チョリソとアスパラ、コーンのクミンソテー

ビールにぴったり!甘いコーンと瑞々しいアスパラ、スパイシーなチョリソの簡単ソテーです。

Recipe By: KT (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/149)
2人分 準備: 5 min 調理: 10 min

材料

チョリソ 40g
スイートコーン缶 小1個(正味約130g)
アスパラ 6~8本
クミンパウダー 小1/2
塩コショウ 少々

作り方

1
アスパラは食べやすい長さに斜めにカットして穂先と茎部分を分けておく。チョリソは薄くスライスする。
2
フライパンを弱めの火にかけてチョリソをカリッと焼く(油が出て来るので、オイルはいれなくてOK)。
3
片面が焼けたら裏返して少し寄せて、横にアスパラの茎部分を入れる。
4
アスパラを時々混ぜながら軽く焼いたら穂先も加える。
5
アスパラが好みの状態に火が通ったら、汁気を切ったコーンを加える。
6
全体をさっと炒め合わせてクミンパウダー、塩、ブラックペッパーで調味する。

コツ・ポイント

チョリソの塩分を考慮して調味して下さい。

チョリソとアスパラ、コーンのクミンソテー

ビールにぴったり!甘いコーンと瑞々しいアスパラ、スパイシーなチョリソの簡単ソテーです。

Recipe By: KT (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/149)

2人分

準備: 5 min

調理: 10 min

材料

チョリソ 40g
スイートコーン缶 小1個(正味約130g)
アスパラ 6~8本
クミンパウダー 小1/2
塩コショウ 少々

チョリソとアスパラ、コーンのクミンソテー

レシピID :520 投稿日 12 MAY 2015

2人分

準備 5min
調理 10min
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ビールにぴったり!甘いコーンと瑞々しいアスパラ、スパイシーなチョリソの簡単ソテーです。

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40g
小1個(正味約130g)
6~8本
小1/2
少々

作り方

準備
5min
調理
10min
1
アスパラは食べやすい長さに斜めにカットして穂先と茎部分を分けておく。チョリソは薄くスライスする。
2
フライパンを弱めの火にかけてチョリソをカリッと焼く(油が出て来るので、オイルはいれなくてOK)。
3
片面が焼けたら裏返して少し寄せて、横にアスパラの茎部分を入れる。
4
アスパラを時々混ぜながら軽く焼いたら穂先も加える。
5
アスパラが好みの状態に火が通ったら、汁気を切ったコーンを加える。
6
全体をさっと炒め合わせてクミンパウダー、塩、ブラックペッパーで調味する。

コツ・ポイント

チョリソの塩分を考慮して調味して下さい。

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Step into my kitchen!
爽やかなサラダ。見栄えが良いので、おもてなしにもおすすめです。
オレンジ(ネーブルオレンジ使用), 人参, レーズン, ●オリーブオイル, ●サイダービネガー(りんご酢), ●ディジョンマスタード, ●蜂蜜, ●塩コショウ, あればミントの葉
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ヘルシーなクミン風味のサラダです。ベジタリアン/ヴィーガン。
茹でた大麦(Pearl Barley)/はと麦や押し麦でも, カリフラワー, ひよこ豆缶詰, 人参, 胡桃, ●オリーブオイル, ●レモン汁, ●クミンパウダー, ●塩コショウ
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材料表は長いですが、とっても簡単。スパイスがきいたジューシーなバーガーです。BBQにも♪
●ラムひき肉, ●玉ねぎみじん, ●パセリみじん, ●パン粉, ●牛乳, ●卵(M), ●クミンパウダー, ●コリアンダーパウダー, ●パプリカパウダー, ●シナモンパウダー, ●ナツメグ, ●ガーリックパウダー, バーガーバンズ, レタス、トマト、ガーキンなど, お好みのソース、ケチャップなど, 小麦粉、酒/ワイン、焼き用オリーブオイル
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温かいうちでも冷めてもおいしいです。クスクスやおいしいパンを添えてどうぞ。
ズッキーニ, ドライトマト(オイル漬け使用), フェタチーズ, オリーブオイル, バルサミコビネガー, 塩、ブラックペッパー, バジルの葉
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とろとろのナス♪食材の旨みが詰まったおいしいパスタです。ベジタリアン(ペーストに乳製品使用)。
スパゲティ, 松の実, なす, ドライトマト, オリーブの実, ペスト/バジルペースト, 白ワイン/酒, オリーブオイル, 塩、ブラックペッパー
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甘酸っぱいルバーブとチーズフィリングのサクサクお菓子。
ルバーブ, パイ生地(Shortcrust pastry)), グラニュー糖, ●クリームチーズ(低脂肪使用), ●グラニュー糖, ●コーンスターチ, ●レモン汁, ●卵黄(Mサイズ)
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パプリカがたっぷり効いたチョリソとポテトを使ったお味噌汁。温まります。
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スペインの朝ごはん。ブランチにも。
チョリソ, ひよこ豆(白いんげん豆でも)缶詰, トマト缶, 玉ねぎ, 卵, ドライオレガノ, 砂糖(トマト缶が酸っぱければ), 塩コショウ, 仕上げにパセリなど
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Tobuchan
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Alia
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