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フルーツいろいろパンチェッタ巻き

BBQにもピッタリのかわいい前菜

Recipe By: Mizue (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/32)
4人分準備: 10 min 調理: 10 min

材料

パンチェッタ	1パック（12枚入り）
デーツdates(種なし)	４コ
ネクタリン	1/2コ
リンゴ	1/2コ
クレソンwatercress	適量

作り方

1

こちらが材料。

2

オーブンを200℃に予熱しておく。

3

ネクタリン（モモの一種）は種を取り除き、縦に４つ切りにし、パンチェッタで巻いてようじで留める。

4

リンゴも、芯を取り除いたら、同様に縦４つに切り、変色を防ぐため、薄い塩水につけてからパンチェッタで巻いてようじで留める。

5

デーツ（ナツメヤシの実）もパンチェッタで巻いてようじで留める。

6

温めたオーブンで約10分、パンチェッタがこんがりとなるくらいまで焼き、余分な油を切る。

7

クレソンの上に盛り付ければ出来上がり。

コツ・ポイント

●パンチェッタ（イタリア産ベーコン）がない場合は、英国の一般的なベーコンでも代用可だが肉厚。薄めのパンチェッタのほうがフルーツにあう。
●リンゴは、ネクタリンの大きさにあわせたサイズのものを選ぶと、仕上がりがそろって美しい。

フルーツいろいろパンチェッタ巻き

BBQにもピッタリのかわいい前菜

Recipe By: Mizue (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/32)

4人分

準備: 10 min

調理: 10 min

材料

	パンチェッタ	1パック（12枚入り）
	デーツdates(種なし)	４コ
	ネクタリン	1/2コ
	リンゴ	1/2コ
	クレソンwatercress	適量

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フルーツいろいろパンチェッタ巻き

レシピID :429 投稿日 30 APR 2015

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4人分

準備 10min

調理 10min

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BBQにもピッタリのかわいい前菜

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Mizue

179レシピ公開中！

材料

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パンチェッタ		1パック（12枚入り）
デーツdates(種なし)		４コ
ネクタリン		1/2コ
リンゴ		1/2コ
クレソンwatercress		適量

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作り方

準備

10min

調理

10min

1

こちらが材料。

2

オーブンを200℃に予熱しておく。

3

ネクタリン（モモの一種）は種を取り除き、縦に４つ切りにし、パンチェッタで巻いてようじで留める。

4

リンゴも、芯を取り除いたら、同様に縦４つに切り、変色を防ぐため、薄い塩水につけてからパンチェッタで巻いてようじで留める。

5

デーツ（ナツメヤシの実）もパンチェッタで巻いてようじで留める。

6

温めたオーブンで約10分、パンチェッタがこんがりとなるくらいまで焼き、余分な油を切る。

7

クレソンの上に盛り付ければ出来上がり。

コツ・ポイント

●パンチェッタ（イタリア産ベーコン）がない場合は、英国の一般的なベーコンでも代用可だが肉厚。薄めのパンチェッタのほうがフルーツにあう。
●リンゴは、ネクタリンの大きさにあわせたサイズのものを選ぶと、仕上がりがそろって美しい。

カテゴリー

イタリア英国オーブン料理クイックレシピサラダフルーツ前菜ハムフルーツみんなでワイワイホーム・パーティー

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Mizue

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Step into my kitchen!

エッグタルト(パステル・デ・ナタ)

編集部さんを撃沈から救えるかしら?ポルトガルのお菓子、パステル・デ・ナタですよー

冷蔵のパイ生地: puff pastry sheet, 牛乳: milk, バニラのさや: vanilla pod, グラニュー糖: granulated sugar, 薄力粉: flour, 卵黄: egg yolk, 卵: egg, レモンの皮: lemon zest

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リンゴのカルパッチョ

オシャレな前菜でおもてなし

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PRO

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栄養価が高く、イギリスでも人気のあるキヌア: quinoa。プチプチの歯ごたえを楽しむサラダです

キヌア: quinoa, サヤインゲン: French beans, プチトマト: mini tomatoes, レモン: lemon, エクストラバージンオリーブオイル: extra virgin olive oil, 塩コショウ: salt&pepper;

PRO

パスタパエリア

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PRO

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PRO

きゅうりのかき玉汁

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きゅうり, えび, だし, 片栗粉, 塩, 酒, 卵, スプリングオニオン

PRO

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英国伝統のスィーツ　トライフル (Trifle)

市販のものより断然美味しい

トライフル用スポンジケーキ, ブランデーとシェリー, ラズベリージャム, ラズベリー, [カスタード], 卵黄, キャスターシュガー, コーンフラワー, ダブルクリーム, [トッピング・クリーム], レモン汁, シェリーまたはブランデー, アーモンドフレーク(トーストしたもの), レモンまたはオレンジゼスト

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揚げないブドウコロッケ

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メロンパン超絶簡単で美味しい

メロンパン、ありゃ一体なあに？でもよく食べた。イギリスに居ると気づく。日本の菓子パンや総菜パンはスゴイね。ということでおうちでできる簡単メロンパン。料理研究家「てぬキッチン」さんのレシピ応用編。

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やみつきブッコロリ　　酒のつまみにも

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レンチン楽々麻婆ナス

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