English
ログイン ユーザ登録 ヘルプ

「生ハムピーチ」

パルマハムとフラットピーチで素敵な前菜一品
Prosciutto with Peach

Recipe By: Tobuchan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/25)
2人分 準備: 5 min 調理: 5 min

材料

フラットピーチ ６個
パルマハム ５枚
黒コショウ 適量

作り方

1
パルマハムはセインズベリーで購入。５枚入りで２ポンド５０でした。
2
フラットピーチは皮をむかずに一口大にカットして行きます。パルマハムは３等分する感じでカット。
3
桃の上にフワッとハムを置いていきます。最後に黒コショウをゴリゴリ掛けて完成です。

コツ・ポイント

●フラットピーチは皮がとっても薄いので、むかずともそのまま食べられます。それどころか、皮と果肉の境目が一番美味しいので皮をむかずに使うことをお勧めします。
●フラットピーチは柔らかくなって甘味の増した完熟に近いものを使ってください。

「生ハムピーチ」

パルマハムとフラットピーチで素敵な前菜一品
Prosciutto with Peach

Recipe By: Tobuchan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/25)

2人分

準備: 5 min

調理: 5 min

材料

フラットピーチ ６個
パルマハム ５枚
黒コショウ 適量
  1. ホーム
  2. Tobuchan
  3. 「生ハムピーチ」

「生ハムピーチ」

レシピID :817 投稿日 25 JUN 2015
印刷 Eメールでこのレシピを送る

2人分

準備 5min
調理 5min
閲覧数 8,248
印刷数 257

お気に入り登録 1

パルマハムとフラットピーチで素敵な前菜一品
Prosciutto with Peach

Share
Tobuchan
Recipe By
HOME
Tobuchan
329レシピ公開中！

材料

リストを印刷する リストをメールする
６個
５枚
適量

作り方

準備
5min
調理
5min
1
パルマハムはセインズベリーで購入。５枚入りで２ポンド５０でした。
2
フラットピーチは皮をむかずに一口大にカットして行きます。パルマハムは３等分する感じでカット。
3
桃の上にフワッとハムを置いていきます。最後に黒コショウをゴリゴリ掛けて完成です。

コツ・ポイント

●フラットピーチは皮がとっても薄いので、むかずともそのまま食べられます。それどころか、皮と果肉の境目が一番美味しいので皮をむかずに使うことをお勧めします。
●フラットピーチは柔らかくなって甘味の増した完熟に近いものを使ってください。

カテゴリー

イタリア 英国 クイックレシピ サラダ 前菜 フルーツ 豚肉（ポーク） ホーム・パーティー 夏の料理

Related 生ハム ピーチ パルマハム フラットピーチ flat peach cured ham parma ham
HOME
Tobuchan
329レシピ公開中！
とぶちゃん
TOBUCHAN
Step into my kitchen!

缶詰ステーキ＆エールパイ、作ってみた

レシピじゃないけど気になったので買って焼いてみました。
Frey Bentos ステーキ＆エールパイ, 温めるだけのライス
HOME

冷凍枝豆の甘いゆで方（ためしてガッテン流）

試してガッテンで紹介されていた枝豆を甘くする裏技です。
冷凍枝豆, 塩（茹で用）, 砂糖（湯で用）, お湯, 塩（仕上げ用）
HOME

何でも入れちゃえミネストローネ

具沢山と言う意味のミネストローネ。どこの国にもある余り野菜のごった煮。「こうしなさい」というルールなし。誰でも美味しく作れるエコで身体にも優しいスープ。翌日はスープ煮詰めてパスタにどうぞ。
たまねぎ（大）, ニンジン（中）, セロリ, キャベツ, ベーコン, にんにく, トマト缶, オリーブオイル, 塩, ワイン（赤でも白でも）, 水, コンソメ, オレガノ, パセリ, 粉チーズ
HOME

玉ねぎとマッシュルームのスパニッシュオムレツ

玉ねぎの旨みと甘味をたっぷりいただく一皿
玉ねぎ, マッシュルーム, たまご, 牛乳, 塩, コショウ, 白ワイン, しょう油, バター
HOME

陳健一さんのおうちレシピ 誰でもササっと簡単エビチリ

敬愛する中華の鉄人、陳健一シェフがユーチューブで披露している自宅で作れる簡単美味しいエビチリレシピ。いいもんはいい。恥ずかしげもなく堂々とパクった上に拡散します。
茹でエビ（尾つき）, リーク, サラダ油, しょうが（おろし）, にんにく（おろし）, トマトケチャップ　, 豆板醤, 水, 酒, 砂糖, 塩, こしょう, 鶏ガラスープの素, 片栗粉（エビ用）, 水溶き片栗粉（とろみ用）, ラー油（お好みで）, 酢（お好みで）
HOME

イモは世界を救う ハッシュ・ブラウンズ

ハッシュ・ブラウンズは1890年台、米ニューヨーク生まれ。元の名前は「ハッシュド・ブラウン・ポテト」。吸油率が良いので結構ハイカロリー。でも美味しいの。簡単なのでやってみて！
ポテト, たまねぎ（大）, 塩, 黒コショウ, チリパウダー, たまご, 小麦粉, サラダ油
HOME

コメント


クリックして
I made itに
写真を載せる

似たレシピ

鴨胸肉のソテー、白ブドウ添え。高級フレンチ風、でも簡単です

いつもの肉料理とは違うゴージャスなディナーを作りたい時にこれ。鴨の胸肉をソテーして、コンフィの油で白ブドウも炒めて添えます。簡単ながら豪華なメインのレシピです。
鴨胸肉, 赤ワイン, 醤油, みりん, 白ブドウ, 塩コショウ
midnight kitchen
HOME

