朝ごはん☆チョリソと豆、トマトの焼き卵

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チョリソ		６０ｇ
ひよこ豆（白いんげん豆でも）缶詰		１/２個
トマト缶		１個
玉ねぎ		小１個
卵		２個
ドライオレガノ		小１
砂糖（トマト缶が酸っぱければ）		ひとつまみ程度
塩コショウ		少々
仕上げにパセリなど		お好みで

作り方

準備

5min

調理

15min

豆の缶詰は流水でさっと洗って水を切る。玉ねぎとチョリソは薄くスライスする。

フライパンを弱めの火にかけてチョリソを炒める（油はひかないでOK）。

オイルが出て来るので、玉ねぎも加えてやわらかく透き通るまで一緒に炒める。

トマト缶と豆、オレガノを加えて蓋なしで１０分程煮る。

味をみて塩コショウと砂糖で調える。耐熱容器に移して真ん中に窪みを作り、卵を割り入れる。

予熱したグリル/オーブントースターで卵が半熟になるまで数分焼く。

とろとろ卵を崩してパンを浸しながら召し上がって下さい♪

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ラム肉とミックススパイスのバーガー

材料表は長いですが、とっても簡単。スパイスがきいたジューシーなバーガーです。BBQにも♪

●ラムひき肉, ●玉ねぎみじん, ●パセリみじん, ●パン粉, ●牛乳, ●卵（Ｍ）, ●クミンパウダー, ●コリアンダーパウダー, ●パプリカパウダー, ●シナモンパウダー, ●ナツメグ, ●ガーリックパウダー, バーガーバンズ, レタス、トマト、ガーキンなど, お好みのソース、ケチャップなど, 小麦粉、酒/ワイン、焼き用オリーブオイル

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ズッキーニ（コジェット）とドライトマト、フェタのサラダ

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クランベリーとアーモンドのビスケット

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オクラ, トマト, 玉ねぎ（粗みじん）, ●クミンパウダー, ●ターメリックパウダー, ●コリアンダーパウダー, ●チリパウダー, 水, にんにく（おろす）, しょうが（おろす）, サラダ油, 塩コショウ

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人参とオレンジのハニーマスタードサラダ

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チキンと林檎ミント☆カレー風味クスクス

レンジとボウルひとつで楽々レシピ。フルーティーな林檎とスパイスの融合☆

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