しっかり漬かったふりするピリ辛きゅうり

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しっかり漬かったふりするピリ辛きゅうり

レシピID :146 投稿日 31 MAR 2015

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3人分

調理 5min

印刷数 186

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もう一品欲しいけど時間がない、という時にぜひどうぞ。皆さん「よく漬かっているね」とコロリとだまされてくれます。

材料

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きゅうり		１本
ごま油		大さじ２
鶏がらスープの素（粉末）		大さじ１．５
豆板醤		小さじ１

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作り方

調理

5min

味が即入るようにきゅうりに細かく切り込みを入れます。３分の１の深さまで斜めに。

終わったらひっくり返して先ほどと反対方向（切込み同士が×になるように）に３分の１ほど。終わったら一口大に切り分けます。

▼の調味料を合わせ、ボールの中でキュウリに絡めていきます。

まんべんなく絡んだらもう出来ちゃった。お皿に盛って、残ったタレを上からかけて完成です。早過ぎちゃってごめんねごめんね～。

コツ・ポイント

きゅうりを蛇腹切りにするのがポイント。絡めるだけですぐ味が馴染みます。

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