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漬物・ピクルス
漬物・ピクルス 46件
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ピクきゅう 飾り切り付き
梅きゅう苦手なイギリス人のためにクックバズが開発（？）したピクルスきゅうり「ピクきゅう」。
きゅうり, ブランストンピクルス
PRO
cookbuzz
バジルと梅のささみカツレツ
甘味噌と梅の風味がよく合います
ささみ, バジルの葉, 梅干, 小麦粉, 卵, パン粉, [つけダレ], 味噌, 砂糖, 酒, 水, 片栗粉
PRO
M Kushima
まじウマ ブランストンソースのミートボールスパゲッティ
イギリスの伝統的ピクルス、ブランストンがそのままパスタソースに使えるだけでなく、まじで美味しいソースができあがります。
スパゲッティ, ポークストックキューブ, ブランストンピクルス（Small Chunk）, オリーブオイル, にんにく, エシャロット, ポークソーセージ, スライスチーズ（チェダー）, パセリ, ブランストンピクルス
PRO
cookbuzz
HOME
ホットトレンド
マッシュルームを使ったお料理いろいろ。
イギリスのソーセージも美味しい‼
イギリスのサーモンは美味しい。
色々使い勝手がいいアボカドのレシピ
チキンのレシピ集めたよ
バターナットスクォッシュはかぼちゃの仲間
肉厚のピーマン、それはペッパー
お豆腐、お豆腐。海外にいてもやっぱり、ね。
MOVIE 動画だけ集めてみました！
豚肉食べてがんばるんだブー
トマトなしでは生きていけない人へ
スモークトさばの酢の物
キュウリとわかめの酢の物に加えるだけ
市販の燻製さば, きゅうり, ふえるワカメちゃん, 鷹のつめ, しょうが, ▼酢, ▼砂糖, ▼濃縮めんつゆ, ▼本だし, ▼ごま油, 白ゴマ
HOME
Tobuchan
キュウリのキューちゃん風
自宅でキュウリのキューちゃんっぽい漬物が簡単に作れます。
イギリスの特大きゅうり, 塩, しょう油, グラニュー糖, しょうが, 酢
HOME
KitchenCIB
とろっとタマゴのキムチ炒め
日本、または韓国食材店で買ってきたキムチにちょっと手を加えるだけで美味しいオカズ一品、できあがり！
白菜のキムチ, 卵黄, 白ごま, ごま油
HOME
Tobuchan
美味しい‼ きゅうりのQちゃん風お漬物
緑色に仕上げたかったのでおしょう油の半分を塩水に替えました。お塩はやっぱりマルドンで。
イギリスのきゅうり, 塩, しょうが, しょう油, 塩（マルドン）, 水, 砂糖, 酢
HOME
Deepseafish
パウンドケーキ with ブランストンピクルス
パウンドケーキにピクルス？ やってみたら意外や意外！
バター, グラニュー糖, たまご, セルフライジングフラワー, ブランストンピクルス
PRO
cookbuzz
ビートルートのタプナード
南フランスのレシピをアレンジ
ビートルート（調理済み）, オリーブ, アンチョビ, ケイパー, にんにく, エクストラバージン・オリーブオイル, リンゴ酢, マスタード, パセリ, 塩こしょう
PRO
Yukiko
紫キャベツの浅漬け
食卓に彩りを添える 所要時間 10分 寝かせ時間 2時間～一晩
紫キャベツ red cabbage, スイートピクルドオニオン, にんにく, しょうが, 砂糖, 塩
PRO
Yukari Elliott
血液さらさら！ 簡単オニオン・ドレッシング
冷蔵庫で保存すれば２～３日はカルクもちます。多めに作っておくと重宝します。
玉ねぎ（中）, Mizkan寿司酢, エクストラヴァージンオリーブオイル, あらびき黒コショウ
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tomato girl
しっかり漬かったふりするピリ辛きゅうり
もう一品欲しいけど時間がない、という時にぜひどうぞ。皆さん「よく漬かっているね」とコロリとだまされてくれます。
きゅうり, ごま油, 鶏がらスープの素（粉末）, 豆板醤
HOME
Tobuchan
福神漬け
ビートルートを使った天然色の福神漬け風お漬物。ご飯やカレーライスのお供にどうぞ。
ビートルート, きゅうり, 大根, 人参, みじん切り生姜, しょうゆ, 砂糖, みりん, 酢, 塩
PRO
KGOHAN
スプラッツの南蛮漬け カレー風味
酸味が食欲をそそる
