バターナットスクウォッシュのアーモンドフライ

お酒のおつまみやお弁当にも便利です。

Recipe By: Rose Wine (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/201)
2人分 準備: 8 min 調理: 15 min

材料

バターナットスクウォッシュ 200g
アーモンドスライス 100g
[A]
片栗粉 大さじ3
薄力粉 大さじ3
マヨネーズ 大さじ1
大さじ3
シーソルト 適量
ブラックペッパー 適量
サンフラワーオイル or オリーブオイル 適量

作り方

1
バターナットスクウォッシュは皮をむいて種とわたを除き、歯ごたえが残る程度のかたさまで蒸すか、電子レンジにかける。
2
アーモンドスライスは荒く刻むか、手で揉んで砕いておく。
3
Aの材料をよくまぜ、冷蔵庫で冷やしておく。
4
バターナットスクウォッシュを5ミリの厚さに切り、Aをからめて、アーモンドスライスをつける。
5
フライパンに多めの油を熱し、アーモンドがきつね色になるまで中火で焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

●お好みで衣にパルメザンチーズを混ぜても美味しいです。

バターナットスクウォッシュのアーモンドフライ

お酒のおつまみやお弁当にも便利です。

Recipe By: Rose Wine (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/201)

2人分

準備: 8 min

調理: 15 min

材料

バターナットスクウォッシュ 200g
アーモンドスライス 100g
[A]
片栗粉 大さじ3
薄力粉 大さじ3
マヨネーズ 大さじ1
大さじ3
シーソルト 適量
ブラックペッパー 適量
サンフラワーオイル or オリーブオイル 適量

バターナットスクウォッシュのアーモンドフライ

レシピID :836 投稿日 30 JUN 2015

2人分

準備 8min
調理 15min
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材料

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200g
100g
大さじ3
大さじ3
大さじ1
大さじ3
適量
適量
適量

作り方

準備
8min
調理
15min
1
バターナットスクウォッシュは皮をむいて種とわたを除き、歯ごたえが残る程度のかたさまで蒸すか、電子レンジにかける。
2
アーモンドスライスは荒く刻むか、手で揉んで砕いておく。
3
Aの材料をよくまぜ、冷蔵庫で冷やしておく。
4
バターナットスクウォッシュを5ミリの厚さに切り、Aをからめて、アーモンドスライスをつける。
5
フライパンに多めの油を熱し、アーモンドがきつね色になるまで中火で焼いたら出来上がり。
PRO
Rose Wine
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ROSE WINE
Step into my kitchen!
味がしっかりしみたカリフラワーが絶品です
カリフラワー, 鶏ドラムスティック, にんにくの薄切り, しょうが, 鷹の爪, コリアンダー, 酢, 砂糖, ナムプラー, 酒, ゴマ油, シーソルト, コショウ
PRO
さわやかな甘味のソースが決めて!
カリフラワー, チキンスープ, アプリコット(熟したもの), マヨネーズ, グリークヨーグルト(甘味のないもの), マイルドなカレー粉 またはガラムマサラ , レモンジュース, 塩コショウ
PRO
体が芯からあったまる
干ししいたけ, 干しエビ, きくらげ(木耳), シメジ、オイスターマッシュルーム(ヒラタケ)など, コリアンダー, 絹ごし豆腐, スープ(鶏がらスープ、干ししいたけと干し海老の戻し汁を合わせたもの), 醤油, 黒コショウ, お好みで中国山椒, 水溶き片栗粉, 卵, 香酢または黒酢, ごま油, ラー油
PRO
ヘルシーでコクがあります
納豆, 豚ひき肉, ねぎのみじん切り, にんにくのみじん切り, 中華麺, 干ししいたけ, 赤味噌, しょうゆ, 砂糖, 酒, みりん, 豆板醤, ごま油, シーソルト, 白コショウ
PRO
ごま油の風味が香ばしく漂う 所要時間 20分
干ししいたけ, にんじん, ごま油, 鶏もも肉, 味噌, みりん, しょうゆ, 酒, もやし, 塩, rice
PRO
ハーブの風味豊かな一品です 所要時間 15分
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PRO

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