cookbuzz

cookbuzz – world recipes on a plate!

English

Guest

ログインユーザ登録ヘルプ

大学バターナットスクォッシュ

サツマイモを使ったレシピに甘さでは敵いませんが、これはこれで面白おいしい一品に仕上がります。

Recipe By: Tobuchan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/25)
4人分準備: 10 min 調理: 10 min

材料

バターナットスクォッシュ	中１個
サラダ油	大さじ１
しょう油	大さじ１
塩	一つまみ
ゴールデンシロップ	大さじ４～５
白ごま	お好みで
黒ごま	お好みで

作り方

1

イギリスのスーパーで年中見られるバターナットスクォッシュ。南米原産のカボチャだそうです。

2

切ってみればなるほどカボチャです。生だと超硬いけど火を通すと超柔らかくなるところもカボチャです。

3

皮をむいて一口大にカットし、電子レンジ（500W）で6分くらい加熱して柔らかくします。

4

フライパンにサラダ油を敷いてバターナットスクォッシュを中火で５～６分炒めます。少し味にパンチをきかせるため塩少々。

5

しょう油とゴールデンシロップを回しかけて２～3分、中火でコトコト煮詰めます。

6

イギリスの家庭では欠かせないゴールデンシロップ。いわゆるシュガーシロップですが、水あめの代わりに案外便利です。

7

お皿に盛ってごまをたっぷり振りかければ出来上がり。熱いうちにどうぞ！

コツ・ポイント

バターナットスクォッシュにはスィートポテトやカボチャほどの甘味がないので、ゴールデンシロップはお好みで量を増やし、甘味を追加してください。なれけばお砂糖とお湯で作ったシロップでも大丈夫。

大学バターナットスクォッシュ

サツマイモを使ったレシピに甘さでは敵いませんが、これはこれで面白おいしい一品に仕上がります。

Recipe By: Tobuchan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/25)

4人分

準備: 10 min

調理: 10 min

材料

	バターナットスクォッシュ	中１個
	サラダ油	大さじ１
	しょう油	大さじ１
	塩	一つまみ
	ゴールデンシロップ	大さじ４～５
	白ごま	お好みで
	黒ごま	お好みで

レシピ検索

国を選択

大学バターナットスクォッシュ

レシピID :170 投稿日 02 APR 2015

印刷お気に入り追加 Eメールでこのレシピを送る

4人分

準備 10min

調理 10min

閲覧数 4,435

印刷数 335

お気に入り登録 1

サツマイモを使ったレシピに甘さでは敵いませんが、これはこれで面白おいしい一品に仕上がります。

Share

Tobuchan

256レシピ公開中！

材料

全て選択	リストを印刷する	リストをメールする
バターナットスクォッシュ		中１個
サラダ油		大さじ１
しょう油		大さじ１
塩		一つまみ
ゴールデンシロップ		大さじ４～５
白ごま		お好みで
黒ごま		お好みで

ホットトレンド

作り方

準備

10min

調理

10min

1

イギリスのスーパーで年中見られるバターナットスクォッシュ。南米原産のカボチャだそうです。

2

切ってみればなるほどカボチャです。生だと超硬いけど火を通すと超柔らかくなるところもカボチャです。

3

皮をむいて一口大にカットし、電子レンジ（500W）で6分くらい加熱して柔らかくします。

4

フライパンにサラダ油を敷いてバターナットスクォッシュを中火で５～６分炒めます。少し味にパンチをきかせるため塩少々。

5

しょう油とゴールデンシロップを回しかけて２～3分、中火でコトコト煮詰めます。

6

イギリスの家庭では欠かせないゴールデンシロップ。いわゆるシュガーシロップですが、水あめの代わりに案外便利です。

7

お皿に盛ってごまをたっぷり振りかければ出来上がり。熱いうちにどうぞ！

コツ・ポイント

バターナットスクォッシュにはスィートポテトやカボチャほどの甘味がないので、ゴールデンシロップはお好みで量を増やし、甘味を追加してください。なれけばお砂糖とお湯で作ったシロップでも大丈夫。

カテゴリー

日本英国おつまみパンフライベジタリアンヴィーガンバターナッツ/パンプキン小腹がすいた

Related 大学イモ大学いもバターナッツバターナットスクォッシュゴールデンシロップ Butternut squash golden syrup

Tobuchan

256レシピ公開中！

とぶちゃん
TOBUCHAN

Step into my kitchen!

スモークトさばの酢の物

キュウリとわかめの酢の物に加えるだけ

市販の燻製さば, きゅうり, ふえるワカメちゃん, 鷹のつめ, しょうが, ▼酢, ▼砂糖, ▼濃縮めんつゆ, ▼本だし, ▼ごま油, 白ゴマ

HOME

ぎょうざバーガー

ぎょうざ大好き。バーガーも大好き。だから一緒に食べてみた。案外いけるぞ！

冷凍ギョウザ, トマトスライス, レタスの葉, ロール（パン）, マヨネーズ, スィートチリソース（タイ）, サラダ油, ごま油

HOME

赤ワインソースの作り方

本格的ステーキ用の赤ワインソースですがとっても簡単です。

バルサミコ酢, 赤ワイン（ボディがお勧め）, フォンドボー, 砂糖, 塩, バター, 小麦粉, ステーキ肉（牛）

HOME

エビのペリペリソースおにぎらず

人気のお店、Nando's のペリペリソース（辛口）を使った簡単レシピです。

茹でたエビ, 塩（ご飯の味付け用）, 焼き海苔, レタスなどの葉野菜, ピクルス, 固めに炊いたご飯, ペリペリソース

HOME

nutella ＆バナナクレープ

だし巻き卵をお菓子にできないかと思っていたら初心はどこへ！美味しいクレープができちゃいました。

Self Rising Flour, グラニュー糖, たまご, 牛乳, バター, バナナ, nutella

HOME

モッツアレラとアンチョビのパイピザ

乗せて焼くだけでサクッと美味しいパイピザができます。 Prep:15mins bake:20mins

Puff Pastry（市販のパイ生地）, モッツアレラチーズ　Mozzarella, アンチョビ anchovy, チェリートマト Cherry tomato, 卵黄 egg york

