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しっかり漬かったふりするピリ辛きゅうり

もう一品欲しいけど時間がない、という時にぜひどうぞ。皆さん「よく漬かっているね」とコロリとだまされてくれます。

Recipe By: Tobuchan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/25)
3人分 調理: 5 min

材料

きゅうり １本
ごま油 大さじ２
鶏がらスープの素（粉末） 大さじ１．５
豆板醤 小さじ１

作り方

1
味が即入るようにきゅうりに細かく切り込みを入れます。３分の１の深さまで斜めに。
2
終わったらひっくり返して先ほどと反対方向（切込み同士が×になるように）に３分の１ほど。終わったら一口大に切り分けます。
3
▼の調味料を合わせ、ボールの中でキュウリに絡めていきます。
4
まんべんなく絡んだらもう出来ちゃった。お皿に盛って、残ったタレを上からかけて完成です。早過ぎちゃってごめんねごめんね～。

コツ・ポイント

きゅうりを蛇腹切りにするのがポイント。絡めるだけですぐ味が馴染みます。

しっかり漬かったふりするピリ辛きゅうり

もう一品欲しいけど時間がない、という時にぜひどうぞ。皆さん「よく漬かっているね」とコロリとだまされてくれます。

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豆板醤 小さじ１
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しっかり漬かったふりするピリ辛きゅうり

レシピID :146 投稿日 31 MAR 2015
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3人分

調理 5min
閲覧数 1,594
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もう一品欲しいけど時間がない、という時にぜひどうぞ。皆さん「よく漬かっているね」とコロリとだまされてくれます。

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大さじ１．５
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1
味が即入るようにきゅうりに細かく切り込みを入れます。３分の１の深さまで斜めに。
2
終わったらひっくり返して先ほどと反対方向（切込み同士が×になるように）に３分の１ほど。終わったら一口大に切り分けます。
3
▼の調味料を合わせ、ボールの中でキュウリに絡めていきます。
4
まんべんなく絡んだらもう出来ちゃった。お皿に盛って、残ったタレを上からかけて完成です。早過ぎちゃってごめんねごめんね～。

コツ・ポイント

きゅうりを蛇腹切りにするのがポイント。絡めるだけですぐ味が馴染みます。

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日本 サラダ ベジタリアン 前菜 漬物・ピクルス きゅうり 緑黄野菜 お弁当 ちゃちゃっと ヘルシー

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