チョリソとアスパラ、コーンのクミンソテー

ビールにぴったり!甘いコーンと瑞々しいアスパラ、スパイシーなチョリソの簡単ソテーです。

Recipe By: KT (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/149)
2人分 準備: 5 min 調理: 10 min

材料

チョリソ 40g
スイートコーン缶 小1個(正味約130g)
アスパラ 6~8本
クミンパウダー 小1/2
塩コショウ 少々

作り方

1
アスパラは食べやすい長さに斜めにカットして穂先と茎部分を分けておく。チョリソは薄くスライスする。
2
フライパンを弱めの火にかけてチョリソをカリッと焼く(油が出て来るので、オイルはいれなくてOK)。
3
片面が焼けたら裏返して少し寄せて、横にアスパラの茎部分を入れる。
4
アスパラを時々混ぜながら軽く焼いたら穂先も加える。
5
アスパラが好みの状態に火が通ったら、汁気を切ったコーンを加える。
6
全体をさっと炒め合わせてクミンパウダー、塩、ブラックペッパーで調味する。

コツ・ポイント

チョリソの塩分を考慮して調味して下さい。

チョリソとアスパラ、コーンのクミンソテー

ビールにぴったり!甘いコーンと瑞々しいアスパラ、スパイシーなチョリソの簡単ソテーです。

Recipe By: KT (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/149)

2人分

準備: 5 min

調理: 10 min

材料

チョリソ 40g
スイートコーン缶 小1個(正味約130g)
アスパラ 6~8本
クミンパウダー 小1/2
塩コショウ 少々

チョリソとアスパラ、コーンのクミンソテー

レシピID :520 投稿日 12 MAY 2015

2人分

準備 5min
調理 10min
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ビールにぴったり!甘いコーンと瑞々しいアスパラ、スパイシーなチョリソの簡単ソテーです。

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40g
小1個(正味約130g)
6~8本
小1/2
少々

作り方

準備
5min
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1
アスパラは食べやすい長さに斜めにカットして穂先と茎部分を分けておく。チョリソは薄くスライスする。
2
フライパンを弱めの火にかけてチョリソをカリッと焼く(油が出て来るので、オイルはいれなくてOK)。
3
片面が焼けたら裏返して少し寄せて、横にアスパラの茎部分を入れる。
4
アスパラを時々混ぜながら軽く焼いたら穂先も加える。
5
アスパラが好みの状態に火が通ったら、汁気を切ったコーンを加える。
6
全体をさっと炒め合わせてクミンパウダー、塩、ブラックペッパーで調味する。

コツ・ポイント

チョリソの塩分を考慮して調味して下さい。

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KT
Step into my kitchen!
甘酸っぱい生姜だれが絡んだお肉のどんぶり。
豚バラ肉(薄切り), 玉ねぎ, 小麦粉, ●醤油, ●酢, ●酒, ●みりん, ●砂糖, ●おろししょうが, 温かいご飯, キャベツ+人参の千切り, 刻みネギ、いりごまなど
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甘酸っぱいベリーのさくさくビスケット。
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スペインの朝ごはん。ブランチにも。
チョリソ, ひよこ豆(白いんげん豆でも)缶詰, トマト缶, 玉ねぎ, 卵, ドライオレガノ, 砂糖(トマト缶が酸っぱければ), 塩コショウ, 仕上げにパセリなど
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ヘルシーなクミン風味のサラダです。ベジタリアン/ヴィーガン。
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材料表は長いですが、とっても簡単。スパイスがきいたジューシーなバーガーです。BBQにも♪
●ラムひき肉, ●玉ねぎみじん, ●パセリみじん, ●パン粉, ●牛乳, ●卵(M), ●クミンパウダー, ●コリアンダーパウダー, ●パプリカパウダー, ●シナモンパウダー, ●ナツメグ, ●ガーリックパウダー, バーガーバンズ, レタス、トマト、ガーキンなど, お好みのソース、ケチャップなど, 小麦粉、酒/ワイン、焼き用オリーブオイル
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温かいうちでも冷めてもおいしいです。クスクスやおいしいパンを添えてどうぞ。
ズッキーニ, ドライトマト(オイル漬け使用), フェタチーズ, オリーブオイル, バルサミコビネガー, 塩、ブラックペッパー, バジルの葉
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前半は本格パスタのレシピ。後半は一気にパエリヤ式で美味しいお米料理。 所要時間:30分
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Tobuchan
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チョリソ, たまねぎ, にんじん, ポテト(中), にんにく, オリーブオイル, トマト缶(Chopped), ベジタブルストックキューブ, チキンストックキューブ, お湯, パプリカパウダー, クミンパウダー, カイエンペッパー
Alia
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Tobuchan
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ソーセージ(チョリソ), オリーブオイル, シャロット, リゾットライス, ペッパー, スリミ, 冷凍野菜ミックス, チキンストック, パプリカ, ターメリック, ナツメグ, カイエンペッパー
Rafael
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KGOHAN
PRO
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Tobuchan
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とろーりチーズとキムチの最強コンビで簡単美味しいキンパの完成
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KGOHAN
PRO