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朝ごはん☆チョリソと豆、トマトの焼き卵

スペインの朝ごはん。ブランチにも。

Recipe By: KT (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/149)
2人分準備: 5 min 調理: 15 min

材料

チョリソ	６０ｇ
ひよこ豆（白いんげん豆でも）缶詰	１/２個
トマト缶	１個
玉ねぎ	小１個
卵	２個
ドライオレガノ	小１
砂糖（トマト缶が酸っぱければ）	ひとつまみ程度
塩コショウ	少々
仕上げにパセリなど	お好みで

作り方

1

豆の缶詰は流水でさっと洗って水を切る。玉ねぎとチョリソは薄くスライスする。

2

フライパンを弱めの火にかけてチョリソを炒める（油はひかないでOK）。

3

オイルが出て来るので、玉ねぎも加えてやわらかく透き通るまで一緒に炒める。

4

トマト缶と豆、オレガノを加えて蓋なしで１０分程煮る。

5

味をみて塩コショウと砂糖で調える。耐熱容器に移して真ん中に窪みを作り、卵を割り入れる。

6

予熱したグリル/オーブントースターで卵が半熟になるまで数分焼く。

7

とろとろ卵を崩してパンを浸しながら召し上がって下さい♪

コツ・ポイント

卵は火が通りすぎないよう。チョリソの塩気を考慮して調味して下さい。

朝ごはん☆チョリソと豆、トマトの焼き卵

スペインの朝ごはん。ブランチにも。

Recipe By: KT (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/149)

2人分

準備: 5 min

調理: 15 min

材料

	チョリソ	６０ｇ
	ひよこ豆（白いんげん豆でも）缶詰	１/２個
	トマト缶	１個
	玉ねぎ	小１個
	卵	２個
	ドライオレガノ	小１
	砂糖（トマト缶が酸っぱければ）	ひとつまみ程度
	塩コショウ	少々
	仕上げにパセリなど	お好みで

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朝ごはん☆チョリソと豆、トマトの焼き卵

レシピID :522 投稿日 12 MAY 2015

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2人分

準備 5min

調理 15min

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スペインの朝ごはん。ブランチにも。

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材料

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チョリソ		６０ｇ
ひよこ豆（白いんげん豆でも）缶詰		１/２個
トマト缶		１個
玉ねぎ		小１個
卵		２個
ドライオレガノ		小１
砂糖（トマト缶が酸っぱければ）		ひとつまみ程度
塩コショウ		少々
仕上げにパセリなど		お好みで

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作り方

準備

5min

調理

15min

1

豆の缶詰は流水でさっと洗って水を切る。玉ねぎとチョリソは薄くスライスする。

2

フライパンを弱めの火にかけてチョリソを炒める（油はひかないでOK）。

3

オイルが出て来るので、玉ねぎも加えてやわらかく透き通るまで一緒に炒める。

4

トマト缶と豆、オレガノを加えて蓋なしで１０分程煮る。

5

味をみて塩コショウと砂糖で調える。耐熱容器に移して真ん中に窪みを作り、卵を割り入れる。

6

予熱したグリル/オーブントースターで卵が半熟になるまで数分焼く。

7

とろとろ卵を崩してパンを浸しながら召し上がって下さい♪

コツ・ポイント

卵は火が通りすぎないよう。チョリソの塩気を考慮して調味して下さい。

カテゴリー

スペインオーブン料理クイックレシピ朝食焼き物煮物・シチューたまごソーセージトマト豆類/納豆朝食

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