cookbuzz

cookbuzz – world recipes on a plate!

English

Guest

ログインユーザ登録ヘルプ

カレイのムニエル　ハニーレモンソース

レモンとハチミツでちょっと甘酸っぱくて美味しいソースです。

Recipe By: Louise-Marie-Anne (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/418)
2人分準備: 5 min 調理: 8 min

材料

プレイス（カレイ）のフィレ	２
塩こしょう	適量
小麦粉	適量
オリーブオイル	大さじ１
バター	大さじ２
レモンジュース	１
はちみつ	大さじ3
ケイパー	大さじ２

作り方

1

プレイスに軽く塩コショウをして５分ほど寝かせたらキッチンペーパーで水分をしっかり拭き取り、全体に小麦粉をまぶしたら余分な粉は落とします。

2

大き目のフライパンにオリーブオイルを敷き、１のプレイスをそっと流し込み強火で２分焼いたら裏返して１分焼いたらお皿に取り出しておきます。

3

フライパンの中の余分な油をふき取ったらバター大さじ２、レモンジュース、はちみつ、ケイパーを入れて中火で加熱します。

4

そこに２のカレイを戻したらソースをスプーンですくってかけながら３分ほど中火で焼いたら完成。お皿に盛りつけます。

コツ・ポイント

カレイのムニエル　ハニーレモンソース

レモンとハチミツでちょっと甘酸っぱくて美味しいソースです。

Recipe By: Louise-Marie-Anne (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/418)

2人分

準備: 5 min

調理: 8 min

材料

	プレイス（カレイ）のフィレ	２
	塩こしょう	適量
	小麦粉	適量
	オリーブオイル	大さじ１
	バター	大さじ２
	レモンジュース	１
	はちみつ	大さじ3
	ケイパー	大さじ２

レシピ検索

国を選択

カレイのムニエル　ハニーレモンソース

レシピID :2329 投稿日 24 JAN 2017

印刷お気に入り追加 Eメールでこのレシピを送る

2人分

準備 5min

調理 8min

閲覧数 2,746

印刷数 1

お気に入り登録 0

レモンとハチミツでちょっと甘酸っぱくて美味しいソースです。

Share

Louise-Marie-Anne

Louise-Marie-Anne

5レシピ公開中！

材料

全て選択	リストを印刷する	リストをメールする
プレイス（カレイ）のフィレ		２
塩こしょう		適量
小麦粉		適量
オリーブオイル		大さじ１
バター		大さじ２
レモンジュース		１
はちみつ		大さじ3
ケイパー		大さじ２

ホットトレンド

作り方

準備

5min

調理

8min

1

プレイスに軽く塩コショウをして５分ほど寝かせたらキッチンペーパーで水分をしっかり拭き取り、全体に小麦粉をまぶしたら余分な粉は落とします。

2

大き目のフライパンにオリーブオイルを敷き、１のプレイスをそっと流し込み強火で２分焼いたら裏返して１分焼いたらお皿に取り出しておきます。

3

フライパンの中の余分な油をふき取ったらバター大さじ２、レモンジュース、はちみつ、ケイパーを入れて中火で加熱します。

4

そこに２のカレイを戻したらソースをスプーンですくってかけながら３分ほど中火で焼いたら完成。お皿に盛りつけます。

コツ・ポイント

カテゴリー

フランスソースパンフライカレイホーム・パーティー２人でロマンチックに

Related プレイスカレイかれいはちみつハニーレモン plaice honey lemon

Louise-Marie-Anne

5レシピ公開中！

LOUISE-MARIE-ANNE

Step into my kitchen!

カレイのムニエル　ハニーレモンソース

レモンとハチミツでちょっと甘酸っぱくて美味しいソースです。

プレイス（カレイ）のフィレ, 塩こしょう, 小麦粉, オリーブオイル, バター, レモンジュース, はちみつ, ケイパー

HOME

簡単美味しいガトー・オ・ショコラ　Gâteau au chocolat

作ろう！と思って立ち上がった瞬間から30分後には完成しています。直径20cmのタルトトレイ使用。

ダークチョコレート, バター, ミルク, グラニュー糖, たまご, ダークラム酒, 小麦粉(Plain Flour), ココアパウダー

HOME

レモンバターチキン

一見濃厚そうなソースですがレモンが効いてさっぱりとした仕上がりとても美味しい一品です。バゲットやロールを添えて召し上がれ。

鶏もも肉, 塩こしょう, パプリカ, ケール, バター, にんにく, レモンジュース, チキンストック, ダブルクリーム, パミメザンチーズ, ローズマリー, レモンスライス

