塩レモンとハリッサチキン

スーパーで手に入るハリッサペーストとチキンをマリネし、仕上げに塩レモン(こちらもスーパーで入手可)を振りかけた簡単チキン料理。

Recipe By: Mizue (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/32)
4人分 準備: 20 min 調理: 30 min

材料

チキン手羽 : chicken wings 8本
ハリッサペースト: harissa paste 大さじ3
オリーブオイル: olive oil 大さじ2
塩: salt 小さじ1
塩コショウ: salt & ground black peppercorns 少々
レモンの塩漬け: preserved lemon 1個
フレッシュコリアンダー: coriander leaves 10g

作り方

1
これが材料
2
小さなボールにハリッサペースト、オリーブオイル、塩を入れて混ぜ合わせる。手羽は関節部分で切り分け、塩コショウを軽くしてお
3
1時間以上(一晩置いても可)、冷蔵庫でマリネする
4
焼くまでにオーブンを200℃に温めておく
5
温めたオーブンで表15分、裏返して10分程度、火が通り表面がキツネ色になる程度まで焼く
6
レモンの塩漬けとコリアンダーを粗みじんにし、上からかけて、出来上がり

コツ・ポイント

マリネする時にしっかり味が染み込むように手で揉み込むこと

塩レモンとハリッサチキン

スーパーで手に入るハリッサペーストとチキンをマリネし、仕上げに塩レモン(こちらもスーパーで入手可)を振りかけた簡単チキン料理。

Recipe By: Mizue (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/32)

4人分

準備: 20 min

調理: 30 min

材料

チキン手羽 : chicken wings 8本
ハリッサペースト: harissa paste 大さじ3
オリーブオイル: olive oil 大さじ2
塩: salt 小さじ1
塩コショウ: salt & ground black peppercorns 少々
レモンの塩漬け: preserved lemon 1個
フレッシュコリアンダー: coriander leaves 10g

塩レモンとハリッサチキン

レシピID :226 投稿日 11 APR 2015

4人分

準備 20min
調理 30min
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スーパーで手に入るハリッサペーストとチキンをマリネし、仕上げに塩レモン(こちらもスーパーで入手可)を振りかけた簡単チキン料理。

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材料

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8本
大さじ3
大さじ2
小さじ1
少々
1個
10g

作り方

準備
20min
調理
30min
1
これが材料
2
小さなボールにハリッサペースト、オリーブオイル、塩を入れて混ぜ合わせる。手羽は関節部分で切り分け、塩コショウを軽くしてお
3
1時間以上(一晩置いても可)、冷蔵庫でマリネする
4
焼くまでにオーブンを200℃に温めておく
5
温めたオーブンで表15分、裏返して10分程度、火が通り表面がキツネ色になる程度まで焼く
6
レモンの塩漬けとコリアンダーを粗みじんにし、上からかけて、出来上がり

コツ・ポイント

マリネする時にしっかり味が染み込むように手で揉み込むこと

PRO
Mizue
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MIZUE
Step into my kitchen!
イギリスにはイギリスのナスに相応しい調理法がある!?staubか厚手の鍋で、ちょっとコクある焼きなす風の出来上がり〜
ナス: aubergine, サラダオイル: vegetable, sunflower or corn oil, 薬味: condiment
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オシャレな前菜でおもてなし
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PRO
超簡単でこんなにオシャレ 所要時間 5分
mozzarella cheese, 削り節, しょうゆ, チャイブ chives, エクストラヴァージンオリーブオイル, 練りわさび
PRO
スーパーで手に入るハリッサペーストとチキンをマリネし、仕上げに塩レモン(こちらもスーパーで入手可)を振りかけた簡単チキン料理。
チキン手羽 : chicken wings, ハリッサペースト: harissa paste, オリーブオイル: olive oil, 塩: salt, 塩コショウ: salt & ground black peppercorns, レモンの塩漬け: preserved lemon, フレッシュコリアンダー: coriander leaves
PRO
ゆったりとるブランチにピッタリ!
薄力粉, 塩, 卵, 牛乳, サラダオイル, ベーコン, トマト, レタス
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きゅうり, オリーブオイル, にんにく, ベーコン, 塩コショウ, バルサミコグレイズ(お好みで)
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Mizue
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たっぷりのスプリングオニオンが味の決め手
パフペーストリー puff pastry, 厚さ4ミリ 直径15センチのもの , 鶏もも肉, スプリングオニオン, チェダーチーズすりおろし, 溶き卵, 【A】, しょうゆ, 砂糖, 酒
砕いた柿の種でとってもクランチー。 所要時間40分
リーク, チキン胸肉, パンチェッタ(ベーコンでも), ダブルクリーム, クノールチキンストック, お湯(ブイヨン用), 塩コショウ(鶏下味用), お酒(白ワインでも), パルミジャーノレッジーノ, パン粉, パセリ(みじん切り), 柿の種(ピーナツ入り)
家庭でだって美味しくできる
ホールチキン, 塩コショウ, オリーブオイル, バター, レモン, 玉ねぎ, セロリ, にんじん, にんにく, タイム、ローズマリー、   ベイリーフなどの好みのハーブ, [グレイビー], 白ワイン, チキンストック, [グレイビーのとろみ付け], 小麦粉, しょうゆ
yhiranuma
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さわやかなレモンの風味がアクセント
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イギリスは缶詰が面白い!
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とろーりと流れ出す半熟卵をからめてどうぞ。 所要時間約15分(ご飯を炊く時間を除く)
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Mizue
PRO
いつものカレーをより美味しく。
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cookbuzz
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