もしや、もしやの豚もやし丼

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もやし(beansprouts)		1袋（300g）
豚ひき肉		120-150g
サラダ油		大さじ1
【タレ】
しょう油		大さじ1
みりん		大さじ1
酒		大さじ1
豆板醤		小さじ2
鶏がらスープの素		小さじ2
オイスターソース		小さじ2
水		200-250ml
片栗粉		小さじ2-3

作り方

調理

8min

テスコで買ってきたもやし（beansprouts）。300g入りで80ペンス（約150円）って安くないけど、まあいいか。

【タレ】の材料を全部入れてよく混ぜておく。片栗粉も入れちゃう。

フライパンに油をひいたら強火で加熱してフライパンを熱々にしたらひき肉を置いて薄く広げる。

お肉に触らず3分ほど焼いたらヘラ等ひっくり返してヘラでパラパラにしていく。

良く洗ったもやしの水気を切ったら一気に入れて1分ほどかき混ぜながら炒める。

【タレ】を全部入れて3分ほど煮込んでタレにトロミがついたら出来上がり。丼にご飯を盛ってその上に乗せてお好みで紅しょうがなど乗せたら出来上がり

スペースが余ったのでChatGPTで作った架空のイメージ画像をどうぞ。

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タラコの缶詰で作る超絶おいしい明太パスタ

イギリスでもここまで美味しくできます！明太子のスパゲティ

スパゲティ, チキンストックキューブ, 缶詰のたらこ tinned cod roe, オリーブオイル, にんにく, チリオイル, しょう油, バター, 鷹の爪, パセリ

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にんじん, オリーブオイル, はちみつ　, レモン, 白こしょう, 塩

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里芋(Eddoe Loose), 包丁, お皿, クリングフィルム, 電子レンジ

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ナス（中サイズ）　, 鷹の爪　, サラダ油, 砂糖, しょう油, 酒　, 味噌, みりん, スプリングオニオン（あれば）, 白ごま

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ソーセージボールパスタ　ブランストンピクルスソース

イギリスの伝統的ピクルス「ブランストン」と相性の良いチーズをソースにしたとっても美味しいパスタです。

パスタ, チキンストックキューブ, オリーブオイル, にんにく, シャロット, ソーセージ, ブランストンピクルス, スライスチーズ（チェダー）, パセリ（オプショナル）

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ストロガノフはロシアの貴族ストロガノフ家が起源なんだとか。ビーフが手に入らないブラジルの庶民がこれをチキンでアレンジしたのがこのレシピ。全然違うものに仕上がっている気がするけれど、美味しいからOK！

鶏モモ肉, たまねぎ（中）, にんにく, トマト（中）　, マッシュルーム, バター, 塩こしょう, ケチャップ, ダブルクリーム, ディジョンマスタード, フラットパセリ

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もやしのカルボナーラ

コクのあるカルボナーラソースで、シャキシャキいくらでも入ります！！

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甘辛ひき肉をホロホロたまごで柔らかく

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ネギ塩ぶた丼超絶簡単・すぐできる

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きゅうり, スリミ（カニカマ）, 塩, QPマヨネーズ, しょう油, 鰹節, すりごま, マスタード（理想はディジョン）

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