パンのプディング

１５分で簡単、美味しい
レーズンパン, 【Ａ】, 牛乳（フルファット）, ダブルクリーム, 卵, メープルシロップ, 砂糖, オレンジ皮の擦りおろし, ラム酒, ミックススパイス（又はシナモン）, fudge chunks（お好みで）
Yukiko
PRO

ケールとキヌアのサラダ

スーパーフードたっぷりの最強メニュー！ 所要時間20分
キヌア＆ブルガー小麦ミックス 水, 水, ケール, ツナのサンフラワーオイル漬け（小）, プチトマト, 紫玉ねぎ, ドライアプリコット（柔らかいもの）, バルサミコ酢
Yukari Elliott
PRO

ホワイトチョコのティラミス風

赤と白のストライプで華やかに！
《ラズベリーソース》, ラズベリー, 砂糖, 《ホワイトチョコベースのソース》, 【Ａ】, ホワイトチョコ, マスカルポーネ, 【Ｂ】, ダブルクリーム, 《もりつけ》, 「Lotus」Speculoos cookies
Yukiko
PRO

ターニップのコロッケ

下ゆでせずにそのまま揚げてOK
ターニップ, スプリングオニオン, 油揚げ, 豚ひき肉, 卵黄, 塩こしょう, 【揚げ衣】, 小麦粉, 卵, パン粉, 揚げ油, トンカツソース, ぽん酢（お好みで）
yhiranuma
PRO

春のサラダ、いちごのドレッシング添え

心浮き立つピンク色のドレッシングで召し上がれ！
サラダリーフ（お好みのもの）, アボカド, レモン汁, ゆで卵, 鶏肉ささみ, バター, ブルーベリー, いちご（仕上げ用）, 【Ａ】, いちご, 白ワインビネガー, オリーブオイル, 塩コショウ
MiwaPucci
PRO

新着レシピ

イタリアのきしめん きのこのパッパルデッレ

つい発音したくなる幅広パスタ「パッパルデッレ」が大好き。チーズ系やクリーム系パスタによく合うのよね。ということでまずは一番簡単なきのこのパスタ「パッパルデッレ・コン・フンギ」から始めよう！
パッパルデッレ, 塩（パスタ茹で用）, オリーブオイル, 黒コショウ, シャロット（たまねぎでOK）, マッシュルーム, バター, ペコリーノロマーノチーズ, フラットパセリ
Tobuchan
HOME

スパゲティ・ナポリタン 懐かしい喫茶店の味

本場のパスタを作れるようになっても喫茶店のナポリタンは格別。ケチャップで炒めるなんてイタリア人が知ったら怒ってピサの斜塔ぶっ倒しちゃうかもだけど美味しいのよ。薄味に感じたらお好みでケチャップ増やしてね
スパゲティ, 塩（パスタ茹で用）　　, サラダ油　, フランクフルター, たまねぎ（中）, マッシュルーム, グリーンペッパー, トマトケチャップ　, マヨネーズ, バター, 粉チーズ, パセリパウダー
KitchenCIB
HOME

家族が腰抜かす　スズキのポワレ地中海風

ポワレ（poêlé）はオイルやバターで外をカリッと香ばしく焼きあげる料理テク。「焼き魚でーす」って出すより「ポアレでごじゃいます」って出した方がなんか盛り上がる。タラのような肉厚白身魚やチキンでもグー。
白身魚（大）, 塩こしょう, フラットパセリ, オリーブオイル, ブラックオリーブ, にんにく（みじん切り）, ケイパー, アンチョビ, レモン, プチトマト, 小麦粉, なす
Tobuchan
HOME

プロヴァンス風ラタトュイユ 簡単なのに超本格的

南仏プロヴァンス風にするのは簡単。「エルブド・プロヴァンス（Herbes de Provence）」というミックスハーブを使っちゃいます。調味料は見事に塩こしょうとハーブだけ。野菜のうまみ溢れる一品。
たまねぎ（大）, パプリカ, なす, コジェット（ズッキーニ）, マッシュルーム, フラットパセリ, ホールトマト缶, にんにく, ローリエ（月桂樹の葉）, オリーブオイル, 塩こしょう, エルブド・プロヴァンス
Deepseafish
HOME

背徳の味 テヘペロンチーノ

少し前に本格アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノを紹介したけど、今回はテヘペロ級ペペロンチーノ。魔法の粉をチョチョイで強制的にニンニク風味に。言わなきゃバレない背徳のレシピ。
スパゲティ, 塩（パスタ茹で用）, オリーブオイル, フラットパセリ, ガーリックパウダー（すりきり）, フレッシュチリ（クラッシュチリでも）
KitchenCIB
HOME

エビたま 滑蛋蝦仁　簡単すぎて罪悪感

海老と卵の炒め物。中国語では滑蛋蝦仁と書いてファーダンシャーレンと発音するらしい。覚えておけばいつか誰かから一目置かれるかもしれない。置かれないかもしれない。簡単なのに美味しくて、ごめんね的一品。
えび（冷凍）, スプリングオニオン, たまご, 塩と片栗粉（エビ洗い用）, 塩こしょう, 酒, サラダ油, 【たまごの味付け用】, 塩, 鶏がらスープの素, ごま油　
cookbuzz
PRO
cookbuzz
Follow us on SNS
ご意見・ご要望
Copyright © cookbuzz.com All Rights Reserved.