照り焼きチキン バゲットサンド 

テリヤキソースとチェダーチーズ。案外合うんです。

Recipe By: KitchenCIB (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/94)
2人分 準備: 15 min 調理: 15 min

材料

バトン型バゲット 1本
鶏もも肉 130~150g
塩コショウ 適量
スプリングオニオン(みじん切り) 2本
一味 小さじ1
バター 大さじ1
タマネギ(みじん切り) 1/2個
マヨネーズ 大さじ1
ピザ用チーズ(チェダー) 20~30g
●しょう油 大さじ3
●酒 大さじ3
●みりん 大さじ3
●砂糖 大さじ1

作り方

1
鶏もも肉を一口大の半分程度に切り塩コショウして1分ほどよく揉み込みます。
2
フライパンにサラダ油を敷き(分量外)、鶏肉と玉ねぎ、スプリングオニオン、一味を入れて強火で焼いていきます。
3
鶏の表面が焼けたら●の調味料を全部入れて水分を飛ばしながら中火で3~4分タレがほとんどなくなるまで詰めていきます。
4
バゲット真ん中に深く切り込みを入れ、内側にバターとマヨネーズをたっぷり塗ります。
5
③のチキンをギュウギュウと詰めます。最後にピザ用チーズを乗せて180℃に温めてあったオーブンへ。
6
15分ほど焼いたら完成です。

コツ・ポイント

照り焼きチキン バゲットサンド 

テリヤキソースとチェダーチーズ。案外合うんです。

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2人分

準備: 15 min

調理: 15 min

材料

バトン型バゲット 1本
鶏もも肉 130~150g
塩コショウ 適量
スプリングオニオン(みじん切り) 2本
一味 小さじ1
バター 大さじ1
タマネギ(みじん切り) 1/2個
マヨネーズ 大さじ1
ピザ用チーズ(チェダー) 20~30g
●しょう油 大さじ3
●酒 大さじ3
●みりん 大さじ3
●砂糖 大さじ1

照り焼きチキン バゲットサンド 

レシピID :1767 投稿日 12 APR 2016

2人分

準備 15min
調理 15min
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テリヤキソースとチェダーチーズ。案外合うんです。

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材料

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1本
130~150g
適量
2本
小さじ1
大さじ1
1/2個
大さじ1
20~30g
大さじ3
大さじ3
大さじ3
大さじ1

作り方

準備
15min
調理
15min
1
鶏もも肉を一口大の半分程度に切り塩コショウして1分ほどよく揉み込みます。
2
フライパンにサラダ油を敷き(分量外)、鶏肉と玉ねぎ、スプリングオニオン、一味を入れて強火で焼いていきます。
3
鶏の表面が焼けたら●の調味料を全部入れて水分を飛ばしながら中火で3~4分タレがほとんどなくなるまで詰めていきます。
4
バゲット真ん中に深く切り込みを入れ、内側にバターとマヨネーズをたっぷり塗ります。
5
③のチキンをギュウギュウと詰めます。最後にピザ用チーズを乗せて180℃に温めてあったオーブンへ。
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15分ほど焼いたら完成です。
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ダブルクリームを使いますが意外としつこくありません。 Prep:10mins cook:10mins Tagliatelle
サーモンフィレ, パンチェッタ pancetta, オリーブオイル, タリアテッレTagliatelle, たまねぎ, グリーンペッパー, レッドペッパー, スプリングオニオン, ダブルクリーム, パルミジャーノレッジーノ
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横浜ニューグランドホテルのシェフが即興で作ったのが始まりなんだそうです。 所要時間:1時間
ご飯, ターメリック, 【トマトソース】, パンチェッタ, 玉ねぎ, 鷹の爪(種除く), にんにく, トマト缶(小さい), 塩コショウ, 冷凍シーフードミックス, 【ホワイトソース】, バター, 小麦粉, クノールチキンストック, 牛乳, ピザ用チーズ
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市販のパフペイストリーを使えばあっという間におやつの完成です。
パフペイストリー, バナナ, チョコチップ, たまご, 小麦粉(打ち粉用)
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トマトケチャップの補佐役としてイギリス伝統のブラウンソース、「HPソース」を使ってみました。
とり胸肉, グリーンペッパー, にんじん, たまねぎ, セロリ, ●白ワイン, ●しょうゆ, ●みりん, ◇鶏がらスープ, ◇トマトケチャップ, ◇HPソース, ◇めんつゆ, 白ごま
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雑味のない一番だしを取り終えたら次は雑味入り、さらに追い鰹で二番だしをとります。
水(軟水), 一番だしで使ったこんぶ, 一番だしで使った鰹節, 追い鰹
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もやしとほうれん草、どちらもすぐ火が入るからあっという間にできちゃうライトでヘルシーなお味噌汁
お湯, だしの素, 味噌(赤、または合わせ), もやし, ほうれん草, スプリングオニオン
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似たレシピ

