English
ログイン ユーザ登録 ヘルプ

きゅうりと沢庵の梅マヨサラダ

3種のさっぱり素材がお皿の中で出会って夏向けのサラダになりました。

Recipe By: KitchenCIB (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/94)
２人分 準備: 5 min 調理: 5 min

材料

きゅうり ５センチくらい
沢庵（市販のもの） 3センチくらい
赤くて酸っぱい梅干し 1個
マヨネーズ 大さじ３
チリパウダー お好みで

作り方

1
きゅうりは2ミリ間隔くらいの薄切りにしてから半月型に切ります。軽く塩を振ってギューッと絞って水分を出します。
2
沢庵は3ミリくらいの薄切りにし、同様に半月型に切ってからきゅうりと一緒にボウルに入れます。
3
梅干しの種を取ってから果肉を叩いてマヨネーズと一緒にボウルに入れて②とあわせます。
4
できれば10分ほど味を馴染ませてからお皿に盛り付け、お好みでチリペッパーを振りかけて完成です。

コツ・ポイント

●紀州の甘い梅干しより赤くて酸っぱい梅干しの方がさっぱり感があって美味しいと思います。
●お酒のつまみとしてもいいと思います。

きゅうりと沢庵の梅マヨサラダ

3種のさっぱり素材がお皿の中で出会って夏向けのサラダになりました。

Recipe By: KitchenCIB (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/94)

２人分

準備: 5 min

調理: 5 min

材料

きゅうり ５センチくらい
沢庵（市販のもの） 3センチくらい
赤くて酸っぱい梅干し 1個
マヨネーズ 大さじ３
チリパウダー お好みで
  1. ホーム
  2. KitchenCIB
  3. きゅうりと沢庵の梅マヨサラダ

きゅうりと沢庵の梅マヨサラダ

レシピID :881 投稿日 16 JUL 2015
印刷 Eメールでこのレシピを送る

２人分

準備 5min
調理 5min
閲覧数 3,309
印刷数 140

お気に入り登録 0

3種のさっぱり素材がお皿の中で出会って夏向けのサラダになりました。

Share
KitchenCIB
Recipe By
HOME
KitchenCIB
202レシピ公開中！

材料

リストを印刷する リストをメールする
５センチくらい
3センチくらい
1個
大さじ３
お好みで

作り方

準備
5min
調理
5min
1
きゅうりは2ミリ間隔くらいの薄切りにしてから半月型に切ります。軽く塩を振ってギューッと絞って水分を出します。
2
沢庵は3ミリくらいの薄切りにし、同様に半月型に切ってからきゅうりと一緒にボウルに入れます。
3
梅干しの種を取ってから果肉を叩いてマヨネーズと一緒にボウルに入れて②とあわせます。
4
できれば10分ほど味を馴染ませてからお皿に盛り付け、お好みでチリペッパーを振りかけて完成です。

コツ・ポイント

●紀州の甘い梅干しより赤くて酸っぱい梅干しの方がさっぱり感があって美味しいと思います。
●お酒のつまみとしてもいいと思います。

カテゴリー

日本 サラダ ベジタリアン 朝食 きゅうり 緑黄野菜 お弁当 ホーム・パーティー 夏の料理 夏バテ防止

Related クックバズ レシピ きゅうり 梅 サラダ salad たくあん 梅干 うめぼし マヨネーズ KitchenCIB
HOME
KitchenCIB
202レシピ公開中！

KITCHENCIB
Step into my kitchen!

オムレツチキンカレー

丸いオムレツをご飯に載せて、まわりにカレーをあしらえていつもと違った見栄えのカレー
たまご, 塩, バター, ご飯, チキンカレー
HOME

コーンフレークでパリパリチキン

お酒のおつまみにも子供のおやつにも
鶏むね肉, コーンフレーク, サラダ油, [下味], 塩コショウ, にんにく（潰したもの）, マヨネーズ, 白ワイン, 小麦粉
HOME

チキン＆マッシュルームパイ

イギリスの伝統的な料理。余ったローストチキン再生レシピとして重宝です。 Chicken & Mushroom Pie
チキン（胸＋もも）, 塩コショウ, マッシュルーム, バター, オリーブオイル, にんにく, たまねぎ, タイム, 小麦粉, Knorr チキンストック, Thick ダブルクリーム, Puff Pastry, たまご
HOME

コジェット（ズッキーニ）とプロウンエビのペンネ

地味なレシピながらなかなかの味です。
ペンネ, コジェット, プロウン（芝エビ）, マッシュルーム, ニンニク, 鷹の爪, オリーブオイル, チキンストック, お湯
HOME

本格ローマ風讃岐うどん de カルボナ～ラ

美味しいから勝手に姉妹都市提携しちゃいました。 カルボナ～ラはパスタよりむしろ讃岐うどんの方が合うんじゃないかな、の一品。
好みの乾麺讃岐うどん, パンチェッタorベーコン, 玉ねぎ（中サイズ）, 黒コショウ, オリーブオイル, たまご　全卵, たまご　卵黄, ペコリーノ・ロマーノチーズ
HOME

