていなくても簡単にできます。

Recipe By: Louise-Marie-Anne (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/418)
2個分 準備: 8 min 調理: 12 min

材料

ダークチョコレート 40g
バター 40g
たまご 1
グラニュー糖 30g
一つまみの半分
薄力粉 15g
バター(ラメキン用) 適量

作り方

1
チョコとバターを電子レンジで40-50秒加熱したら泡立て器でよくまぜてチョコを完全に溶かします。全卵1個と砂糖を入れてよく混ぜます。
2
ほんの少しの塩を入れて薄力粉を入れたら泡立て器でさくっとかき混ぜます。
3
ラメキン(ココット)の底と側面に薄くバターを塗りつけたら2を入れ、200℃に予熱しておいたオーブンに入れてそのまま12分焼きます。
4
焼き上がったらしばらく放置して粗熱を取ります。ラメキンをテーブルにたまごを割るようにコンコンと当ててひっくり返せばポンと出てきます。

コツ・ポイント

超高速チョコレートフォンダン

ラメキン2個分です。お菓子作りの道具が揃っていなくても簡単にできます。

Recipe By: Louise-Marie-Anne (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/418)

2個分

準備: 8 min

調理: 12 min

材料

ダークチョコレート 40g
バター 40g
たまご 1
グラニュー糖 30g
一つまみの半分
薄力粉 15g
バター(ラメキン用) 適量

超高速チョコレートフォンダン

レシピID :2618 投稿日 01 MAY 2017

2個分

準備 8min
調理 12min
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ラメキン2個分です。お菓子作りの道具が揃っていなくても簡単にできます。

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材料

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40g
40g
1
30g
一つまみの半分
15g
適量

作り方

準備
8min
調理
12min
1
チョコとバターを電子レンジで40-50秒加熱したら泡立て器でよくまぜてチョコを完全に溶かします。全卵1個と砂糖を入れてよく混ぜます。
2
ほんの少しの塩を入れて薄力粉を入れたら泡立て器でさくっとかき混ぜます。
3
ラメキン(ココット)の底と側面に薄くバターを塗りつけたら2を入れ、200℃に予熱しておいたオーブンに入れてそのまま12分焼きます。
4
焼き上がったらしばらく放置して粗熱を取ります。ラメキンをテーブルにたまごを割るようにコンコンと当ててひっくり返せばポンと出てきます。
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Louise-Marie-Anne
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LOUISE-MARIE-ANNE
Step into my kitchen!
さっぱりと爽やかなサラダです。
ポテト(中サイズ), セロリ, 塩(茹で用), 塩こしょう, 粒マスタード(Wholegrain mustard), 白ワインビネガー, オリーブオイル
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ラメキン2個分です。お菓子作りの道具が揃っていなくても簡単にできます。
ダークチョコレート, バター, たまご, グラニュー糖, 塩, 薄力粉, バター(ラメキン用)
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作ろう!と思って立ち上がった瞬間から30分後には完成しています。 直径20cmのタルトトレイ使用。
ダークチョコレート, バター, ミルク, グラニュー糖, たまご, ダークラム酒, 小麦粉(Plain Flour), ココアパウダー
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レモンとハチミツでちょっと甘酸っぱくて美味しいソースです。
プレイス(カレイ)のフィレ, 塩こしょう, 小麦粉, オリーブオイル, バター, レモンジュース, はちみつ, ケイパー
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一見濃厚そうなソースですがレモンが効いてさっぱりとした仕上がりとても美味しい一品です。バゲットやロールを添えて召し上がれ。
鶏もも肉, 塩こしょう, パプリカ, ケール, バター, にんにく, レモンジュース, チキンストック, ダブルクリーム, パミメザンチーズ, ローズマリー, レモンスライス
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似たレシピ

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ダークチョコレート, バター, ミルク, グラニュー糖, たまご, ダークラム酒, 小麦粉(Plain Flour), ココアパウダー
バナナを刻んで混ぜ込んで焼くだけ。
◆Self rising flour, ◆グラニュー糖, ◆塩, ◆たまご, ◆溶かしバター, ◆牛乳, バニラエッセンス, バナナ, ミルクチョコ
Tobuchan
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少し苦めの抹茶ガトー、とろ〜り生クリームが好相性です。
ホワイトチョコレート, 無塩バター, ダブルクリーム, 卵黄, グラニュー糖, 卵白, 薄力粉(Plain flour), 抹茶
KGOHAN
PRO
ラメキンで簡単にできちゃいます。
市販のダークチョコレート, バター, たまご, グラニュー糖, 薄力粉, 塩
中からチョコがトロリ。簡単なのにちょっとラグジュアリーなお菓子です。
ダークチョコレート, バター, たまご, グラニュー糖, 塩, 薄力粉
市販のパフペイストリーを使えばあっという間におやつの完成です。
パフペイストリー, バナナ, チョコチップ, たまご, 小麦粉(打ち粉用)
KitchenCIB
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新着レシピ

チョリソ(Chorizo)はパプリカや香辛料たっぷりのとってもスペインっぽいソーセージ。   これにパプリカとパプリカパウダーどっさりでもはやパプリカ祭り。ワインで有名なリオハ(Rioja)風レシピ。
チョリソ, たまねぎ(大), パプリカ(赤), にんにく, トマト, ドライチリ, ベイリーフ, パプリカパウダー, じゃがいも(中), タイム, ビネガー, 水, 塩こしょう, オリーブオイル
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冷蔵庫に薄切りの肉とたまごがあったらもうイケちゃう。たまねぎあったらなおよろし。豚とたまごと言えばカツどん。でもカツを揚げるのめんどくさい。だったらチャチャッと炒めてたまごで閉じちゃいましょ!
薄切り豚肉, たまねぎ(大), たまご, スプリングオニオン, 味付き海苔(お好みで), 紅しょうが(お好みで)      , サラダ油, 白ワイン(水でもOK), 砂糖, 和風だしの素, みりん, しょう油
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もやし(beansprounts), 豚ひき肉, スプリングオニオン, ごま油, 豆板醤, オイスターソース, しょう油, ニンニクチューブ, 酒, こしょう, 塩, 砂糖, 水溶き片栗粉
Tobuchan
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パスタ・アッラ・ノルマ(Pasta alla Norma)とはシチリアのパスタ。ある日、美味しさに感動した詩人が「これはノルマだ!」と叫んだ。ノルマとはオペラの最高傑作のひとつらしい。知らんけど。
パスタ(ペンネなど短パスタ), 塩(パスタ茹で用), にんにく, なす(中), トマトソース(ボロネーゼ), 塩こしょう, オリーブオイル(Extra Virgin), サラダ油, ペコリーノロマーノ, バジル
cookbuzz
PRO
パスタ・アラ・ブッテーラ(Burrera)は牧童風パスタや田舎風パスタ、みたいな意味のトスカーナのレシピ。本当はイノシシのソーセージを使うらしい。市販のトマトソースを使えば13分で十分完成!
パスタ(リガトニやペンネ), 塩(パスタ茹で用), にんにく, たまねぎ, ドライチリ, カンバーランドソーセージ, ブラックオリーブ, トマトソース(ボロネーゼ), 塩こしょう, オリーブオイル, パルミジャーノレッジャーノ
cookbuzz
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スイカに塩もスゴいけど、メロンに生ハム載せてさらに黒コショウって、一体どこの誰がこんな組み合わせを考えたんだろ。天才過ぎてノーベル賞あげたい。包丁も火もいらないカピバラでも出来る夏の前菜。
Mixed Melon(セインベリーズ), 生ハム(Prosciutto Crudo), 黒コショウ 
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