Recipe By: Tobuchan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/25)
6-8人分 準備: 8 min 調理: 15 min
| 芽キャベツ Brussels sprouts | 300g |
| レッドチリ | 1本 |
| にんにく | 1片 |
| アンチョビ | ３尾 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| パンチェッタ（角切り） | 100g |
| プチトマト | ８~１０個 |
| サラダ油 | 大さじ２ |
| バター | 小さじ1 |
| ペコリーノロマーノチーズ | お好みで |
●芽キャベツは火が入るのにちょっと時間がかかるので予め電子レンジで２~３分熱を入れれば調理時間は5分短縮できます。
●お皿に盛りつける際にはフライパンの側面にこびりついたうま味もこそげ取って使ってください。
●このまま芽キャベツを入れずにパスタを投入して食べても美味しいです。
Recipe By: Tobuchan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/25)
6-8人分
準備: 8 min
調理: 15 min
| 芽キャベツ Brussels sprouts | 300g | |
| レッドチリ | 1本 | |
| にんにく | 1片 | |
| アンチョビ | ３尾 | |
| 玉ねぎ | 1/2個 | |
| パンチェッタ（角切り） | 100g | |
| プチトマト | ８~１０個 | |
| サラダ油 | 大さじ２ | |
| バター | 小さじ1 | |
| ペコリーノロマーノチーズ | お好みで |
