English
ログイン ユーザ登録 ヘルプ

ほうれん草と里芋のクリーム煮

とろみが決め手です

Recipe By: Rose Wine (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/201)
2人分 準備: 20 min 調理: 15 min

材料

ほうれん草 1/2袋（150g程度)
里芋（なければタロイモtaro） 6個
鶏がらスープ 200ml
生クリーム 大さじ３
酒 大さじ１
しょうがのすりおろし 小さじ２
シーソルト 適量
黒コショウ 適量

作り方

1
里芋は皮をむいて、まるごと下茹でし、あら熱がとれたら、一口大に切る。
2
ほうれん草は塩を加えた熱湯で軽く茹でて、水にさっとくぐらせてから、水気を切り、ざるにあげておく。
3
鶏がらスープ、酒、しょうが、里芋を鍋に入れて火にかける。
4
里芋が柔らかくなったら生クリームを加えてとろみがつくまで煮込み、塩コショウで味を調える。
5
水気を良く絞ったほうれん草を加えてさっと煮たら出来上がり。

コツ・ポイント

ほうれん草と里芋のクリーム煮

とろみが決め手です

Recipe By: Rose Wine (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/201)

2人分

準備: 20 min

調理: 15 min

材料

ほうれん草 1/2袋（150g程度)
里芋（なければタロイモtaro） 6個
鶏がらスープ 200ml
生クリーム 大さじ３
酒 大さじ１
しょうがのすりおろし 小さじ２
シーソルト 適量
黒コショウ 適量
  1. ホーム
  2. Rose Wine
  3. ほうれん草と里芋のクリーム煮

ほうれん草と里芋のクリーム煮

レシピID :1046 投稿日 28 AUG 2015
印刷 Eメールでこのレシピを送る

2人分

準備 20min
調理 15min
閲覧数 547
印刷数 78

お気に入り登録 0

とろみが決め手です

Share
Rose Wine
Recipe By
PRO
Rose Wine
59レシピ公開中！

材料

リストを印刷する リストをメールする
1/2袋（150g程度)
6個
200ml
大さじ３
大さじ１
小さじ２
適量
適量

作り方

準備
20min
調理
15min
1
里芋は皮をむいて、まるごと下茹でし、あら熱がとれたら、一口大に切る。
2
ほうれん草は塩を加えた熱湯で軽く茹でて、水にさっとくぐらせてから、水気を切り、ざるにあげておく。
3
鶏がらスープ、酒、しょうが、里芋を鍋に入れて火にかける。
4
里芋が柔らかくなったら生クリームを加えてとろみがつくまで煮込み、塩コショウで味を調える。
5
水気を良く絞ったほうれん草を加えてさっと煮たら出来上がり。

コツ・ポイント

カテゴリー

日本 ベジタリアン 前菜 煮物・シチュー 緑黄野菜 お弁当

Related spinach taropotato たろ タロ ほうれんそう ホウレンソウ ほうれん草 クリーム煮
PRO
Rose Wine
59レシピ公開中！

ROSE WINE
Step into my kitchen!

レーズン入り焦がしバターのプチケーキ

バターの風味が決め手
卵, 砂糖, はちみつ, バター, 小麦粉, アーモンドパウダー, 洋酒漬けレーズン, バニラエッセンス
PRO

イカのスパイシーサラダ

さっぱりいただけます。
イカ, 片栗粉, ベジタブルオイル, スイートチリソース, ナンプラー fish sauce, ライム, ミックスリーブス, シーソルト, コショウ
PRO

卵ソースのほうれん草サラダ

もりもり食べられます
ほうれん草, ゆで卵, マヨネーズ, 玉ねぎのみじん切り, 牛乳, 酢, 砂糖, みりん, 醤油, 黒コショウ
PRO

シーバス（すずき）と翡翠なすの梅肉かけ

つるっと爽やかな食感が楽しい
すずき（seabass）, なす, 梅干, 出し汁, みりん, はちみつ, 片栗粉, しょうがのすりおろし
PRO

納豆とレバーのレタス包み

モリモリ元気が出る！
鶏レバー, 納豆, 松の実, スプリングオニオン, ショウガ, ニンニク, 豆板醤, しょうゆ, コチュジャン, ごま油, 塩コショウ, レタス
PRO

