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～ 豚丼 ～

甘酸っぱい生姜だれが絡んだお肉のどんぶり。

Recipe By: KT (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/149)
2人分 準備: 5 min 調理: 10 min

材料

豚バラ肉(薄切り) ２００ｇ
玉ねぎ 小１/２個
小麦粉 少々
●醤油 大１と１/２
●酢 大１
●酒 大１
●みりん 大１
●砂糖 小１
●おろししょうが ひとかけ分
温かいご飯 ２人分
キャベツ＋人参の千切り お好みで
刻みネギ、いりごまなど 仕上げに

作り方

1
豚肉は食べやすく切って軽く小麦粉をまぶす。玉ねぎはスライサーで極薄くスライスする。
2
フライパンを弱めの中火にかける。熱くなったら豚肉を入れて炒める。油が出るので、油は加えなくてOK。
3
５割ほど火が通ったら玉ねぎを加える。玉ねぎが軟らかくなり肉に火が通るまで炒める。
4
●を加えて絡めながら程よく煮詰める。すぐに煮詰まるので注意。
5
温かいご飯の上に千切り野菜を乗せて焼いたお肉をのせる。
6
お好みでネギやごまを散らして召し上がれ。

コツ・ポイント

味付けは好みで調節して下さい。

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甘酸っぱい生姜だれが絡んだお肉のどんぶり。

Recipe By: KT (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/149)

2人分

準備: 5 min

調理: 10 min

材料

豚バラ肉(薄切り) ２００ｇ
玉ねぎ 小１/２個
小麦粉 少々
●醤油 大１と１/２
●酢 大１
●酒 大１
●みりん 大１
●砂糖 小１
●おろししょうが ひとかけ分
温かいご飯 ２人分
キャベツ＋人参の千切り お好みで
刻みネギ、いりごまなど 仕上げに
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～ 豚丼 ～

レシピID :646 投稿日 01 JUN 2015
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2人分

準備 5min
調理 10min
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甘酸っぱい生姜だれが絡んだお肉のどんぶり。

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小１/２個
少々
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大１
大１
大１
小１
ひとかけ分
２人分
お好みで
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作り方

準備
5min
調理
10min
1
豚肉は食べやすく切って軽く小麦粉をまぶす。玉ねぎはスライサーで極薄くスライスする。
2
フライパンを弱めの中火にかける。熱くなったら豚肉を入れて炒める。油が出るので、油は加えなくてOK。
3
５割ほど火が通ったら玉ねぎを加える。玉ねぎが軟らかくなり肉に火が通るまで炒める。
4
●を加えて絡めながら程よく煮詰める。すぐに煮詰まるので注意。
5
温かいご飯の上に千切り野菜を乗せて焼いたお肉をのせる。
6
お好みでネギやごまを散らして召し上がれ。

コツ・ポイント

味付けは好みで調節して下さい。

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日本 ご飯もの どんぶりもの たまねぎ 豚肉（ポーク） ちゃちゃっと 小腹がすいた

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ラム肉とミックススパイスのバーガー

材料表は長いですが、とっても簡単。スパイスがきいたジューシーなバーガーです。BBQにも♪
●ラムひき肉, ●玉ねぎみじん, ●パセリみじん, ●パン粉, ●牛乳, ●卵（Ｍ）, ●クミンパウダー, ●コリアンダーパウダー, ●パプリカパウダー, ●シナモンパウダー, ●ナツメグ, ●ガーリックパウダー, バーガーバンズ, レタス、トマト、ガーキンなど, お好みのソース、ケチャップなど, 小麦粉、酒/ワイン、焼き用オリーブオイル
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朝ごはん☆チョリソと豆、トマトの焼き卵

スペインの朝ごはん。ブランチにも。
チョリソ, ひよこ豆（白いんげん豆でも）缶詰, トマト缶, 玉ねぎ, 卵, ドライオレガノ, 砂糖（トマト缶が酸っぱければ）, 塩コショウ, 仕上げにパセリなど
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チキンと林檎ミント☆カレー風味クスクス

レンジとボウルひとつで楽々レシピ。フルーティーな林檎とスパイスの融合☆
クスクス, 鶏肉（皮なしもも使用）, りんご, レーズン, 熱湯, ●レモン汁, ●オリーブオイル, ●カレー粉, ●塩、ブラックペッパー, カシューナッツ、アーモンドなど, 刻んだミント
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** オクラのインド風 **

ライスやナンを添えて。辛味はないので、お子さんにも大丈夫だと思います。ベジタリアン/ヴィーガン。
オクラ, トマト, 玉ねぎ（粗みじん）, ●クミンパウダー, ●ターメリックパウダー, ●コリアンダーパウダー, ●チリパウダー, 水, にんにく（おろす）, しょうが（おろす）, サラダ油, 塩コショウ
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～ 豚丼 ～

甘酸っぱい生姜だれが絡んだお肉のどんぶり。
豚バラ肉(薄切り), 玉ねぎ, 小麦粉, ●醤油, ●酢, ●酒, ●みりん, ●砂糖, ●おろししょうが, 温かいご飯, キャベツ＋人参の千切り, 刻みネギ、いりごまなど
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ズッキーニ（コジェット）とドライトマト、フェタのサラダ

温かいうちでも冷めてもおいしいです。クスクスやおいしいパンを添えてどうぞ。
ズッキーニ, ドライトマト（オイル漬け使用）, フェタチーズ, オリーブオイル, バルサミコビネガー, 塩、ブラックペッパー, バジルの葉
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豚ひき・たけのこご飯

しょうががたっぷりで美味しい！
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時短☆ふっくら親子丼

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カレーもいいけどハヤシもね、のハヤシライス

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ランプステーキ肉, 玉ねぎ（中）, マッシュルーム, バター, 小麦粉, トマトケチャップ, トマトパサータ　, 赤ワイン, ウスターソース, ビーフストック（ストックキューブ1.5個）, 塩こしょう
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ポーランドのハムで３色チャーシュー丼

ポーランド製のハムやソーセージってとっても美味しくて使い勝手がいいのでさらに一品、作っちゃいました。
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5分でできるピリ辛シャッキリもやし

イギリスのスーパーでもやしを見つけ、嬉しくてつい買ったはいいけれど、どうやって食べようか考えているうちに傷んでしまった、なんてよくある話。そんな時は迷わずピリ辛。冷めてからでも美味しくいただけます。
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スイートポテト, バター（有塩）, 砂糖　, みりん　, 塩, 白ごま
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