朝ごはん☆チョリソと豆、トマトの焼き卵

スペインの朝ごはん。ブランチにも。

Recipe By: KT (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/149)
2人分 準備: 5 min 調理: 15 min

材料

チョリソ 60g
ひよこ豆(白いんげん豆でも)缶詰 1/2個
トマト缶 1個
玉ねぎ 小1個
2個
ドライオレガノ 小1
砂糖(トマト缶が酸っぱければ) ひとつまみ程度
塩コショウ 少々
仕上げにパセリなど お好みで

作り方

1
豆の缶詰は流水でさっと洗って水を切る。玉ねぎとチョリソは薄くスライスする。
2
フライパンを弱めの火にかけてチョリソを炒める(油はひかないでOK)。
3
オイルが出て来るので、玉ねぎも加えてやわらかく透き通るまで一緒に炒める。
4
トマト缶と豆、オレガノを加えて蓋なしで10分程煮る。
5
味をみて塩コショウと砂糖で調える。耐熱容器に移して真ん中に窪みを作り、卵を割り入れる。
6
予熱したグリル/オーブントースターで卵が半熟になるまで数分焼く。
7
とろとろ卵を崩してパンを浸しながら召し上がって下さい♪

コツ・ポイント

卵は火が通りすぎないよう。チョリソの塩気を考慮して調味して下さい。

朝ごはん☆チョリソと豆、トマトの焼き卵

スペインの朝ごはん。ブランチにも。

Recipe By: KT (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/149)

2人分

準備: 5 min

調理: 15 min

材料

チョリソ 60g
ひよこ豆(白いんげん豆でも)缶詰 1/2個
トマト缶 1個
玉ねぎ 小1個
2個
ドライオレガノ 小1
砂糖(トマト缶が酸っぱければ) ひとつまみ程度
塩コショウ 少々
仕上げにパセリなど お好みで

朝ごはん☆チョリソと豆、トマトの焼き卵

レシピID :522 投稿日 12 MAY 2015

2人分

準備 5min
調理 15min
閲覧数 792
印刷数 99

お気に入り登録 0

スペインの朝ごはん。ブランチにも。

Share

材料

リストを印刷する リストをメールする
60g
1/2個
1個
小1個
2個
小1
ひとつまみ程度
少々
お好みで

作り方

準備
5min
調理
15min
1
豆の缶詰は流水でさっと洗って水を切る。玉ねぎとチョリソは薄くスライスする。
2
フライパンを弱めの火にかけてチョリソを炒める(油はひかないでOK)。
3
オイルが出て来るので、玉ねぎも加えてやわらかく透き通るまで一緒に炒める。
4
トマト缶と豆、オレガノを加えて蓋なしで10分程煮る。
5
味をみて塩コショウと砂糖で調える。耐熱容器に移して真ん中に窪みを作り、卵を割り入れる。
6
予熱したグリル/オーブントースターで卵が半熟になるまで数分焼く。
7
とろとろ卵を崩してパンを浸しながら召し上がって下さい♪

コツ・ポイント

卵は火が通りすぎないよう。チョリソの塩気を考慮して調味して下さい。

HOME
KT
15レシピ公開中!

KT
Step into my kitchen!
ライスやナンを添えて。辛味はないので、お子さんにも大丈夫だと思います。ベジタリアン/ヴィーガン。
オクラ, トマト, 玉ねぎ(粗みじん), ●クミンパウダー, ●ターメリックパウダー, ●コリアンダーパウダー, ●チリパウダー, 水, にんにく(おろす), しょうが(おろす), サラダ油, 塩コショウ
HOME
甘酸っぱいルバーブとチーズフィリングのサクサクお菓子。
ルバーブ, パイ生地(Shortcrust pastry)), グラニュー糖, ●クリームチーズ(低脂肪使用), ●グラニュー糖, ●コーンスターチ, ●レモン汁, ●卵黄(Mサイズ)
HOME
夏にぴったりなライスサラダです。ピクニックにも♪
炊いたご飯, トマト, きゅうり, 人参, 紫玉ねぎのみじん切り, オリーブ, バジルの葉(ミントでも), フェタチーズ, ●オリーブオイル, ●サイダービネガー(りんご酢), ●レモン汁, ●塩、ブラックペッパー
HOME
紅茶によく合う、焼きっぱなしの簡単ケーキです。ルバーブの代わりにベリー類やりんご、洋ナシなどでも。
ルバーブの茎(+グラニュー糖大2), ●薄力粉, ●アーモンドプードル, ●ベーキングパウダー, 無塩バター, グラニュー糖, 卵(M), バニラエッセンス, アーモンドスライス
HOME
甘酸っぱい生姜だれが絡んだお肉のどんぶり。
豚バラ肉(薄切り), 玉ねぎ, 小麦粉, ●醤油, ●酢, ●酒, ●みりん, ●砂糖, ●おろししょうが, 温かいご飯, キャベツ+人参の千切り, 刻みネギ、いりごまなど
HOME
煮込むだけの簡単ごちそう。前もって用意出来るので、おもてなしにも。パプリカが甘くておいしいですよ♪
鶏もも肉, パプリカ(赤とグリーン使用), ケイパー, 玉ねぎ(スライス), ニンニク(みじん), トマト缶, トマトピューレ, 砂糖(トマト缶が酸っぱければ), オリーブオイル, 塩コショウ
HOME

