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オクラの塩焼きそば

手軽な材料でささっとできる

Recipe By: Rose Wine (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/201)
２人分 準備: 10 min 調理: 15 min

材料

オクラ ８本
スプリングオニオン ４本
玉ねぎ 半個
豚ロース 100g
スパゲティまたはうどん ２人分
オイスターソース 大さじ１
みりん 大さじ１
鶏がらスープ 大さじ３
酒 大さじ３
シーソルト 適量
ごま油 適量
すりゴマ 適量
一味唐辛子 適量
ベジタブルオイル 適量

作り方

1
オクラは上下を切り落とし、小口切りにしておく。麺はゆでておきます（スパゲティの場合は少し固めに）。
2
玉ねぎを千切りにし、スプリングオニオンは斜め切り、豚肉はこま切れにします。
3
フライパンにごま油を熱し、中弱火でじっくり豚肉と玉ねぎを炒めます。
4
豚肉の脂が溶け出したらオクラを加え、火が通ったら、麺を加えます。
5
調味料を全て入れて火を強め、スプリングオニオンを加え、塩コショウで味を調えます。
6
お好みですりゴマや一味唐辛子をかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

●豚肉は少し脂身の多いものを使ったほうが美味しくできます。

オクラの塩焼きそば

手軽な材料でささっとできる

Recipe By: Rose Wine (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/201)

２人分

準備: 10 min

調理: 15 min

材料

オクラ ８本
スプリングオニオン ４本
玉ねぎ 半個
豚ロース 100g
スパゲティまたはうどん ２人分
オイスターソース 大さじ１
みりん 大さじ１
鶏がらスープ 大さじ３
酒 大さじ３
シーソルト 適量
ごま油 適量
すりゴマ 適量
一味唐辛子 適量
ベジタブルオイル 適量
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オクラの塩焼きそば

レシピID :902 投稿日 23 JUL 2015
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２人分

準備 10min
調理 15min
閲覧数 641
印刷数 98

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手軽な材料でささっとできる

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Rose Wine
Recipe By
PRO
Rose Wine
59レシピ公開中！

材料

リストを印刷する リストをメールする
８本
４本
半個
100g
２人分
大さじ１
大さじ１
大さじ３
大さじ３
適量
適量
適量
適量
適量

作り方

準備
10min
調理
15min
1
オクラは上下を切り落とし、小口切りにしておく。麺はゆでておきます（スパゲティの場合は少し固めに）。
2
玉ねぎを千切りにし、スプリングオニオンは斜め切り、豚肉はこま切れにします。
3
フライパンにごま油を熱し、中弱火でじっくり豚肉と玉ねぎを炒めます。
4
豚肉の脂が溶け出したらオクラを加え、火が通ったら、麺を加えます。
5
調味料を全て入れて火を強め、スプリングオニオンを加え、塩コショウで味を調えます。
6
お好みですりゴマや一味唐辛子をかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

●豚肉は少し脂身の多いものを使ったほうが美味しくできます。

カテゴリー

イタリア 日本 パスタ ラーメン/うどんそば オクラ 緑黄野菜 毎日の食卓

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