スプラッツ, 上新粉またはライスフラワー, 塩コショウ, 揚げ油, にんじん, セロリ, Ａ, しょうゆ, 米酢またはお好みの酢, ライトブラウンシュガー, カレー粉
PRO
Nagomi Kitchen
ピクルス入りブルスケッタ
定番ブルスケッタをピクルスでアレンジ
トマト, ピクルス, 玉ねぎ, バジル, バゲット, 【ドレッシング】, ピクルスの漬け汁, レモン汁, オリーブオイル, 塩コショウ, にんにく（つぶしたもの）
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KitchenCIB
裏技 スィート＆サワーチキン（酢鶏）
ブランストンピクルスを使えばケチャップ以外の面倒な調味料は一切なし。便利です。
鶏むね肉, たまご, しょう油, 黒コショウ, 片栗粉, 小麦粉, 揚げ油, ペッパー（赤と緑）, たまねぎ, チキンストック（鶏ガラスープ）, ブランストン（オリジナル）, トマトケチャップ, 水溶き片栗粉, ごま油, 白ごま
HOME
Tobuchan
ターニップの甘酢漬け
鮮やかな色がお祝い事にピッタリ！ 調理時間は冷蔵庫で寝かせる時間を除いた時間です。
ターニップ, しょうが, ビートルート（調理済み）, ビートルートの汁, サラダクレス（お好みで）, 【Ａ】, 塩, 酢, 砂糖
PRO
Yukari Elliott
ラディッシュのお漬物
きゅうりのQちゃん風お漬物を残ったお汁でもう一品！
ラディッシュ, 塩, しょうが, しょう油, 塩（マルドン）, 水, 砂糖, 酢
HOME
Deepseafish
レバーの南蛮漬
すっぱ辛さが食欲をそそる
レバー（鶏か牛を使用）, 片栗粉, 塩コショウ, 玉ねぎ, 赤ピーマン, かいわれ, しょうゆ, みりん, 砂糖, 米酢, 鷹の爪
PRO
Rose Wine
ロマーノペッパーの浅漬け
巨大トウガラシみたいな形のロマーノペッパー。辛い野菜ではなく、実は甘〜い甘〜いピーマンなのです。寿司酢をかけて冷蔵庫で冷やすだけ。
ロマーノペッパー: Romano peppers, 塩: salt, すし酢: sushi vinegar
PRO
Mizue
ラディッシュ千枚漬けのスモークサーモン和え
スターターとしてもお薦め
ラディッシュ, 【Ａ】, レモン, ライトブラウンシュガー, スモークサーモン, ウォータークレス
PRO
Nagomi Kitchen
しっかり漬かったふりするピリ辛キャベツ
きゅうり版をそのまま応用したらやっぱり美味しかった
ポインテドキャベツ, ▽ごま油, ▽粉末鶏がらスープの素, ▽豆板醤
HOME
Tobuchan
コールラビのキムチ
手軽さを考えたら、冬に おすすめキムチNO.1かも？！
コールラビ, 粉唐辛子(細), 粉唐辛子（粗), フィッシュソース, 砂糖, ハチミツ, 生姜すりおろし, にんにくすりおろし, チャイブ, 粗塩
PRO
KGOHAN
ツナとキュウリの簡単酢の物
ごま油の香りが食欲をそそります。いくらでも食べられちゃいます。
きゅうり, わかめ（乾燥）, 塩, 小さ目のツナ缶, しょうが, ●米酢, ●砂糖, ●ごま油, 白ごま
HOME
SuzukiSashimi
なすの浅漬け
彩りも豊かでお弁当にも便利
なす, ターニップ, きゅうり, しょうが, 赤じその葉, シーソルト, 米酢, ライトブラウンシュガー
PRO
Nagomi Kitchen
イタリア風 野菜のピクルス
ハムやパンを添えて、おしゃれなブランチにも
シャロットshallots, 【漬け汁】, オリーブオイル（マイルドなもの）, 白ワインビネガー, 砂糖, ベイリーフ, ブラックペッパーコーン, 10％の塩水, オレガノ、タイム、ローズマリー、クローブ, チェリートマト, にんにく（薄くスライスする）, コジェット, なす, フェネルfennel, セロリ, カリフラワー（小さな房に分ける）, レッドペッパー, イエローペッパー, マッシュルーム, チリフレーク（お好みで）
PRO
yhiranuma
スモークトトラウト（燻製マス）と玉ねぎのマリネ
さっぱりサラダ感覚でいただけます
スモークト・トラウト Smoked Trout, 玉ねぎ, きゅうり, 【調味料】, サラダオイル, 砂糖, 酢, 塩
PRO
rie-i
きゅうりの飾り切りの仕方
居酒屋でもろきゅうなどを注文すると出て来るアレです。イギリスのぶっといきゅうりだとちょっとアレです。
きゅうり
PRO
cookbuzz
きゅうりのQちゃん風漬物
きゅうり, しょうゆ, 酢, 砂糖, ごま油, しょうが千切り
PRO
KGOHAN
