バターナットスクウォッシュのアーモンドフライ

お酒のおつまみやお弁当にも便利です。

Recipe By: Rose Wine (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/201)
2人分 準備: 8 min 調理: 15 min

材料

バターナットスクウォッシュ 200g
アーモンドスライス 100g
[A]
片栗粉 大さじ3
薄力粉 大さじ3
マヨネーズ 大さじ1
大さじ3
シーソルト 適量
ブラックペッパー 適量
サンフラワーオイル or オリーブオイル 適量

作り方

1
バターナットスクウォッシュは皮をむいて種とわたを除き、歯ごたえが残る程度のかたさまで蒸すか、電子レンジにかける。
2
アーモンドスライスは荒く刻むか、手で揉んで砕いておく。
3
Aの材料をよくまぜ、冷蔵庫で冷やしておく。
4
バターナットスクウォッシュを5ミリの厚さに切り、Aをからめて、アーモンドスライスをつける。
5
フライパンに多めの油を熱し、アーモンドがきつね色になるまで中火で焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

●お好みで衣にパルメザンチーズを混ぜても美味しいです。

バターナットスクウォッシュのアーモンドフライ

お酒のおつまみやお弁当にも便利です。

Recipe By: Rose Wine (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/201)

2人分

準備: 8 min

調理: 15 min

材料

バターナットスクウォッシュ 200g
アーモンドスライス 100g
[A]
片栗粉 大さじ3
薄力粉 大さじ3
マヨネーズ 大さじ1
大さじ3
シーソルト 適量
ブラックペッパー 適量
サンフラワーオイル or オリーブオイル 適量

バターナットスクウォッシュのアーモンドフライ

レシピID :836 投稿日 30 JUN 2015

2人分

準備 8min
調理 15min
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材料

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200g
100g
大さじ3
大さじ3
大さじ1
大さじ3
適量
適量
適量

作り方

準備
8min
調理
15min
1
バターナットスクウォッシュは皮をむいて種とわたを除き、歯ごたえが残る程度のかたさまで蒸すか、電子レンジにかける。
2
アーモンドスライスは荒く刻むか、手で揉んで砕いておく。
3
Aの材料をよくまぜ、冷蔵庫で冷やしておく。
4
バターナットスクウォッシュを5ミリの厚さに切り、Aをからめて、アーモンドスライスをつける。
5
フライパンに多めの油を熱し、アーモンドがきつね色になるまで中火で焼いたら出来上がり。
PRO
Rose Wine
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ROSE WINE
Step into my kitchen!
さっぱりといただけます
手羽先, 白菜, 柚子, 乾燥昆布, 酒, シーソルト, ポン酢, 七味唐辛子
PRO
さっぱりしていてとってもヘルシー
ほうれん草, じゃがいも, トマト, 玉ねぎ, にんにく, しょうが, green chilli, クミンシード, フェヌグリーク(パウダー), バター, 生クリーム(ダブル), 塩コショウ
PRO
ゴマだれが決め手
蕎麦, カイワレ, トマト, きゅうり, スプリングオニオン, アボカド, レモン汁, [ゴマだれ], 出汁, しょうゆ, みりん, 砂糖, マヨネーズ, 練りゴマ(タヒニ)tahini, すりゴマ, 一味
PRO
やっぱり、かぶりつくのが美味しい
とうもろこし, マヨネーズ, パプリカまたはカイエンペッパー, パルメザンチーズ, ライム
PRO
つるっと爽やかな食感が楽しい
すずき(seabass), なす, 梅干, 出し汁, みりん, はちみつ, 片栗粉, しょうがのすりおろし
PRO
ほっこりとして食べ応えがあります 下準備 20分 調理時間 15分
ラムレバー, new potatoes, ベーコン, スプリングオニオン, ニンニクすりおろし, カイエンペッパー cayenne pepper, 塩コショウ, サワークリームまたはグリークヨーグルト(お好みで)
PRO

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M Kushima
PRO
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MiwaPucci
PRO

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