味がぐっと入った☆パプリカのマリネ

マリネ液が絡んだパプリカ、彩り鮮やかで味がしみて、美味しいです。
苦味のあるピーマンが苦手なお子様にも喜んで召し上がっていただけます。
ご飯のおかずに、箸休めに召し上がってください。

Recipe By: himawari (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/366)
4人分 調理: 30 min

材料

パプリカ(赤、黄、緑) 6個
大さじ2
しょう油 大さじ3
ごま油 大さじ1
砂糖 大さじ3

作り方

1
材料です。
2
洗ったパプリカを縦4つ切りにして、種とヘタを取り、耐熱皿に乗せてラップをかけ、電子レンジ(600W)に3,4分かける。裏返して更に3分。
3
皮と実の間に空間がある状態までなれば、ラップをかけたまま置いて粗熱が取れたら、皮をむく。
4
3のパプリカを細切りにする。
5
酢、しょう油、ごま油、砂糖を混ぜたマリネ液に、4を入れて混ぜ、冷蔵庫で30分以上冷やす。

コツ・ポイント

早めに作って冷蔵庫で冷やしておくと、味がしみて、美味しいです。

味がぐっと入った☆パプリカのマリネ

マリネ液が絡んだパプリカ、彩り鮮やかで味がしみて、美味しいです。
苦味のあるピーマンが苦手なお子様にも喜んで召し上がっていただけます。
ご飯のおかずに、箸休めに召し上がってください。

Recipe By: himawari (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/366)

4人分

調理: 30 min

材料

パプリカ(赤、黄、緑) 6個
大さじ2
しょう油 大さじ3
ごま油 大さじ1
砂糖 大さじ3

味がぐっと入った☆パプリカのマリネ

レシピID :2206 投稿日 28 NOV 2016

4人分

調理 30min
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マリネ液が絡んだパプリカ、彩り鮮やかで味がしみて、美味しいです。
苦味のあるピーマンが苦手なお子様にも喜んで召し上がっていただけます。
ご飯のおかずに、箸休めに召し上がってください。

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6個
大さじ2
大さじ3
大さじ1
大さじ3

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調理
30min
1
材料です。
2
洗ったパプリカを縦4つ切りにして、種とヘタを取り、耐熱皿に乗せてラップをかけ、電子レンジ(600W)に3,4分かける。裏返して更に3分。
3
皮と実の間に空間がある状態までなれば、ラップをかけたまま置いて粗熱が取れたら、皮をむく。
4
3のパプリカを細切りにする。
5
酢、しょう油、ごま油、砂糖を混ぜたマリネ液に、4を入れて混ぜ、冷蔵庫で30分以上冷やす。

コツ・ポイント

早めに作って冷蔵庫で冷やしておくと、味がしみて、美味しいです。

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himawari
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HIMAWARI
Step into my kitchen!
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口に入れた瞬間に、お出汁がじゅわ~っと口の中に広がります。 栄養があって老若男女、みんな大好きな和の副菜ですね♪ ストック出来る乾物であり、短時間で出来るので、もう一品!という時にもってこいです!
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最近、街中の小さなテスコやセインズベリーズでも普通に買えるようになったもやし。イギリス人はどうやって食べているのでしょう。もやし買ったはいいけど使い道に困ったら一袋丸ごとイケちゃうこのレシピをどーぞ。
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