超高速チョコレートフォンダン

ラメキン2個分です。お菓子作りの道具が揃っていなくても簡単にできます。

Recipe By: Louise-Marie-Anne (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/418)
2個分 準備: 8 min 調理: 12 min

材料

ダークチョコレート 40g
バター 40g
たまご 1
グラニュー糖 30g
一つまみの半分
薄力粉 15g
バター(ラメキン用) 適量

作り方

1
チョコとバターを電子レンジで40-50秒加熱したら泡立て器でよくまぜてチョコを完全に溶かします。全卵1個と砂糖を入れてよく混ぜます。
2
ほんの少しの塩を入れて薄力粉を入れたら泡立て器でさくっとかき混ぜます。
3
ラメキン(ココット)の底と側面に薄くバターを塗りつけたら2を入れ、200℃に予熱しておいたオーブンに入れてそのまま12分焼きます。
4
焼き上がったらしばらく放置して粗熱を取ります。ラメキンをテーブルにたまごを割るようにコンコンと当ててひっくり返せばポンと出てきます。

コツ・ポイント

超高速チョコレートフォンダン

ラメキン2個分です。お菓子作りの道具が揃っていなくても簡単にできます。

Recipe By: Louise-Marie-Anne (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/418)

2個分

準備: 8 min

調理: 12 min

材料

ダークチョコレート 40g
バター 40g
たまご 1
グラニュー糖 30g
一つまみの半分
薄力粉 15g
バター(ラメキン用) 適量

超高速チョコレートフォンダン

レシピID :2618 投稿日 01 MAY 2017

2個分

準備 8min
調理 12min
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ラメキン2個分です。お菓子作りの道具が揃っていなくても簡単にできます。

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材料

作り方

準備
8min
調理
12min
1
チョコとバターを電子レンジで40-50秒加熱したら泡立て器でよくまぜてチョコを完全に溶かします。全卵1個と砂糖を入れてよく混ぜます。
2
ほんの少しの塩を入れて薄力粉を入れたら泡立て器でさくっとかき混ぜます。
3
ラメキン(ココット)の底と側面に薄くバターを塗りつけたら2を入れ、200℃に予熱しておいたオーブンに入れてそのまま12分焼きます。
4
焼き上がったらしばらく放置して粗熱を取ります。ラメキンをテーブルにたまごを割るようにコンコンと当ててひっくり返せばポンと出てきます。
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ラメキン2個分です。お菓子作りの道具が揃っていなくても簡単にできます。
ダークチョコレート, バター, たまご, グラニュー糖, 塩, 薄力粉, バター(ラメキン用)
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作ろう!と思って立ち上がった瞬間から30分後には完成しています。 直径20cmのタルトトレイ使用。
ダークチョコレート, バター, ミルク, グラニュー糖, たまご, ダークラム酒, 小麦粉(Plain Flour), ココアパウダー
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ラメキンで簡単にできちゃいます。
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