オクラの塩焼きそば

手軽な材料でささっとできる

Recipe By: Rose Wine (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/201)
2人分 準備: 10 min 調理: 15 min

材料

オクラ 8本
スプリングオニオン 4本
玉ねぎ 半個
豚ロース 100g
スパゲティまたはうどん 2人分
オイスターソース 大さじ1
みりん 大さじ1
鶏がらスープ 大さじ3
大さじ3
シーソルト 適量
ごま油 適量
すりゴマ 適量
一味唐辛子 適量
ベジタブルオイル 適量

作り方

1
オクラは上下を切り落とし、小口切りにしておく。麺はゆでておきます(スパゲティの場合は少し固めに)。
2
玉ねぎを千切りにし、スプリングオニオンは斜め切り、豚肉はこま切れにします。
3
フライパンにごま油を熱し、中弱火でじっくり豚肉と玉ねぎを炒めます。
4
豚肉の脂が溶け出したらオクラを加え、火が通ったら、麺を加えます。
5
調味料を全て入れて火を強め、スプリングオニオンを加え、塩コショウで味を調えます。
6
お好みですりゴマや一味唐辛子をかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

●豚肉は少し脂身の多いものを使ったほうが美味しくできます。

オクラの塩焼きそば

手軽な材料でささっとできる

Recipe By: Rose Wine (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/201)

2人分

準備: 10 min

調理: 15 min

材料

オクラ 8本
スプリングオニオン 4本
玉ねぎ 半個
豚ロース 100g
スパゲティまたはうどん 2人分
オイスターソース 大さじ1
みりん 大さじ1
鶏がらスープ 大さじ3
大さじ3
シーソルト 適量
ごま油 適量
すりゴマ 適量
一味唐辛子 適量
ベジタブルオイル 適量

オクラの塩焼きそば

レシピID :902 投稿日 23 JUL 2015

2人分

準備 10min
調理 15min
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手軽な材料でささっとできる

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材料

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8本
4本
半個
100g
2人分
大さじ1
大さじ1
大さじ3
大さじ3
適量
適量
適量
適量
適量

作り方

準備
10min
調理
15min
1
オクラは上下を切り落とし、小口切りにしておく。麺はゆでておきます(スパゲティの場合は少し固めに)。
2
玉ねぎを千切りにし、スプリングオニオンは斜め切り、豚肉はこま切れにします。
3
フライパンにごま油を熱し、中弱火でじっくり豚肉と玉ねぎを炒めます。
4
豚肉の脂が溶け出したらオクラを加え、火が通ったら、麺を加えます。
5
調味料を全て入れて火を強め、スプリングオニオンを加え、塩コショウで味を調えます。
6
お好みですりゴマや一味唐辛子をかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

●豚肉は少し脂身の多いものを使ったほうが美味しくできます。

PRO
Rose Wine
59レシピ公開中!

ROSE WINE
Step into my kitchen!
食感の楽しさも魅力です
とうもろこし, 生えび, 卵白, しょうが, スプリングオニオンの小口切り, 生春巻きの皮, 片栗粉, 塩, ごま油
PRO
食欲がないときにもつるっといただけます
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PRO
さっぱりといただけます
手羽先, 白菜, 柚子, 乾燥昆布, 酒, シーソルト, ポン酢, 七味唐辛子
PRO
簡単なのに豪華 おもてなしにも便利
シーバス, チェリートマト, にんにくのみじん切り, 玉ねぎのみじん切り, サンドライドトマト(オイル漬が好ましい), ケイパー(塩漬が好ましい), イタリアンパセリのみじん切り, 白ワイン, レモン汁, オリーブオイル, シーソルト, コショウ
PRO
味噌と豆乳のソースが決め手 butternut squash
バターナットスクウォッシュ, ベーコン, オリーブオイル, 玉ねぎ, 小麦粉, 豆乳, 味噌(白い甘めの味噌), モッツァレラチーズ, イタリアンパセリ, シーソルト, 黒コショウ
PRO
お弁当にも ビールのおつまみにも
もやし, 豚挽き肉, 卵, しょうがのすりおろし, スプリングオニオン, 片栗粉, ごま油, 白ごま, 塩, [タレ], しょうゆ, ナムプラー, 酒, 砂糖, 酢, 豆板醤
PRO

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