cookbuzz

cookbuzz – world recipes on a plate!

English

Guest

ログインユーザ登録ヘルプ

芽キャベツとエビのクリームパスタ

クリスマスに残った芽キャベツとエビを使って簡単クリームパスタを作りました。具を炒めたところに小麦粉と牛乳、コンソメを加えた失敗知らずのホワイトソースです。

Recipe By: baba-chan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/213)
2人分準備: 10 min 調理: 10 min

材料

パスタ	150ｇ
ボイルエビ	70ｇ
芽キャベツ	6個
しいたけ	2個
玉ねぎ	半個
パセリ	適量
●ホワイトソース●
●牛乳	1カップ
●パスタゆで汁	半カップ
●コンソメ	大さじ1.5
●バター	50ｇ
●小麦粉	大さじ2
●コショウ	適量

作り方

1

芽キャベツを水洗いし、根元を少し切り落とし、沸騰したお湯に塩を入れて2分ほど茹でます。

2

パスタを茹でている間（10分程度）に玉ねぎとしいたけを一口サイズに切ります。

3

フライパンをを熱してバターを入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。小麦粉を振り入れてパスタのゆで汁を加えて加熱します。

4

3に牛乳とコンソメを加え混ぜながらとろみがつくまで煮立てます。しいたけと芽キャベツとエビを加え、コショウで味を整えます。

5

茹で上がったパスタに4のホワイトソースをからめてパセリを振りかければ完成です。

コツ・ポイント

ホワイトソースはサーモンクリームパスタにも使えます。

芽キャベツとエビのクリームパスタ

クリスマスに残った芽キャベツとエビを使って簡単クリームパスタを作りました。具を炒めたところに小麦粉と牛乳、コンソメを加えた失敗知らずのホワイトソースです。

Recipe By: baba-chan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/213)

2人分

準備: 10 min

調理: 10 min

材料

	パスタ	150ｇ
	ボイルエビ	70ｇ
	芽キャベツ	6個
	しいたけ	2個
	玉ねぎ	半個
	パセリ	適量
	●ホワイトソース●
	●牛乳	1カップ
	●パスタゆで汁	半カップ
	●コンソメ	大さじ1.5
	●バター	50ｇ
	●小麦粉	大さじ2
	●コショウ	適量

レシピ検索

国を選択

芽キャベツとエビのクリームパスタ

レシピID :1514 投稿日 03 JAN 2016

印刷お気に入り追加 Eメールでこのレシピを送る

2人分

準備 10min

調理 10min

閲覧数 2,717

印刷数 103

お気に入り登録 1

クリスマスに残った芽キャベツとエビを使って簡単クリームパスタを作りました。具を炒めたところに小麦粉と牛乳、コンソメを加えた失敗知らずのホワイトソースです。

Share

baba-chan

11レシピ公開中！

材料

全て選択	リストを印刷する	リストをメールする
パスタ		150ｇ
ボイルエビ		70ｇ
芽キャベツ		6個
しいたけ		2個
玉ねぎ		半個
パセリ		適量
●ホワイトソース●
●牛乳		1カップ
●パスタゆで汁		半カップ
●コンソメ		大さじ1.5
●バター		50ｇ
●小麦粉		大さじ2
●コショウ		適量

ホットトレンド

作り方

準備

10min

調理

10min

1

芽キャベツを水洗いし、根元を少し切り落とし、沸騰したお湯に塩を入れて2分ほど茹でます。

2

パスタを茹でている間（10分程度）に玉ねぎとしいたけを一口サイズに切ります。

3

フライパンをを熱してバターを入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。小麦粉を振り入れてパスタのゆで汁を加えて加熱します。

4

3に牛乳とコンソメを加え混ぜながらとろみがつくまで煮立てます。しいたけと芽キャベツとエビを加え、コショウで味を整えます。

5

茹で上がったパスタに4のホワイトソースをからめてパセリを振りかければ完成です。

コツ・ポイント

ホワイトソースはサーモンクリームパスタにも使えます。

カテゴリー

英国パスタエビ芽キャベツちゃちゃっとヘルシー小腹がすいた

Related brussels sprouts prawn pasta shiitake mushroom 芽キャベツパスタえびエビしいたけ

baba-chan

11レシピ公開中！

Step into my kitchen!

