English
ログイン ユーザ登録 ヘルプ

チョリソとアスパラ、コーンのクミンソテー

ビールにぴったり！甘いコーンと瑞々しいアスパラ、スパイシーなチョリソの簡単ソテーです。

Recipe By: KT (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/149)
２人分 準備: 5 min 調理: 10 min

材料

チョリソ ４０ｇ
スイートコーン缶 小１個（正味約１３０ｇ）
アスパラ ６～８本
クミンパウダー 小１/２
塩コショウ 少々

作り方

1
アスパラは食べやすい長さに斜めにカットして穂先と茎部分を分けておく。チョリソは薄くスライスする。
2
フライパンを弱めの火にかけてチョリソをカリッと焼く（油が出て来るので、オイルはいれなくてOK）。
3
片面が焼けたら裏返して少し寄せて、横にアスパラの茎部分を入れる。
4
アスパラを時々混ぜながら軽く焼いたら穂先も加える。
5
アスパラが好みの状態に火が通ったら、汁気を切ったコーンを加える。
6
全体をさっと炒め合わせてクミンパウダー、塩、ブラックペッパーで調味する。

コツ・ポイント

チョリソの塩分を考慮して調味して下さい。

チョリソとアスパラ、コーンのクミンソテー

ビールにぴったり！甘いコーンと瑞々しいアスパラ、スパイシーなチョリソの簡単ソテーです。

Recipe By: KT (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/149)

２人分

準備: 5 min

調理: 10 min

材料

チョリソ ４０ｇ
スイートコーン缶 小１個（正味約１３０ｇ）
アスパラ ６～８本
クミンパウダー 小１/２
塩コショウ 少々
  1. ホーム
  2. KT
  3. チョリソとアスパラ、コーンのクミンソテー

チョリソとアスパラ、コーンのクミンソテー

レシピID :520 投稿日 12 MAY 2015
印刷 Eメールでこのレシピを送る

２人分

準備 5min
調理 10min
閲覧数 1,178
印刷数 112

お気に入り登録 1

ビールにぴったり！甘いコーンと瑞々しいアスパラ、スパイシーなチョリソの簡単ソテーです。

Share
KT
Recipe By
HOME
KT
15レシピ公開中！

材料

リストを印刷する リストをメールする
４０ｇ
小１個（正味約１３０ｇ）
６～８本
小１/２
少々

作り方

準備
5min
調理
10min
1
アスパラは食べやすい長さに斜めにカットして穂先と茎部分を分けておく。チョリソは薄くスライスする。
2
フライパンを弱めの火にかけてチョリソをカリッと焼く（油が出て来るので、オイルはいれなくてOK）。
3
片面が焼けたら裏返して少し寄せて、横にアスパラの茎部分を入れる。
4
アスパラを時々混ぜながら軽く焼いたら穂先も加える。
5
アスパラが好みの状態に火が通ったら、汁気を切ったコーンを加える。
6
全体をさっと炒め合わせてクミンパウダー、塩、ブラックペッパーで調味する。

コツ・ポイント

チョリソの塩分を考慮して調味して下さい。

カテゴリー

スペイン パンフライ 炒め物 とうもろこし ソーセージ 緑黄野菜 ちゃちゃっと

Related チョリソ アスパラ コーン ソテー スパニッシュ chorizo asparagus corn
HOME
KT
15レシピ公開中！

KT
Step into my kitchen!

ズッキーニ（コジェット）とドライトマト、フェタのサラダ

温かいうちでも冷めてもおいしいです。クスクスやおいしいパンを添えてどうぞ。
ズッキーニ, ドライトマト（オイル漬け使用）, フェタチーズ, オリーブオイル, バルサミコビネガー, 塩、ブラックペッパー, バジルの葉
HOME

** オクラのインド風 **

ライスやナンを添えて。辛味はないので、お子さんにも大丈夫だと思います。ベジタリアン/ヴィーガン。
オクラ, トマト, 玉ねぎ（粗みじん）, ●クミンパウダー, ●ターメリックパウダー, ●コリアンダーパウダー, ●チリパウダー, 水, にんにく（おろす）, しょうが（おろす）, サラダ油, 塩コショウ
HOME

～ 豚丼 ～

甘酸っぱい生姜だれが絡んだお肉のどんぶり。
豚バラ肉(薄切り), 玉ねぎ, 小麦粉, ●醤油, ●酢, ●酒, ●みりん, ●砂糖, ●おろししょうが, 温かいご飯, キャベツ＋人参の千切り, 刻みネギ、いりごまなど
HOME

チキンと林檎ミント☆カレー風味クスクス

レンジとボウルひとつで楽々レシピ。フルーティーな林檎とスパイスの融合☆
クスクス, 鶏肉（皮なしもも使用）, りんご, レーズン, 熱湯, ●レモン汁, ●オリーブオイル, ●カレー粉, ●塩、ブラックペッパー, カシューナッツ、アーモンドなど, 刻んだミント
HOME

