Recipe By: Mizue (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/32)
2人分 準備: 15 min 調理: 15 min
| なす | ２本 |
| 薄力粉 | 大さじ２ |
| 卵 | 1コ |
| パン粉 | カップ１（200cc）程度 |
| パルミジャーノレッジャーノ | 大さじ２ |
| サラダオイル | 適量 |
| キャベツ（千切り） | 適量 |
| 中濃ソース（お好みで） | 適量 |
●なすを揚げる時には水がはねやすいので、①では、特にしっかりと水気をふき取ること。
●日本のキャベツ（季節限定ながらテスコで購入可）が手に入らない場合は、ポインティッド・キャベツで代用可。
Recipe By: Mizue (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/32)
2人分
準備: 15 min
調理: 15 min
| なす | ２本 | |
| 薄力粉 | 大さじ２ | |
| 卵 | 1コ | |
| パン粉 | カップ１（200cc）程度 | |
| パルミジャーノレッジャーノ | 大さじ２ | |
| サラダオイル | 適量 | |
| キャベツ（千切り） | 適量 | |
| 中濃ソース（お好みで） | 適量 |
