オクラの塩焼きそば

手軽な材料でささっとできる

Recipe By: Rose Wine (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/201)
2人分 準備: 10 min 調理: 15 min

材料

オクラ 8本
スプリングオニオン 4本
玉ねぎ 半個
豚ロース 100g
スパゲティまたはうどん 2人分
オイスターソース 大さじ1
みりん 大さじ1
鶏がらスープ 大さじ3
大さじ3
シーソルト 適量
ごま油 適量
すりゴマ 適量
一味唐辛子 適量
ベジタブルオイル 適量

作り方

1
オクラは上下を切り落とし、小口切りにしておく。麺はゆでておきます(スパゲティの場合は少し固めに)。
2
玉ねぎを千切りにし、スプリングオニオンは斜め切り、豚肉はこま切れにします。
3
フライパンにごま油を熱し、中弱火でじっくり豚肉と玉ねぎを炒めます。
4
豚肉の脂が溶け出したらオクラを加え、火が通ったら、麺を加えます。
5
調味料を全て入れて火を強め、スプリングオニオンを加え、塩コショウで味を調えます。
6
お好みですりゴマや一味唐辛子をかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

●豚肉は少し脂身の多いものを使ったほうが美味しくできます。

オクラの塩焼きそば

手軽な材料でささっとできる

Recipe By: Rose Wine (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/201)

2人分

準備: 10 min

調理: 15 min

材料

オクラ 8本
スプリングオニオン 4本
玉ねぎ 半個
豚ロース 100g
スパゲティまたはうどん 2人分
オイスターソース 大さじ1
みりん 大さじ1
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大さじ3
シーソルト 適量
ごま油 適量
すりゴマ 適量
一味唐辛子 適量
ベジタブルオイル 適量

オクラの塩焼きそば

レシピID :902 投稿日 23 JUL 2015

2人分

準備 10min
調理 15min
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手軽な材料でささっとできる

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材料

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8本
4本
半個
100g
2人分
大さじ1
大さじ1
大さじ3
大さじ3
適量
適量
適量
適量
適量

作り方

準備
10min
調理
15min
1
オクラは上下を切り落とし、小口切りにしておく。麺はゆでておきます(スパゲティの場合は少し固めに)。
2
玉ねぎを千切りにし、スプリングオニオンは斜め切り、豚肉はこま切れにします。
3
フライパンにごま油を熱し、中弱火でじっくり豚肉と玉ねぎを炒めます。
4
豚肉の脂が溶け出したらオクラを加え、火が通ったら、麺を加えます。
5
調味料を全て入れて火を強め、スプリングオニオンを加え、塩コショウで味を調えます。
6
お好みですりゴマや一味唐辛子をかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

●豚肉は少し脂身の多いものを使ったほうが美味しくできます。

PRO
Rose Wine
59レシピ公開中!

ROSE WINE
Step into my kitchen!
自然の甘みを存分に活かした一品です。
とうもろこし, 牛乳, 卵, 卵黄, パルメザンチーズ, シーソルト
PRO
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PRO
ヘルシーでコクがあります
納豆, 豚ひき肉, ねぎのみじん切り, にんにくのみじん切り, 中華麺, 干ししいたけ, 赤味噌, しょうゆ, 砂糖, 酒, みりん, 豆板醤, ごま油, シーソルト, 白コショウ
PRO
イカ墨の代わりに海苔を使った一品です。
イカ, オイル漬けのサンドライトマト, 冷ご飯, [イカ墨ペースト], 海苔, トマトペースト, アンチョビ, にんにく, 味噌, 酒, チリパウダー, オリーブオイル, パルメザンチーズ
PRO
シャキシャキしたしょうがが決め手
オクラ, しょうが, 豚ロース, 片栗粉, 酒, しょうゆ, みりん, ごま油, 塩コショウ
PRO

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