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バターナットスクウォッシュのアーモンドフライ

お酒のおつまみやお弁当にも便利です。

Recipe By: Rose Wine (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/201)
2人分準備: 8 min 調理: 15 min

材料

バターナットスクウォッシュ	200g
アーモンドスライス	100g
[A]
片栗粉	大さじ3
薄力粉	大さじ3
マヨネーズ	大さじ1
水	大さじ3
シーソルト	適量
ブラックペッパー	適量
サンフラワーオイル or オリーブオイル	適量

作り方

1

バターナットスクウォッシュは皮をむいて種とわたを除き、歯ごたえが残る程度のかたさまで蒸すか、電子レンジにかける。

2

アーモンドスライスは荒く刻むか、手で揉んで砕いておく。

3

Ａの材料をよくまぜ、冷蔵庫で冷やしておく。

4

バターナットスクウォッシュを5ミリの厚さに切り、Ａをからめて、アーモンドスライスをつける。

5

フライパンに多めの油を熱し、アーモンドがきつね色になるまで中火で焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

●お好みで衣にパルメザンチーズを混ぜても美味しいです。

バターナットスクウォッシュのアーモンドフライ

お酒のおつまみやお弁当にも便利です。

Recipe By: Rose Wine (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/201)

2人分

準備: 8 min

調理: 15 min

材料

	バターナットスクウォッシュ	200g
	アーモンドスライス	100g
	[A]
	片栗粉	大さじ3
	薄力粉	大さじ3
	マヨネーズ	大さじ1
	水	大さじ3
	シーソルト	適量
	ブラックペッパー	適量
	サンフラワーオイル or オリーブオイル	適量

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バターナットスクウォッシュのアーモンドフライ

レシピID :836 投稿日 30 JUN 2015

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2人分

準備 8min

調理 15min

閲覧数 2,060

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Rose Wine

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材料

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バターナットスクウォッシュ		200g
アーモンドスライス		100g
[A]
片栗粉		大さじ3
薄力粉		大さじ3
マヨネーズ		大さじ1
水		大さじ3
シーソルト		適量
ブラックペッパー		適量
サンフラワーオイル or オリーブオイル		適量

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8min

調理

15min

1

バターナットスクウォッシュは皮をむいて種とわたを除き、歯ごたえが残る程度のかたさまで蒸すか、電子レンジにかける。

2

アーモンドスライスは荒く刻むか、手で揉んで砕いておく。

3

Ａの材料をよくまぜ、冷蔵庫で冷やしておく。

4

バターナットスクウォッシュを5ミリの厚さに切り、Ａをからめて、アーモンドスライスをつける。

5

フライパンに多めの油を熱し、アーモンドがきつね色になるまで中火で焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

●お好みで衣にパルメザンチーズを混ぜても美味しいです。

カテゴリー

英国パンフライベジタリアン前菜焼き物バターナッツ/パンプキン緑黄野菜お弁当

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