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ちゃちゃっと 629件

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チョイサムとたまごのピリ辛炒め

歯応えシャッキリのチョイサムを使ったヘルシーなベジタブル副菜
たまご, チョイサム（Choy Sum）株, サラダ油, ごま油, 塩, 豆板醤, しょう油, 酒, 砂糖, 白ごま
KitchenCIB
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一食100カロリー、白滝とタラマサラタでなんちゃってパスタ

白滝一玉(200g)はたった12kカロリー。スーパーで売っているタラマサラタをたらこソース代わりに使って、5分で出来ます。ビーチバディを目指してどうぞ。
しらたき, タラマサラタ, チコリ, きざみのり, 塩コショウ, 七味・一味
midnight kitchen
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フェンネルのそぼろ餡かけ

とろっとした餡とポリポリフェンネルの相性が抜群
フェンネル fennel, [そぼろ餡], ひき肉（牛以外）, だし汁, しょうゆ, みりん, 酒, 砂糖, 水溶き片栗粉
M Kushima
PRO

ふた付き　ハイブリッドサンド（スモークサーモン＆サバ）

蓋付きなので持ち運びに便利。２種類の具材で食べるのが楽しいサンドイッチです。
ロール（パン）, レタスの葉, スモークサーモンスライス, ケイパー, スモークサバのフィレ, マヨネーズ, レモンジュース, パセリ（飾り用）
Tobuchan
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鶏もも肉の回鍋肉風炒め物

本来は豚肉で作る回鍋肉（ホイコウロウ）ですがチキンでやってもとっても美味しい！
鶏もも肉, たまねぎ, にんじん, マッシュルーム, スプリングオニオン, にんにく, 豆板醤, 甜麺醤（なければ味噌＋みりん）, 豆鼓, しょう油, オイスターソース, ライスワイン（酒）, ラー油
Mars walker
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魚をもっと食べて欲しいと願う魚屋の姉さんのカジキ照焼きサンド

メープルシロップ使用でまさかの低糖質レシピ。予想外で時代の流れに乗ってしまいました。
カジキマグロ, 醤油, メープルシロップ, 小麦粉, 油
Purihirunesan
PRO

小エビのから揚げ

だし取り用に使った頭付エビの再利用レシピです。
頭付冷凍エビ, サラダ油（揚げ用）, 塩, 白ごま
KitchenCIB
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だいこんの梅ワサビ和え

ワサビ多めで引き締まる美味しさ
大根, 塩, 梅干し, めんつゆ（濃縮タイプ）, チューブワサビ, かつお節（オプション）, 白ごま（オプション）
cookbuzz
PRO

マローとえびのエスニック炒め

沖縄のへちまに見立てた1品です
マロー marrow, えび, 玉ねぎ, フレッシュコリアンダー, ライトブラウンシュガー, フィッシュソース, 塩コショウ, 水溶き片栗粉
Nagomi Kitchen
PRO

ニシンのアラ・プタネスカ風スパゲッティ

アンチョビの代わりに缶詰のヘリング（ニシン）を使って簡単美味しいプタネスカ
缶詰ヘリング（in Tomato Sauce), トマト缶（小）, セロリ, たまねぎ, ケイパー, 黒オリーブ, 黒コショウ, にんにく, 鷹の爪（ドライドチリ）, オリーブオイル, スパゲティ, 塩
Marco G
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手抜き極限。湯切りの要らないスープパスタ（チェダーチーズ風味）

パスタソースの素に多めの水を加え乾麺を一緒に煮てみたら、湯切りの要らないスープパスタが鍋一つで出来ました。一般常識からは反則かも知れませんが、簡単で充分イケます。
パスタ, Coleman Cheddar Cheese Sause, 牛乳, 水, パセリ, 塩コショウ
midnight kitchen
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