cookbuzz

cookbuzz – world recipes on a plate!

English

Guest

ログインユーザ登録ヘルプ

大学バターナットスクォッシュ

サツマイモを使ったレシピに甘さでは敵いませんが、これはこれで面白おいしい一品に仕上がります。

Recipe By: Tobuchan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/25)
4人分準備: 10 min 調理: 10 min

材料

バターナットスクォッシュ	中１個
サラダ油	大さじ１
しょう油	大さじ１
塩	一つまみ
ゴールデンシロップ	大さじ４～５
白ごま	お好みで
黒ごま	お好みで

作り方

1

イギリスのスーパーで年中見られるバターナットスクォッシュ。南米原産のカボチャだそうです。

2

切ってみればなるほどカボチャです。生だと超硬いけど火を通すと超柔らかくなるところもカボチャです。

3

皮をむいて一口大にカットし、電子レンジ（500W）で6分くらい加熱して柔らかくします。

4

フライパンにサラダ油を敷いてバターナットスクォッシュを中火で５～６分炒めます。少し味にパンチをきかせるため塩少々。

5

しょう油とゴールデンシロップを回しかけて２～3分、中火でコトコト煮詰めます。

6

イギリスの家庭では欠かせないゴールデンシロップ。いわゆるシュガーシロップですが、水あめの代わりに案外便利です。

7

お皿に盛ってごまをたっぷり振りかければ出来上がり。熱いうちにどうぞ！

コツ・ポイント

バターナットスクォッシュにはスィートポテトやカボチャほどの甘味がないので、ゴールデンシロップはお好みで量を増やし、甘味を追加してください。なれけばお砂糖とお湯で作ったシロップでも大丈夫。

大学バターナットスクォッシュ

サツマイモを使ったレシピに甘さでは敵いませんが、これはこれで面白おいしい一品に仕上がります。

Recipe By: Tobuchan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/25)

4人分

準備: 10 min

調理: 10 min

材料

	バターナットスクォッシュ	中１個
	サラダ油	大さじ１
	しょう油	大さじ１
	塩	一つまみ
	ゴールデンシロップ	大さじ４～５
	白ごま	お好みで
	黒ごま	お好みで

レシピ検索

国を選択

大学バターナットスクォッシュ

レシピID :170 投稿日 02 APR 2015

印刷お気に入り追加 Eメールでこのレシピを送る

4人分

準備 10min

調理 10min

閲覧数 1,737

印刷数 175

お気に入り登録 1

サツマイモを使ったレシピに甘さでは敵いませんが、これはこれで面白おいしい一品に仕上がります。

Share

Tobuchan

228レシピ公開中！

材料

全て選択	リストを印刷する	リストをメールする
バターナットスクォッシュ		中１個
サラダ油		大さじ１
しょう油		大さじ１
塩		一つまみ
ゴールデンシロップ		大さじ４～５
白ごま		お好みで
黒ごま		お好みで

ホットトレンド

作り方

準備

10min

調理

10min

1

イギリスのスーパーで年中見られるバターナットスクォッシュ。南米原産のカボチャだそうです。

2

切ってみればなるほどカボチャです。生だと超硬いけど火を通すと超柔らかくなるところもカボチャです。

3

皮をむいて一口大にカットし、電子レンジ（500W）で6分くらい加熱して柔らかくします。

4

フライパンにサラダ油を敷いてバターナットスクォッシュを中火で５～６分炒めます。少し味にパンチをきかせるため塩少々。

5

しょう油とゴールデンシロップを回しかけて２～3分、中火でコトコト煮詰めます。

6

イギリスの家庭では欠かせないゴールデンシロップ。いわゆるシュガーシロップですが、水あめの代わりに案外便利です。

7

お皿に盛ってごまをたっぷり振りかければ出来上がり。熱いうちにどうぞ！

コツ・ポイント

バターナットスクォッシュにはスィートポテトやカボチャほどの甘味がないので、ゴールデンシロップはお好みで量を増やし、甘味を追加してください。なれけばお砂糖とお湯で作ったシロップでも大丈夫。

カテゴリー

日本英国おつまみパンフライベジタリアンヴィーガンバターナッツ/パンプキン小腹がすいた

Related 大学イモ大学いもバターナッツバターナットスクォッシュゴールデンシロップ Butternut squash golden syrup

Tobuchan

228レシピ公開中！

とぶちゃん
TOBUCHAN

Step into my kitchen!

スモーク鯖とカニカマのピリ辛太巻き

マヨしょう油、コチュジャンのソースで絶対美味しい太巻き。　所要時間：20分（寿司飯作る時間除く）

焼き海苔, 寿司飯, スモーク鯖, カニカマ, たまご, 　砂糖, 　塩, 　水, バジルの葉, きゅうり, 【ソース】, QPマヨネーズ, しょう油, コチュジャン

HOME

【動画】チキンカツカレーの作り方

イギリス人はとんかつが乗ったカツカレーよりチキンかつが乗ったカツカレーの方がお好きなんだそうです。

チキン胸肉（中サイズ）, 塩コショウ, サラダ油, 玉ネギ（中サイズ）, お湯, チキンストックキューブ, カレールー, 油（揚げ用）, 小麦粉, たまご, パン粉, 白ご飯