朝ごはん☆チョリソと豆、トマトの焼き卵

スペインの朝ごはん。ブランチにも。
チョリソ, ひよこ豆（白いんげん豆でも）缶詰, トマト缶, 玉ねぎ, 卵, ドライオレガノ, 砂糖（トマト缶が酸っぱければ）, 塩コショウ, 仕上げにパセリなど
HOME

大麦とカリフラワー、ひよこ豆のサラダ

ヘルシーなクミン風味のサラダです。ベジタリアン/ヴィーガン。
茹でた大麦（Pearl Barley）/はと麦や押し麦でも, カリフラワー, ひよこ豆缶詰, 人参, 胡桃, ●オリーブオイル, ●レモン汁, ●クミンパウダー, ●塩コショウ
HOME

似たレシピ

キャベツとチョリソの煮込み（落とし卵つき）

野菜たっぷりのボリュームある１品 所要時間40分 （オーブンで焼く時間は除く）
キャベツ, 玉ねぎ, にんにく, チョリソ, パプリカパウダー（お好みで）, じゃがいも（中）, トマト缶, チキンストック, オリーブオイル, 塩こしょう, 卵, クレムフレッシュ（仕上げ用）, お好みのパンなど（添え用）
yhiranuma
PRO

チョリソとモヤシとトマトのお味噌汁

チョリソとポテトを炒めてから作るスペインの風薫る美味しいお味噌汁
チョリソ（スライス）, ポテト（中サイズ）, にんじん（小）, 白菜, トマト（中サイズ）, もやし, しょうが, ドライドチリ, オリーブオイル, フィッシュストック, 味噌（赤、または合わせ味噌）, スプリングオニオン
KitchenCIB
HOME

スパニッシュタパス風パドロン・ペッパー

スーパーで見つけたパドロン・ペッパー、タパス屋さんで出てくる１品を思い出しながら素揚げしてみました！
パドロン・ペッパー, 植物油（揚げ油）, 塩のフレーク（あればマルドンの塩）
tomato girl
HOME

チョリソとポテトのシチュー

スペインの伝統的な家庭料理です。
チョリソ, ポテト（中）, 赤パプリカ, たまねぎ, にんにく, トマト（中）, オリーブオイル, ドライドチリ, パプリカパウダー, ベイリーフ, 白ワインビネガー, 塩・こしょう, 湯
Alia
HOME

ソーセージでパエリア

ソーセージでもチョリソでも。
ソーセージ（チョリソ）, オリーブオイル, シャロット, リゾットライス, ペッパー, スリミ, 冷凍野菜ミックス, チキンストック, パプリカ, ターメリック, ナツメグ, カイエンペッパー
Rafael
HOME

なすの竜田揚げトレサノ風

片栗粉でサックリ揚げたナスに蜂蜜のソース。とっても相性がいいんです！
なす, 片栗粉, 塩, 揚げ油, 蜂蜜
Tobuchan
HOME

新着レシピ

ムール貝と白身魚のワイン蒸し焼き

白ワインとムール貝のだしがつむぐ極上の旨みたっぷり！
殻付きムール貝, 白身魚, 塩, コショウ, 白ワイン, パセリ(粗みじん切り)
Purihirunesan
PRO

夏トリュフと白ミートソースの芳醇パスタ

6-7月から夏トリュフが出回ります。冬トリュフの1/3ぐらいの値段なので、この時期に贅沢にトリュフを使って、贅沢なパスタを食べましょう。
夏トリュフ, バター, 好きなキノコ, 豚ソーセージ（生）, ラザニア白ソース, 生ラザニアパスタ, トリュフの香付きオリーブオイル, 塩コショウ, 粉チーズ
midnight kitchen
HOME

きゅうりのスープ

涼しげなグラスの器に盛ってテーブルへ 所要時間15分（冷蔵庫で冷やす時間は除く）
きゅうり, 玉ねぎ, ジェムレタス, コリアンダー, ミント, にんにく, レモンゼスト（皮の表面のすりおろし）, グリークヨーグルト, チキンストック, 塩
yhiranuma
PRO

英国の夏と言えばの　ピムズ・パンチ

英国の夏に欠かせないドリンク！
ピムズNo 1, レモネード, ブランディ, オレンジ果汁, レモン果汁, オレンジ, レモン, ミントの葉
yhiranuma
PRO

スパイシーポークリブのロースト

親しい人たちと気取らずかじりつきたい！
ポークリブ, オリーブオイル, 【スパイスミックス】, オニオンパウダー, ガーリックパウダー, パプリカ, オレガノ, カレーパウダー, 塩こしょう, 【ソース】, ケチャップ, ウスターソース
yhiranuma
PRO

チキン&トウモロコシご飯

炊飯しながら鶏をふっくら蒸し焼きに！
とうもろこし（調理済みのもの）, にんじん（小）, 油揚げ, 米, だし, 昆布（塩昆布、または顆粒だしのもとなどでも可）, バター, 鶏胸肉, ベジタブルオイル, 塩, グリーンチリ（お好みで）
yhiranuma
PRO
cookbuzz
Follow us on SNS
ご意見・ご要望
Copyright © cookbuzz.com All Rights Reserved.