HOME

コメント

クリックして
I made itに
写真を載せる

似たレシピ

バターナットスクウォッシュのチーズおやき

お酒のおつまみにも、おやつにも人気！

バターナットスクウォッシュ, じゃがいも（中）, 小麦粉, パルミジャーノ（すりおろしたもの）, ピザ用チーズ・・・・・・大さじ２, 塩コショウ

PRO

バターナットスクオッシュのステーキ＆ねぎみそ

和風のねぎみそと抜群の相性！

バターナットスクウォッシュ（厚さ1.5センチほど）, サラダオイル, 【たれ】, ごま油, ねぎ, しょうが, 酒, みそ, 砂糖, みりん, 豆板醤（お好みで）, ごま

PRO

バターナットスクウォッシュのスープ(ベジタリアン版)

季節の野菜、バターナットスクウォッシュでほっこり優しいスープ。ベジタリアンの人も楽しめるよう、野菜だけで作りました。

バターナットスクウォッシュ, 玉ねぎ, 人参, ドライトマト(オイル漬け), 野菜ストック

HOME

midnight kitchen

甘栗とバターナッツスクワッシュの羊羹、お茶うけに

秋なので甘栗と英国のバターナッツスクワッシュ（邦名：ニホンカボチャ）を使い羊羹に挑戦。お茶の供にどうぞ。

バターナッツスクワッシュ, 甘栗, 水, 粉寒天, ブラウンシュガー

HOME

midnight kitchen

バターナットスクウォッシュの炊き込みごはん

バターとしょうがで甘みが引き立つ

米, バターナットスクウォッシュ, バター, 塩, しょうが

PRO

バターナット・スクウォッシュの揚げびたし

野菜の甘みが引き立ちます

バターナット・スクウォッシュ, 玉ねぎ, なす, いんげん, グリーンチリ, 大根おろし, 揚げ用オイル, 【ひたし用甘酢】, しょうゆ, だし汁, 砂糖, 酢

PRO

新着レシピ

海の幸てんこ盛り白いパエリア

最近、市販のムール貝白ワインソースにはまっていて、パスタはよくやるんだけど、食べているうちにこれはご飯にも合うぞ、と思ってやってみたら「ほーら、やっぱり美味しかった」というレシピ。

調理済みムール貝（白ワインソース）, タラのフィレ, 尾っぽつきエビ, 米, リーク　, ブロッコリー, オリーブオイル　, フィッシュストック, 塩こしょう

PRO

ラポッキ

旨辛ラポッキ、一度食べたらハマるはず。

トック, 辛ラーメンの麺, さつま揚げ, 玉ねぎ, にんにくすりおろし, 水, 卵, ネギ, コチュジャン, 醤油, 砂糖, 韓国の水あめ（オリゴ糖）, ダシダ

PRO

ナスの極上みそ炒めベジタリアンも納得の一品

ナスはやっぱりピリ辛がいい。これ、世界中の人が納得するはず。チャチャっと炒めるだけなのに中までしっかり味沁みる。ナスだけでここまで美味しくなる一品。白いご飯と一緒にどうぞ。

ナス（中サイズ）　, 鷹の爪　, サラダ油, 砂糖, しょう油, 酒　, 味噌, みりん, スプリングオニオン（あれば）, 白ごま

PRO

相性抜群の２人が出会ったエビとアスパラの中華炒め

プリプリのエビとボリボリのアスパラ。棲む世界が違う2人だけど、実は相性抜群。生きている時はなかなか会えない2人だけど、お皿の中で固く結ばれて、いい一品に仕上がるの。

茹でエビ（尾つき）, アスパラガス（太いもの）, たまねぎ（粗みじん切り）, 赤パプリカ（細切り）, 黄パプリカ（細切り）, しょうが（すりおろし）　, にんにく（すりおろし）, 酒, 砂糖, 水, ごま油, サラダ油, オイスターソース, 水溶き片栗粉, 黒コショウ

PRO

ワンランク上のスーパー“スパサラ”

最初は「何これ」って感じで苦手だったけど、いつの間にかパスタには欠かせない存在になってしまったケイパー。細かく刻んでスパサラに混ぜるだけ。ちょっと上行く美味しいサラダが出来上がります。

スパゲティ, たまねぎ, きゅうり　, ケイパー, ハム, 塩, マヨネーズ, 酢, 粒マスタード, 黒コショウ

PRO

Torajiro Kuruma

食感が楽しいカシューナッツチキン

中華ではピーナツを炒めものやスープに入れたりするけど和食ではあんまり見ることはないですね。今回は今個人的にはまっているハニーローストの甘いカシュー＆ピーナッツを使いました。美味しいわあー。

チキンもも肉（胸でもＯＫ）, ベルペッパー（緑）　, ベルペッパー（赤）, 玉ねぎ, 塩こしょう, サラダ油, 【ソース】, しょうが（おろし）, にんにく（おろし）, 片栗粉, しょう油, 砂糖, 酢, 水

HOME

Copyright © cookbuzz.com All Rights Reserved.

当サイトでは、より良いサービスをご提供するためにクッキー（Cookie）を使用しています。詳細はこちら