HOME

ベーコンとスィートコーンのカナッペ

ビールやワインにもピッタリ！　パーティでも人気者です

スモークトベーコン, スィートコーン, ブラックオリーブ, ＱＰマヨネーズ, 一味とうがらし, リッツなどのクラッカー

HOME

カッチカチ水切りヨーグルトの作り方

グリークヨーグルトよりもさらに硬い本物の水切りヨーグルトです。 prep: overnight

Yeo Valleyのオーガニックヨーグルト

HOME

バターナットスクォッシュで本格トルティーヤ

調味料は塩とオリーブオイルだけ。本格的なトルティーヤのレシピですが、ポテトではなくバターナットスクォッシュでやってみました。評判グッドです。

バターナットスクォッシュ, たまねぎ, オリーブオイル, 塩, たまご

HOME

バレない美味しさ。缶詰で「ビーフ＆トマト」

「シチュード　ステーキ」缶を使って１０分で立派（に見える）一皿を！

Stewed Steak, 玉ねぎ, グリーンペッパー, トマト, クノールチキンストック, 酒（赤ワインが理想）, しょう油

HOME

コメント

クリックして
I made itに
写真を載せる

似たレシピ

バターナット・スクウォッシュの揚げびたし

野菜の甘みが引き立ちます

バターナット・スクウォッシュ, 玉ねぎ, なす, いんげん, グリーンチリ, 大根おろし, 揚げ用オイル, 【ひたし用甘酢】, しょうゆ, だし汁, 砂糖, 酢

PRO

バターナットスクウォッシュの炊き込みごはん

バターとしょうがで甘みが引き立つ

米, バターナットスクウォッシュ, バター, 塩, しょうが

PRO

バターナットスクウォッシュのチーズおやき

お酒のおつまみにも、おやつにも人気！

バターナットスクウォッシュ, じゃがいも（中）, 小麦粉, パルミジャーノ（すりおろしたもの）, ピザ用チーズ・・・・・・大さじ２, 塩コショウ

PRO

バターナットスクオッシュのステーキ＆ねぎみそ

和風のねぎみそと抜群の相性！

バターナットスクウォッシュ（厚さ1.5センチほど）, サラダオイル, 【たれ】, ごま油, ねぎ, しょうが, 酒, みそ, 砂糖, みりん, 豆板醤（お好みで）, ごま

PRO

甘栗とバターナッツスクワッシュの羊羹、お茶うけに

秋なので甘栗と英国のバターナッツスクワッシュ（邦名：ニホンカボチャ）を使い羊羹に挑戦。お茶の供にどうぞ。

バターナッツスクワッシュ, 甘栗, 水, 粉寒天, ブラウンシュガー

HOME

midnight kitchen

バターナットスクウォッシュのアーモンドフライ

お酒のおつまみやお弁当にも便利です。

バターナットスクウォッシュ, アーモンドスライス, [A], 片栗粉, 薄力粉, マヨネーズ, 水, シーソルト, ブラックペッパー, サンフラワーオイル or オリーブオイル

PRO

新着レシピ

しめ鯖

新鮮な鯖が手に入ったら、3枚におろして(もらって)、自宅でしめ鯖。最初に砂糖で水分を抜き、それから塩で〆め、酢と柑橘果汁に漬けることで、塩辛過ぎない上品な仕上がりになります。

新鮮な鯖, 砂糖, 塩, 酢, レモン、ライム

HOME

midnight kitchen

超絶うまい！豚ばらキムチ炒め

居酒屋の定番メニュー“豚ばらキムチ”。たまりません。最近はロンドンの日本食材店でも本格的なキムチが手に入るのでサックリ作りましょう。

豚ばら, キムチ, もやし, スプリングオニオン, にんにく, サラダ油, 鶏がらスープ, オイスターソース

PRO

失敗する方が難しい“チョリゾでカルボナーラ”

カルボナーラ最大の難関は卵黄を調理し過ぎないこと。安心して下さい！　これなら失敗する方が難しいですよ！

パスタ, チョリゾ, オリーブオイル, ペコリーノチーズ, 黒こしょう, 卵黄, 塩

PRO

カロリー控えめ、肉だんごと野菜のスープ

ソーセージ肉を肉だんごにして、タップリの野菜や麺と一緒に茹で、簡単かつヘルシーな一品。

ソーセージ, 生姜, リークの青い部分, 卵, 片栗粉, 水, 好きな出汁、スープストック, 白菜、キャベツ、他野菜, 麺

HOME

midnight kitchen

ホワイトチョコレートムース

色鮮やかなフルーツを使っておしゃれな１品に！

ホワイトチョコレート, ダブルクリーム, 卵黄, アーモンド粉, グラニュー糖, ラズベリーなど　お好みのフルーツ

PRO

チョコ&コーラ・ケーキ

コーラの甘味とカラメル色を活用！

コーラ, チョコレート, 無塩バター, 砂糖, 卵（中）, ココアパウダー, スポンジ・フラワー

PRO

Copyright © cookbuzz.com All Rights Reserved.

当サイトでは、より良いサービスをご提供するためにクッキー（Cookie）を使用しています。詳細はこちら