マッシュルームのぺペロンチーノ

超簡単で美味しくいただけます
ブラウンマッシュルーム, にんにく, 赤唐辛子, ロケット, エクストラバージンオリーブオイル, 塩コショウ, リーフサラダ
PRO

似たレシピ

ほどよい酸味が食欲をそそる　ナスの南蛮漬け　by 寿司若ロンドン

ポン酢と三杯酢を合わせる人気の寿司若流です。
なす, スプリングオニオン, サラダ油, 【ポン酢】, 米酢, 水, しょう油, かつお節, レモン, 【三杯酢】, 酢, 砂糖, 七味唐辛子
Sushiwaka-London
CHEF

わさび菜の梅かつお和えおひたし

梅干しとかつお節をあえるだけで全然辛くないヘルシーなおひたしです。
わさび菜, 梅干し, かつお節, めんつゆ, 白ごま
baba-chan
HOME

レンジでチン‼　なすのピリ辛酢みそマリネ

レンジでチンして油汚れなし
なす, セロリ, プチトマト, ★赤みそ, ★豆板醤, ★酢, ★ごま油, ★鶏がらスープの素, ★水
Tobuchan
HOME

チョイサムと油揚げの超特急おひたし

中国野菜のチョイサムを小松菜見立てでおひたしにします。とっても美味しいですよ！
だし, しょうゆ, みりん, 酒, 塩, ごま油, チョイサム株, 油揚げ
Deepseafish
HOME

スモークト・マカレル（サバの燻製）チンゲン菜のミルク煮

臭みゼロ！ ミルクと鯖の絶妙なハーモニー
スモークト・マカレル（コショウなしのもの）, チンゲン菜 Pak Choi, サラダ油, だし汁 昆布だし、なければ本だしなどの調味だしでも可, 牛乳, 水溶き片栗粉
rie-i
PRO

きゅうりの浅漬けとイカ、オクラのタタキ丼

思わずおかわりしたくなる
きゅうりの浅漬け , イカ（内臓、皮を除く）, オクラ, 梅干し（ピューレ状に）, ご飯, 出しじょうゆ, やわらかめに茹でたウズラの卵または普通の卵（お好みで）, 青のり（お好みで）
yhiranuma
PRO

新着レシピ

簡単ごくウマ　海鮮カレー

エビの頭をぎゅーっと押して美味しさ100万倍！(それはちょっと大げさ）
頭つきエビ（冷凍でも）, にんにく, たまねぎ, ミックスシーフード（冷凍でも）, サラダ油, 市販のカレールーキューブ, チキンストックキューブ, お湯, ご飯
cookbuzz
PRO

サバ缶で美味しいリガトニ

イギリスは缶詰が面白い！
サバ缶, にんにく, 鷹の爪, リガトニ, フィッシュストックキューブ, ケイパー, グリーンオリーブ, パセリ, パルメザンチーズ
KitchenCIB
HOME

エッグベネディクト丼

とろーりと流れ出す半熟卵をからめてどうぞ。 所要時間約15分（ご飯を炊く時間を除く）
ご飯, アボカド, たまご, スモークサーモン, ホワイトワインビネガー, わさび, しょうゆ, マヨネーズ, 七味（お好みで）
Mizue
PRO

燻製さばの冷や汁

夏ならではの美味しさ！ 所要時間約20分（ご飯を炊く時間は除く）
ごはん, 燻製さば, もめん豆腐, 味噌, すりごま, お湯, きゅうり, オクラ(お好みで)
Mizue
PRO

鶏肉のスープ丼

鶏肉からの旨味が存分に楽しめる！ 所要時間約30分（鶏肉を氷水につけて冷ました場合／ご飯を炊く時間は除く）
ご飯, 鶏胸肉, お湯, 酒, にんにく, しょうが, 塩, セロリ, コリアンダー, チリ
Mizue
PRO

もっともっと美味しくなる日本のカレーライス

いつものカレーをより美味しく。
鶏むね肉（もも肉でも）, 塩コショウ, 小麦粉, サラダ油, にんじん（中サイズ）, たまねぎ（中サイズ）, にんにく, しょうが, チキンストックキューブ, カレールーキューブ（ＪＡＶＡ）
cookbuzz
PRO
cookbuzz
Follow us on SNS
ご意見・ご要望
Copyright © cookbuzz.com All Rights Reserved.