ポテトとセロリのマスタードサラダ

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ポテトとセロリのマスタードサラダ

レシピID :2592 投稿日 16 APR 2017

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2-3人分

調理 10min

印刷数 2

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さっぱりと爽やかなサラダです。

材料

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ポテト(中サイズ）		3-4
セロリ		2
塩（茹で用）		小さじ１
塩こしょう		少々
粒マスタード（Wholegrain mustard)		小さじ１
白ワインビネガー		小さじ１
オリーブオイル		大さじ１

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作り方

調理

10min

ポテトは皮をむいて短冊切りに。セロリは５センチ程度にカットしたら細切りに。

沸騰した湯に塩小さじ１を入れたらポテトを先に入れて２分茹で、セロリを入れてさらに２分茹でたらざるにとって水洗いして水をよく切ります。

塩こしょう少々、粒マスタード、ビネガー、オリーブオイルを入れてよくまぜたらできあがり。

コツ・ポイント

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