今回は英国人シェフに直伝してもらったフィッシュパイ。以外に簡単にイギリス伝統料理が出来ます。
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イチジクの食感が楽しい一品です!
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残り物のローストチキン復活レシピ 所要時間:10分
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オーブンに入れるだけの簡単レシピ
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ハリーポッターに出てくるチキンを(勝手に!)イメージしたのですが、皆が好きな甘辛チキンです。※作り方の動画は「コツ・ポイント」を参照してください。
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Mizue
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残り物の食材でグラタン。簡単で美味しく出来ます。材料を変えて色々応用できます。
新じゃが, ローストチキン残り, 玉ねぎ, マッシュルーム, バター, 小麦粉, 牛乳, 顆粒ブイヨン, マーマイト, 塩コショウ, チーズ

新着レシピ

最近レシピ動画なんかでよく見る紐を引っ張るタイプのフードチョッパーをアマゾンでゲット。これ、超使える。そして仕上がりはレストラン級。思わずお店出そうかしらって勘違いしちゃう最強レシピ。
タリアッテレ(スパゲティでも), 塩(パスタ茹で用), ブラウンマッシュルーム, たまねぎ, 塩, オリーブオイル, ダブルクリーム, パルミジャーノレッジャーノ, 黒コショウ, フラットパセリ, トリュフオイル(あれば)
cookbuzz
PRO
ある日突然焼うどんが食べたくなった。しかしうどんがない。しょんぼりしていたところ、ある日に備えて取って置いたパッタイ用の5ミリ幅ライスヌードル発見。タイの食材で純和風の焼うどん。うまいんだな、これが。
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KitchenCIB
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マッシュルームは加熱するととんでもなく濃厚な旨味が出て来ちゃう。今回はマッシュルームのペーストを作り、ダブルクリームとチーズでコッテリ仕上げました。レストラン級の美味しさです。
タリアッテレ(スパゲティでも), 塩(パスタ茹で用), ブラウンマッシュルーム , たまねぎ, 塩, オリーブオイル, ダブルクリーム , パルミジャーノレッジャーノ, 黒コショウ, フラットパセリ, トリュフオイル(あれば)
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北海道の十勝はもともと養豚が盛ん。美味い豚丼を出す店があるってんで帯広の豚丼がいつの間にか全国区になっちゃった。決め手はやっぱり甘辛いタレ。秘訣はカラメル。ちょっと手間かかるけど、その価値ありありよ。
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PRO
フリカッセ(fricassée)はフランスの「白い煮込み料理」。家庭料理なのでもう簡単。ちゃちゃっと炒めてストックと生クリーム入れて蓋してほったらかし。フランス料理なのに白ご飯にピッタリという優れもの
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パッパルデッレはトスカーナ地方の幅広パスタ。なんでパッパルデッレ使うの?と問われれば「パッパルデッレ」って発音してみたかったから。とっても美味しい一品です。タリアッテレでももちろんOKです!
パッパルデッレ(タリアッテレでも), 塩(パスタ茹で用), 牛ひき肉, にんじん(中サイズ), セロリ, たまねぎ, にんにく, オリーブオイル, 白ワイン, チキンストック, ベイリーフ(あれば), ダブルクリーム, パルミジャーノレッジャーノ, フラットパセリ
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