cookbuzz

cookbuzz – world recipes on a plate!

English

Guest

ログインユーザ登録ヘルプ

レシピ検索

国を選択

ヴィーガン 166件

Share

蕎麦サラダ　わさびしょう油ドレッシング

ダイエットにも良いとされているさっぱりサラダです。

そば, アボカド, チェリートマト, サラダリーフ, 白ごま, わさびしょう油ドレッシング, しょう油, 酢, ごま油, オリーブオイル, はちみつ（ゴールデンシロップ）, 練りワサビ

HOME

白菜とリンゴのサラダ

すし酢でまろやかな酸味をプラス

白菜, リンゴ(皮が赤いもの) , ごま油, にんにく, すし酢, 黒コショウ（お好みで）

PRO

スプリンググリーンと納豆の炒飯

お弁当にも夜食にも便利

ヤングスプリンググリーンの浅漬け, 納豆, 卵, しょうが, ご飯（白米でも玄米でも）, しょうゆ, スプリングオニオン, 好みでかつお削り節

PRO

HOME

ホットトレンド

スウィード（ルタバガ）で塩だけトルティーヤ

ポテトをバターナットスクォッシュ（かぼちゃ）に置き換えて作ったら美味しかったので調子にのってスウィードでもやってみました。

スウィード, 玉ねぎ, たまご, 塩, オリーブオイル

HOME

フェネルの天ぷら

春の野菜フェネルを天ぷらにすると、とっても美味しいですよ。みそがよく合います。

フェネル: fennel, 薄力粉: plain flour, 冷たい炭酸水: cold carbonated water, サラダオイル: salad oil, みそ: miso, 酒: sake, みりん: mirin, ブラウンシュガー: brown sugar

PRO

セルリアックと空豆のサラダ

ブサイク野菜も美しくなるんです。味は名前の通り、セロリですが、火を通すと甘くて美味しくなりますよ。魚料理の付け合わせにも抜群です。

セルリアック: celeriac, 空豆: broad beans, ニンジン: carrot, レモン: lemon, オレンジジュース: orange juice, 塩: salt, フレッシュフェネル: fresh fennel, エクストラバージンオリーブオイル: extra virgin olive oil

PRO

ターニップとポテトの丸ごとチップス

ターニップを皮のまま低温で蒸し焼きします。かぶのはずのターニップがホクホクに仕上がります。

ターニップ, ポテト, オリーブオイル, 塩（マルドン）

HOME

美味しい‼　きゅうりのQちゃん風お漬物

緑色に仕上げたかったのでおしょう油の半分を塩水に替えました。お塩はやっぱりマルドンで。

イギリスのきゅうり, 塩, しょうが, しょう油, 塩（マルドン）, 水, 砂糖, 酢

HOME

あっという間のカンタン浅漬け

ご飯のお供としてだけでなく、使い道いろいろ材料は１８センチ四方程度の保存パック１袋分

【好みの野菜】, 水, 酢, 砂糖, 塩, 昆布茶, 大根など, ラディッシュ, セロリ, にんじん, 白菜, きゅうり, キャベツ, シトラス類の皮（お好みで）

PRO

とっても簡単！みたらしダンゴ

海外生活が長くなると日本のモチモチっとしたお菓子が恋しくなりますね。

【だんご】, 白玉粉, 上新粉（米粉）, ぬるま湯, 【たれ】, しょう油, ゴールデンシロップ, 片栗粉, 水

HOME

セロリアック（セルリアック）のフライ

お酒のおつまみにもおやつにも

セロリアック celeriac, しょうゆ, みりん, 片栗粉, 揚げ油, 七味

HOME

もっと見る

閉じる

Copyright © cookbuzz.com All Rights Reserved.

当サイトでは、より良いサービスをご提供するためにクッキー（Cookie）を使用しています。詳細はこちら