Recipe By: Torajiro Kuruma (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/62)
2人分 準備: 7 min 調理: 5 min
| 水 | 400ml |
| だしの素（顆粒） | 2.5g（大さじ１/３程度） |
| みそ（赤） | 40g（大さじすりきり３） |
| わかめ | 3g(乾燥時） |
| 豆腐 | 1/4丁 |
| スプリングオニオン（わけぎ） | １ |
●ベジタリアン、ヴィーガンの方はだしの素の代わりにお好みのヴェジタブルストック（キューブなら1/4個）を使ってみてください。
最近はだし入りの味噌が出回っているのでそれを使えばだしの素は不要ですね。
みそ汁の濃さ（塩分）はまさに千差万別。二人分で４０ｇは目安です。濃いかなと思ったらお湯を足し、薄いかなと思ったらお味噌を足しながら自分の好みの塩加減を見つけましょう。
Recipe By: Torajiro Kuruma (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/62)
2人分
準備: 7 min
調理: 5 min
| 水 | 400ml | |
| だしの素（顆粒） | 2.5g（大さじ１/３程度） | |
| みそ（赤） | 40g（大さじすりきり３） | |
| わかめ | 3g(乾燥時） | |
| 豆腐 | 1/4丁 | |
| スプリングオニオン（わけぎ） | １ |
●ベジタリアン、ヴィーガンの方はだしの素の代わりにお好みのヴェジタブルストック（キューブなら1/4個）を使ってみてください。
最近はだし入りの味噌が出回っているのでそれを使えばだしの素は不要ですね。
みそ汁の濃さ（塩分）はまさに千差万別。二人分で４０ｇは目安です。濃いかなと思ったらお湯を足し、薄いかなと思ったらお味噌を足しながら自分の好みの塩加減を見つけましょう。