HOME

超高速チョコレートフォンダン

ラメキン２個分です。お菓子作りの道具が揃っていなくても簡単にできます。

ダークチョコレート, バター, たまご, グラニュー糖, 塩, 薄力粉, バター（ラメキン用）

HOME

ポテトとセロリのマスタードサラダ

さっぱりと爽やかなサラダです。

ポテト(中サイズ）, セロリ, 塩（茹で用）, 塩こしょう, 粒マスタード（Wholegrain mustard), 白ワインビネガー, オリーブオイル

HOME

似たレシピ

ホワイトアスパラのオランデーズソースがけ

ホワイトアスパラの定番。マヨネーズよりオシャレなオランデーズソースに挑戦 White Asparagus

ホワイトアスパラガス, レモン汁, 【オランデーズソース】Sauce Hollandaise, 卵黄, 白ワイン, バター, 塩

HOME

高級レストラン並み。アンコウとホタテのレアソテー、黒トリュフ添え

今日のレシピは高級レストランを目指し、食材も良いものを使います。新鮮なアンコウとホタテ、ボルディエ海藻バター、黒トリュフなど。付け合わせはポテトピューレと温野菜。特別な食事にどうぞ。

アンコウ, ホタテ, ボルディエ海藻バター, 小麦粉、片栗粉, 黒トリュフ, ペストソース, オリーブオイル, マッシュポテト, 牛乳, 温野菜, 塩コショウ

HOME

midnight kitchen

たらのムニエルと3種のお豆ソース

缶詰の豆を使っておしゃれなソース

たらのフィレ, 塩コショウ, 小麦粉（まぶし用）, バター（ムニエル用）, オリーブオイル, バター（ソース用）, 小麦粉, ミルク, チキンストックキューブ, 3種の豆サラダ, パセリ

HOME

チキンとマッシュルームのクリーム煮

チキンのクリーム煮にたっぷりのマッシュルームを加えた奥深い味わいの一皿。

鶏もも肉, 塩コショウ, たまねぎ(中）, ニンジン（中）, マッシュルーム, オリーブオイル, バター, 白ワイン, チキンストック, ダブルクリーム, ブールマニエ（バター＋小麦粉）

HOME

おフランスの田舎料理　鶏もも肉のクリーム煮

材料放り込んで煮るだけの簡単レシピ

鶏もも肉（骨付き）, にんじん, 玉ねぎ, チェスナッツマッシュルーム, レモン, 塩コショウ, 白ワイン, 水, 生クリーム（シングル）, オリーブオイル溶き小麦粉

HOME

フレンチトーストでお手軽ブランチ

女性に人気が高い、ふわふわ甘めのフレンチトースト！

食パン（薄切り）, 卵, 牛乳, 砂糖, バニラエッセンス, バター, メープルシロップ or ハチミツ

HOME

新着レシピ

おせち・紅白なます

おせちの定番「紅白なます」合わせ酢は我が家の定番、すし酢としても利用可能。

大根, 人参, 酢（ASpaul Organic Vinegar）, 水, 砂糖（Light Brown Sugar）, 塩（Maldon）

PRO

焼いて煮るだけ「ローストビーフ」

焼いて煮るだけ簡単「ローストビーフ」風レシピ。温度計があれば失敗しません♪ 時間がないときは煮るだけでもOK

牛肉塊, 醤油, 酒, にんにく, 油

PRO

塩梅絶妙な、イギリスパブ風ターキーサンドイッチ

クリスマス残りのターキーをイギリスパブ風サンドイッチにリメイク。一緒に合わせるブリーチーズの塩味と、クランベリージャムの甘味が絶妙です。

パン, ターキー, ブリーチーズ, クランベリージャム, リーフチコリなど青菜

HOME

midnight kitchen

シーフードマカロニグラタン

ホワイトソース不要の「時短」「手抜きを感じさせない」マカロニグラタンです。

シーフードミックス, パスタ(De Cecco Pasta Cavatappi), リーク, マッシュルーム, バター, 薄力粉, ワイン, 塩, こしょう, ダブルクリーム

PRO

クルミとじゃこの和え物〜ご飯のおともに〜

「甘辛なじゃことクルミ」があればおかずはいらない・・・

じゃこ, くるみ, 醤油, 砂糖, 酒, 水, 粉唐辛子（韓国産、粉末）, ごま油

PRO

ローストビーフサラダ

あらかじめ作っておける華やかな１品！

サーロインビーフ塊肉 sirloin, 塩, 粗挽き黒胡椒, オリーブオイル, クレソン, 赤パプリカ, 【Ａ】（ホースラディッシュドレッシング）, ホースラディッシュソース, 玉ねぎ（みじん切り）, マヨネーズ, エクストラバージンオリーブオイル, リンゴ酢, しょう油

PRO

Copyright © cookbuzz.com All Rights Reserved.

当サイトでは、より良いサービスをご提供するためにクッキー（Cookie）を使用しています。詳細はこちら