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～豚丼～

甘酸っぱい生姜だれが絡んだお肉のどんぶり。

Recipe By: KT (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/149)
2人分準備: 5 min 調理: 10 min

材料

豚バラ肉(薄切り)	２００ｇ
玉ねぎ	小１/２個
小麦粉	少々
●醤油	大１と１/２
●酢	大１
●酒	大１
●みりん	大１
●砂糖	小１
●おろししょうが	ひとかけ分
温かいご飯	２人分
キャベツ＋人参の千切り	お好みで
刻みネギ、いりごまなど	仕上げに

作り方

1

豚肉は食べやすく切って軽く小麦粉をまぶす。玉ねぎはスライサーで極薄くスライスする。

2

フライパンを弱めの中火にかける。熱くなったら豚肉を入れて炒める。油が出るので、油は加えなくてOK。

3

５割ほど火が通ったら玉ねぎを加える。玉ねぎが軟らかくなり肉に火が通るまで炒める。

4

●を加えて絡めながら程よく煮詰める。すぐに煮詰まるので注意。

5

温かいご飯の上に千切り野菜を乗せて焼いたお肉をのせる。

6

お好みでネギやごまを散らして召し上がれ。

コツ・ポイント

味付けは好みで調節して下さい。

～豚丼～

甘酸っぱい生姜だれが絡んだお肉のどんぶり。

Recipe By: KT (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/149)

2人分

準備: 5 min

調理: 10 min

材料

	豚バラ肉(薄切り)	２００ｇ
	玉ねぎ	小１/２個
	小麦粉	少々
	●醤油	大１と１/２
	●酢	大１
	●酒	大１
	●みりん	大１
	●砂糖	小１
	●おろししょうが	ひとかけ分
	温かいご飯	２人分
	キャベツ＋人参の千切り	お好みで
	刻みネギ、いりごまなど	仕上げに

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～豚丼～

レシピID :646 投稿日 01 JUN 2015

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2人分

準備 5min

調理 10min

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甘酸っぱい生姜だれが絡んだお肉のどんぶり。

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材料

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豚バラ肉(薄切り)		２００ｇ
玉ねぎ		小１/２個
小麦粉		少々
●醤油		大１と１/２
●酢		大１
●酒		大１
●みりん		大１
●砂糖		小１
●おろししょうが		ひとかけ分
温かいご飯		２人分
キャベツ＋人参の千切り		お好みで
刻みネギ、いりごまなど		仕上げに

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作り方

準備

5min

調理

10min

1

豚肉は食べやすく切って軽く小麦粉をまぶす。玉ねぎはスライサーで極薄くスライスする。

2

フライパンを弱めの中火にかける。熱くなったら豚肉を入れて炒める。油が出るので、油は加えなくてOK。

3

５割ほど火が通ったら玉ねぎを加える。玉ねぎが軟らかくなり肉に火が通るまで炒める。

4

●を加えて絡めながら程よく煮詰める。すぐに煮詰まるので注意。

5

温かいご飯の上に千切り野菜を乗せて焼いたお肉をのせる。

6

お好みでネギやごまを散らして召し上がれ。

コツ・ポイント

味付けは好みで調節して下さい。

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日本ご飯ものどんぶりものたまねぎ豚肉ちゃちゃっと小腹がすいた

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