人参とオレンジのハニーマスタードサラダ

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オレンジ（ネーブルオレンジ使用）		大１個～１個半
人参		大１本
レーズン		一握り
●オリーブオイル		大１
●サイダービネガー（りんご酢）		大１と１/２
●ディジョンマスタード		小１
●蜂蜜		小１/２
●塩コショウ		少々
あればミントの葉		少し

作り方

調理

10min

レーズンはお湯で戻して水気を切る。●はボウルに混ぜ合わせる。

人参は皮を剥いて粗いおろし金で細くおろして●で和える。レーズンを加えて混ぜる。

オレンジは上下を切り落とす。包丁を縦に入れて皮と白い部分を削ぐようにして除く。皮を剥いたら薄くスライスする。

お皿にオレンジを並べて中央に人参を盛り付ける。ミントの葉を散らして出来上がり。

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スパゲティ, 松の実, なす, ドライトマト, オリーブの実, ペスト/バジルペースト, 白ワイン/酒, オリーブオイル, 塩、ブラックペッパー

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人参とオレンジのハニーマスタードサラダ

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オレンジ（ネーブルオレンジ使用）, 人参, レーズン, ●オリーブオイル, ●サイダービネガー（りんご酢）, ●ディジョンマスタード, ●蜂蜜, ●塩コショウ, あればミントの葉

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オクラのインド風

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