青じそとごまの和風リングイネ

ごま油と青じぞがメインのシンプルな味付け。軽めのランチにどうぞ！

リングイネ, 塩, 青じその葉, しょうがの薄切り, しいたけ, ごま油, 白ごま

HOME

かぶとエビのあんかけ

かぶ, エビ, だし汁, ●調味料, 酒, みりん, 醤油, 片栗粉, 片栗粉をとく水

HOME

わさび菜の梅かつお和えおひたし

梅干しとかつお節をあえるだけで全然辛くないヘルシーなおひたしです。

わさび菜, 梅干し, かつお節, めんつゆ, 白ごま

HOME

そら豆とエビのさくさくかき揚げ

ほくほくのそら豆とぷりぷりのエビの持ち味を生かしたかき揚げです！

そら豆, むきエビ, 小麦粉, 揚げ油, 塩, 青のり, ●衣, 卵, 水

HOME

簡単！かぶの冷製ポタージュスープ

暑い日に、おなかに優しいスープです。

かぶ, 玉ねぎ, 水, 牛乳, コンソメ, ローリエ, 塩・コショウ, バター

HOME

さっぱりお手軽！もやしと豚肉の梅わさび和え

簡単ヘルシー！レンジでつくる蒸し料理です。

豚ロース薄切り, 小ねぎ, もやし, しいたけ, ●梅わさびソース, 梅肉, しょうゆ, 酒, 練りわさび, ごま油, 片栗粉

HOME

似たレシピ

芽キャベツのお好み焼き

キャベツといえばやっぱりこれ、ですよね！

豚バラ　pork belly, 芽キャベツ, しょうが, 卵, フライドオニオンまたは天かす, ●小麦粉（プレーン）, ●ベーキングパウダー, すりおろしたヤム芋（なければミルクも可）, ●だし汁（水110ml＋化学調味料無添加のだしの素）

PRO

えびの食パンロール揚げ

作って楽しい！食べて楽しい！子供も大好き

えび ready to eat peeledのもの, 食パン medium sliceのもの, ゆで卵, 玉ねぎ, マヨネーズ, 塩コショウ, 揚げ油

HOME

製氷皿でお寿司

修行や練習なしに握り寿司はちょっとハードル高いけど、製氷皿を使えばあっという間になんちゃって寿司の出来上がり。パーティにどうぞ。

すし飯, お好きな具材

PRO

簡単ごくウマ　海鮮カレー

エビの頭をぎゅーっと押して美味しさ100万倍！(それはちょっと大げさ）

頭つきエビ（冷凍でも）, にんにく, たまねぎ, ミックスシーフード（冷凍でも）, サラダ油, 市販のカレールーキューブ, チキンストックキューブ, お湯, ご飯

PRO

芽キャベツのパスタ見立て

もうすぐクリスマスなので色合いをそれっぽくしてみました。にんにくとアンチョビで芽キャベツの苦みを和らげているので子供たちも食べてくれます。準備：5分　調理時間：15分

芽キャベツ　Brussels sprouts, レッドチリ, にんにく, アンチョビ, 玉ねぎ, パンチェッタ（角切り）, プチトマト, サラダ油, バター, ペコリーノロマーノチーズ

HOME

ミシュラン星レストランの味、ロブスターと海老のムース

ミシュラン二つ星の某有名フレンチレストランで食べたロブスターのムースを自宅のキッチンで再現。スーパーの食材で出来ます。

1) 海老（生でも茹ででも）, 1) ドレスドロブスター, 1) 鱈, 1) 卵白, 1) 片栗粉, 1) 塩, 2) ロブスタービスク, 6) ホウレンソウ, 6) ランプフィッシュキャビア

HOME

midnight kitchen

新着レシピ

小松菜の卵とじ

お浸しによく使う小松菜ですが、卵でとじるとご飯によく合う副菜になります♬ 優しいお味でほっこりしますよ！

小松菜, 卵, 水, 砂糖, みりん, しょう油, 和風顆粒だし

HOME

ヨーグルトレアチーズケーキ

クリームチーズがなくても、ヨーグルトと生クリームで、美味しいレアチーズケーキ風のデザートが出来ます！しかもヨーグルトは水切りなしでOK♬

ヨーグルト, 生クリーム, 砂糖, 水, ゼラチン, レモン汁, ジャム

HOME

もやしのナムル

箸休めに！と作りますが、お箸が止まらない美味しさです♬ 早めに作って味が染みたナムルは、おかずにも酒の肴にも箸休めにも良いですね。

もやし, 人参, ごま油, 醤油, にんにく(チューブ）, すりごま

HOME

中華風春雨サラダ

お鍋一つで、味が染みた美味しいサラダが～♬ 早めに作って冷蔵庫で冷やすとより一層美味！！！

春雨, 人参, 豆苗, ハム, 卵, 砂糖, 米酢, 醤油, ごま油

HOME

長ネギのベーコンチーズ焼き

甘みのある長ネギと塩気のあるベーコン、濃厚なチーズの組み合わせは美味しすぎ～♬ おかずに、酒の肴にもってこいです！！！

長ネギ, ベーコン, ピザチーズ, 塩コショウ

HOME

ピーマンの肉詰め

ピーマンからお肉が離れない！！！色鮮やかでハリのあるピーマンがきれいです♬

ピーマン, 合挽肉, 玉ねぎ, パン粉, 牛乳, 卵, 塩コショウ, 片栗粉

HOME

Copyright © cookbuzz.com All Rights Reserved.

当サイトでは、より良いサービスをご提供するためにクッキー（Cookie）を使用しています。詳細はこちら