似たレシピ

冷蔵庫にちょっとずつ残った野菜やベーコン、ソーセージなどを軽く炒めてマフィントレイに入れ、溶きたまご注いでオーブンへ。簡単過ぎて笑える一品。
たまご, 塩コショウ(炒め用), キャベツ, たまねぎ, マッシュルーム, にんじん(小), ポテト(小), グリーンピーズ, ベーコン, チョリソ, サラダ油, 塩コショウ(たまご用), バター(トレイ用)
冷蔵庫に残っている半端な野菜をどんどん入れていきます。ただ、チョリソがあればいい仕事してくれます。
チョリソ, ミニソーセージ, たまねぎ, にんじん, マッシュルーム, トマト(中), ブロッコリー, オリーブオイル, チキンストック, パプリカパウダー, ターメリックパウダー, 塩コショウ, 米
体の芯まで温まるスペイン風の1品 所要時間 35分 (煮込む時間を含む)
フェンネル(ういきょう), 生ソーセージ, じゃが芋, 白いんげん豆butter beansの水煮, ブイヨン, 塩・胡椒, エクストラ・ヴァージン・オリーブオイル, 粗挽き黒胡椒(あしらい用), フェンネルの葉(あしらい用)
Nanita
PRO
ほんのり甘いスパニッシュオムレツ
オレンジ色の普通のさつまいも, 玉ねぎ, ピーマン, 玉子(L), 【A】, 塩, こしょう, にんにく(みじん切り), オリーブオイル
簡単にできる華やかな1品
ポートベロ・マッシュルーム, トマトソース(市販), 卵, 塩
Nanita
PRO
ソーセージでもチョリソでも。
ソーセージ(チョリソ), オリーブオイル, シャロット, リゾットライス, ペッパー, スリミ, 冷凍野菜ミックス, チキンストック, パプリカ, ターメリック, ナツメグ, カイエンペッパー
Rafael
HOME

新着レシピ

路面の八百屋さんに真っ黒になった"バナナ"誰が買うんだ⁉️と思った事ありませんか? それはバナナでなくおそらくプランティンと言うお野菜です。(果物?) アフリカの方ではポピュラーなお野菜。
プランティン, バター, メープルシロップ(オプション), 油
路面の八百屋さんやテスコのエキゾチック野菜コーナーによくいるこのお野菜、インドではよく食べるポピュラーなお野菜。 夕顔の仲間だそうです。インドと和のコラボレーションです。
DUDHI, 豚ひき肉, 水, 醤油, みりん, 白ワインか酒, 砂糖, 片栗粉かコーンフラワー(とろみ用)
エビの頭をぎゅーっと押して美味しさ100万倍!(それはちょっと大げさ)
頭つきエビ(冷凍でも), にんにく, たまねぎ, ミックスシーフード(冷凍でも), サラダ油, 市販のカレールーキューブ, チキンストックキューブ, お湯, ご飯
cookbuzz
PRO
イギリスは缶詰が面白い!
サバ缶, にんにく, 鷹の爪, リガトニ, フィッシュストックキューブ, ケイパー, グリーンオリーブ, パセリ, パルメザンチーズ
KitchenCIB
HOME
とろーりと流れ出す半熟卵をからめてどうぞ。 所要時間約15分(ご飯を炊く時間を除く)
ご飯, アボカド, たまご, スモークサーモン, ホワイトワインビネガー, わさび, しょうゆ, マヨネーズ, 七味(お好みで)
Mizue
PRO
夏ならではの美味しさ! 所要時間約20分(ご飯を炊く時間は除く)
ごはん, 燻製さば, もめん豆腐, 味噌, すりごま, お湯, きゅうり, オクラ(お好みで)
Mizue
PRO