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「生ハムピーチ」

パルマハムとフラットピーチで素敵な前菜一品
Prosciutto with Peach

Recipe By: Tobuchan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/25)
2人分 準備: 5 min 調理: 5 min

材料

フラットピーチ ６個
パルマハム ５枚
黒コショウ 適量

作り方

1
パルマハムはセインズベリーで購入。５枚入りで２ポンド５０でした。
2
フラットピーチは皮をむかずに一口大にカットして行きます。パルマハムは３等分する感じでカット。
3
桃の上にフワッとハムを置いていきます。最後に黒コショウをゴリゴリ掛けて完成です。

コツ・ポイント

●フラットピーチは皮がとっても薄いので、むかずともそのまま食べられます。それどころか、皮と果肉の境目が一番美味しいので皮をむかずに使うことをお勧めします。
●フラットピーチは柔らかくなって甘味の増した完熟に近いものを使ってください。

「生ハムピーチ」

パルマハムとフラットピーチで素敵な前菜一品
Prosciutto with Peach

Recipe By: Tobuchan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/25)

2人分

準備: 5 min

調理: 5 min

材料

フラットピーチ ６個
パルマハム ５枚
黒コショウ 適量
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「生ハムピーチ」

レシピID :817 投稿日 25 JUN 2015
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2人分

準備 5min
調理 5min
閲覧数 8,395
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パルマハムとフラットピーチで素敵な前菜一品
Prosciutto with Peach

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６個
５枚
適量

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5min
1
パルマハムはセインズベリーで購入。５枚入りで２ポンド５０でした。
2
フラットピーチは皮をむかずに一口大にカットして行きます。パルマハムは３等分する感じでカット。
3
桃の上にフワッとハムを置いていきます。最後に黒コショウをゴリゴリ掛けて完成です。

コツ・ポイント

●フラットピーチは皮がとっても薄いので、むかずともそのまま食べられます。それどころか、皮と果肉の境目が一番美味しいので皮をむかずに使うことをお勧めします。
●フラットピーチは柔らかくなって甘味の増した完熟に近いものを使ってください。

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