～ 豚丼 ～

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豚バラ肉(薄切り)		２００ｇ
玉ねぎ		小１/２個
小麦粉		少々
●醤油		大１と１/２
●酢		大１
●酒		大１
●みりん		大１
●砂糖		小１
●おろししょうが		ひとかけ分
温かいご飯		２人分
キャベツ＋人参の千切り		お好みで
刻みネギ、いりごまなど		仕上げに

作り方

準備

5min

調理

10min

豚肉は食べやすく切って軽く小麦粉をまぶす。玉ねぎはスライサーで極薄くスライスする。

フライパンを弱めの中火にかける。熱くなったら豚肉を入れて炒める。油が出るので、油は加えなくてOK。

５割ほど火が通ったら玉ねぎを加える。玉ねぎが軟らかくなり肉に火が通るまで炒める。

●を加えて絡めながら程よく煮詰める。すぐに煮詰まるので注意。

温かいご飯の上に千切り野菜を乗せて焼いたお肉をのせる。

お好みでネギやごまを散らして召し上がれ。

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15レシピ公開中！

Step into my kitchen!

ナスとドライトマトのジェノベーゼパスタ

とろとろのナス♪食材の旨みが詰まったおいしいパスタです。ベジタリアン（ペーストに乳製品使用）。

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チキンとパプリカのトマト煮

煮込むだけの簡単ごちそう。前もって用意出来るので、おもてなしにも。パプリカが甘くておいしいですよ♪

鶏もも肉, パプリカ（赤とグリーン使用）, ケイパー, 玉ねぎ（スライス）, ニンニク（みじん）, トマト缶, トマトピューレ, 砂糖（トマト缶が酸っぱければ）, オリーブオイル, 塩コショウ

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朝ごはん☆チョリソと豆、トマトの焼き卵

スペインの朝ごはん。ブランチにも。

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ルバーブとチーズカスタードのガレット

甘酸っぱいルバーブとチーズフィリングのサクサクお菓子。

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チョリソとアスパラ、コーンのクミンソテー

ビールにぴったり！甘いコーンと瑞々しいアスパラ、スパイシーなチョリソの簡単ソテーです。

チョリソ, スイートコーン缶, アスパラ, クミンパウダー, 塩コショウ

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クランベリーとアーモンドのビスケット

甘酸っぱいベリーのさくさくビスケット。

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中華丼。そもそもそんなもの天津丼と一緒で中国にはなさそうなレシピ。だからこれといった食材の決まりはなし。冷蔵庫の中に残ったもので作っちゃいましょう。

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しょうががたっぷりで美味しい！

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究極のネコまんま　豚肉とたっぷり野菜のみそ汁リゾット

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ポークロインフィレ, 酒, しょう油, 塩こしょう, サラダ油, 冷凍地中海野菜炭火焼, 玉ねぎ, いも（中サイズ）, 白菜の葉, スプリングオニオン, 湯, だしの素, 味噌, 炊けたご飯, モッツアレラチーズ, ラー油

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いかドン

イギリスのスーパーで売っている冷凍のちっちゃいイカを使って美味しいドンブリ！

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