バターナットスクウォッシュのアーモンドフライ

お酒のおつまみやお弁当にも便利です。

Recipe By: Rose Wine (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/201)
2人分 準備: 8 min 調理: 15 min

材料

バターナットスクウォッシュ 200g
アーモンドスライス 100g
[A]
片栗粉 大さじ3
薄力粉 大さじ3
マヨネーズ 大さじ1
大さじ3
シーソルト 適量
ブラックペッパー 適量
サンフラワーオイル or オリーブオイル 適量

作り方

1
バターナットスクウォッシュは皮をむいて種とわたを除き、歯ごたえが残る程度のかたさまで蒸すか、電子レンジにかける。
2
アーモンドスライスは荒く刻むか、手で揉んで砕いておく。
3
Aの材料をよくまぜ、冷蔵庫で冷やしておく。
4
バターナットスクウォッシュを5ミリの厚さに切り、Aをからめて、アーモンドスライスをつける。
5
フライパンに多めの油を熱し、アーモンドがきつね色になるまで中火で焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

●お好みで衣にパルメザンチーズを混ぜても美味しいです。

バターナットスクウォッシュのアーモンドフライ

お酒のおつまみやお弁当にも便利です。

Recipe By: Rose Wine (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/201)

2人分

準備: 8 min

調理: 15 min

材料

バターナットスクウォッシュ 200g
アーモンドスライス 100g
[A]
片栗粉 大さじ3
薄力粉 大さじ3
マヨネーズ 大さじ1
大さじ3
シーソルト 適量
ブラックペッパー 適量
サンフラワーオイル or オリーブオイル 適量

バターナットスクウォッシュのアーモンドフライ

レシピID :836 投稿日 30 JUN 2015

2人分

準備 8min
調理 15min
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材料

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200g
100g
大さじ3
大さじ3
大さじ1
大さじ3
適量
適量
適量

作り方

準備
8min
調理
15min
1
バターナットスクウォッシュは皮をむいて種とわたを除き、歯ごたえが残る程度のかたさまで蒸すか、電子レンジにかける。
2
アーモンドスライスは荒く刻むか、手で揉んで砕いておく。
3
Aの材料をよくまぜ、冷蔵庫で冷やしておく。
4
バターナットスクウォッシュを5ミリの厚さに切り、Aをからめて、アーモンドスライスをつける。
5
フライパンに多めの油を熱し、アーモンドがきつね色になるまで中火で焼いたら出来上がり。
PRO
Rose Wine
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ROSE WINE
Step into my kitchen!
食感の楽しさも魅力です
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PRO
たっぷり作ってお裾分け
ダークチョコレート(カカオ55%以上), 砂糖, バター, 小麦粉, 卵, ピーカンナッツ, 濃縮したエスプレッソ, バニラエッセンス
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お弁当にも ビールのおつまみにも
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PRO
自然の甘みを存分に活かした一品です。
とうもろこし, 牛乳, 卵, 卵黄, パルメザンチーズ, シーソルト
PRO
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干ししいたけ, にんじん, ごま油, 鶏もも肉, 味噌, みりん, しょうゆ, 酒, もやし, 塩, rice
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