にんじんのスパイシーサラダ

スライスして混ぜるだけ
にんじん , セロリ, にんにく, レモン絞り汁, ごま油, ナンプラー（フィッシュソース）, カレー粉, チリパウダー, 塩コショウ
HOME

似たレシピ

きゅうりの千切りの仕方

細く、長く。冷やし中華などに最適です。
きゅうり
Deepseafish
HOME

すぐ漬か～るキュウリのお漬物　　キュウリを叩いて壊して作る

あと10分でお客様が来る。ささっとお漬物一品作れない？　作れます。きゅうりを叩いて潰すのでタレが沁み込んで漬かったのと似た結果が得られます。
きゅうり, 塩, しょう油, 砂糖, ごま油, しょうがすりおろし, 味噌, 酢, 乾燥とうがらし
Torajiro Kuruma
PRO

バターナット・スクウォッシュの揚げびたし

野菜の甘みが引き立ちます
バターナット・スクウォッシュ, 玉ねぎ, なす, いんげん, グリーンチリ, 大根おろし, 揚げ用オイル, 【ひたし用甘酢】, しょうゆ, だし汁, 砂糖, 酢
yhiranuma
PRO

マロニーで簡単サラダ(1)－さっぱり編

これからの季節、鍋には欠かせないマロニー。これを使って簡単なサラダを作りました。副菜にどうぞ。和風さっぱり風味です。
マロニー一つかみ, きゅうり, 玉ねぎ, プチトマト, ルコラなどサラダ菜, 塩, 酢, レモン果汁, 砂糖, 濃縮麺つゆ
midnight kitchen
HOME

染みてる☆カリポリきゅうりの中華風炒め

味が染みたきゅうりには、ついつい手が伸びて、あっという間になくなります♫ 朝作って冷蔵庫に保存しておくと、夜にはいい色の副菜になっています。 カレーライスのお供にもなります(*^^*)
きゅうり, 人参, 砂糖, 米酢, しょう油, ごま油
himawari
HOME

ツナときゅうりのピリ辛炒め

ツナとキュウリはサラダでも相性が良いですが、炒めても仲良し！
きゅうり, にんにく, しょうが, 豆板醤, 砂糖, 白ごま, ツナ缶（in sunflower oil: 小）
Orange House
HOME

新着レシピ

3分後には食べている　　やみつきセロリの和え物

ごま油、鶏がらスープの素、豆板醤をささっと混ぜるだけで出来る最強のピリ辛ソース。適当に切ったセロリとまぜまぜするだけ。お箸が止まりません。
セロリ, ごま油, 鶏ガラスープの素, 豆板醤（とうばんじゃん）, 白ごま
KitchenCIB
HOME

肉味噌うどん　　どうやったって美味しくなっちゃう

これさえあれば何とかなると言われる万能の肉味噌。たしかに焼きナスにかけても大根にかけても、ズッキーニにかけても何でも美味しくなっちゃいます。
うどん, 豚ひき肉, リーク, スプリングオニオン, にんにく, しょうが, ごま油, 甜面醤（てんめんじゃん）, オイスターソース, 豆板醤（とうばんじゃん）, 砂糖, 塩こしょう, 鶏ガラスープ, しょう油
KitchenCIB
HOME

千切り大根キムチ

作ってすぐに美味しい千切り大根のキムチ。発酵時間が短いサラダ感覚のキムチです。
大根, 塩, 韓国産粉唐辛子, 砂糖, アンチョビソース（ナンプラー）, はちみつ, ニンニク, 生姜
KGOHAN
PRO

自家製チョコマーブルパン

自家製パン第3弾、チョコマーブルパン。パン生地にチョコレートスプレッドを織り込んで焼きました。マーブルケーキよりふんわり軽く、朝ごはんにもティータイムのおやつにも好評です。
強力粉かセルフレイジング小麦粉, イースト, 砂糖, 塩, ぬるま湯か常温のミルク, 卵, バター, チョコスプレッド
midnight kitchen
HOME

カリフラワーの酢の物風マリネ

電子レンジで加熱３分、下茹でなしであっという間にマリネの完成。
カリフラワー, きゅうり, 乾燥わかめ, 酢, 砂糖, 塩
KGOHAN
PRO

マッシュルームと豚ひきのトロリあんかけ　秋はやっぱりキノコでしょ

イギリスにいると食で季節を感じることは少ないけど、秋と言えばやっぱりきのこ。いつでも食べられるけど無理やりでも季節感を味わいましょ！　中華風あんかけをどうぞ！
チェスナッツマッシュルーム, 豚ひき肉, スプリングオニオン, たまご, サラダ油, 塩こしょう, オイスターソース, 鶏ガラスープ, 砂糖, 酒, しょう油, こしょう, 水溶き片栗粉
cookbuzz
PRO
cookbuzz
Follow us on SNS
ご意見・ご要望
Copyright © cookbuzz.com All Rights Reserved.