Pickled Egg（酢漬けタマゴ）のディップ
ホームパーティーなどのおもてなしに便利！
酢漬け卵 Pickled Egg, 玉ねぎ, アボカド, スモークサーモン, クリームチーズ, ディル dill, 塩コショウ, バゲットまたはクラッカー
HOME
KitchenCIB
チンゲン菜のピクルスソース
ブランストン社のオリジナルピクルスにオイスターソースで甘味を足した甘酸っぱいソースです。
チンゲン菜(Bok Choy), 塩, サラダ油, ブランストンオリジナル, オイスターソース, チキンストック, しょうが, にんにく, コーンフラワー（または片栗粉）
PRO
cookbuzz
きゅうりとカニカマのマスタードあえ
５分以内にもう１品作りたい、という時にどうぞ。ウルトラ簡単レシピです。
英国のきゅうり, カニカマ, マスタード, めんつゆ
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tomato girl
紫キャベツの和え物
青いゆでたまごや青い豆腐を作って遊んだ後もちゃんと食材は使い切りましょうのレシピ
紫キャベツ, ガーキンピクルス, しょう油, 砂糖, 酢, ごま油, 白ごま, 松の実
HOME
Tobuchan
たくあんサンド
クリームチーズ、黒コショウとの相性もなかなかでございます。
バゲット, たくあん, クリームチーズ, 黒コショウ, フレッシュパセリ
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Tobuchan
Clearspringの赤しそ梅酢でセロリの漬物
赤しそ梅酢をふりかけるだけ！簡単すぎる漬物です。
セロリ, Clearspring赤しそ梅酢
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JasmineAndAlmond
スプラット（きびなご）の南蛮漬け
イギリスのスーパーで頻繁に見かけるこのスプラットという小魚。ググってみたら日本の「きびなご」に近い魚だそうです。きびなごならやっぱり定番は南蛮漬け、ですね。
スプラット, ☆めんつゆ, ☆はちみつ, ☆砂糖, ☆みりん, ☆水, ☆米酢, ☆ほんだし, 片栗粉, 鷹の爪 輪切り, にんじん, 玉ねぎ
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Tobuchan
ライム風味のきゅうりのキューちゃん
お酢の代わりにライムジュースでさっぱりいただけます。
イギリスのきゅうり, 塩, しょうが, しょう油, 塩（マルドン）, 水, 砂糖, ライム
HOME
KitchenCIB
たくあんとクリームチーズのカナッペ
地味なたくあんがちょっとしたパーティの脇役にアップグレード
お好みのクラッカー, クリームチーズ, たくあん, ドライパセリ
HOME
KitchenCIB
あっという間のカンタン浅漬け
ご飯のお供としてだけでなく、使い道いろいろ 材料は１８センチ四方程度の保存パック１袋分
【好みの野菜】, 水, 酢, 砂糖, 塩, 昆布茶, 大根など, ラディッシュ, セロリ, にんじん, 白菜, きゅうり, キャベツ, シトラス類の皮（お好みで）
PRO
yhiranuma
ポークロインのピクルスマリネ
隠し味のココアパウダーが酸味の角を抑えます。
ポークロインフィレ（とんかつ用）, ブランストンオリジナル, ココアパウダー, はちみつ, サラダ油, 酒（白ワインでも）
PRO
cookbuzz
お箸が止まらない！ ほうれん草のナムル
Baby Spinachでも大丈夫。にんにくを効かせたとっても美味しいほうれん草のナムルをどうぞ。
ベビースピナッチ（ほうれん草）, 塩（茹で用）, しょう油, ごま油, おろしにんにく, 砂糖, 塩, 白ごま, スプリングオニオン
HOME
BO-GYENG
TOKYO TURNIPNO（日本のカブ）甘酢漬け
宅配スーパで買った「TOKYO TURNIP」と我が家の作り置き甘酢で作りました。超簡単！
カブ, 人参, 酢, 砂糖, 塩
PRO
KGOHAN
アンチョビときゅうりの浅漬け
短時間でも味がよ～くしみこんで美味
きゅうり, アンチョビ, 【調味料】, ホワイトワインビネガー, しょうゆ, 砂糖
PRO
Purihirunesan
ビートルートの酢漬けで中太巻き寿司 maki roll
ヨーロッパ香るビートルート。苦手な日本人も多いけど、ヨーロッパの食を知るには欠かせない！ ちょっとブサイクでごめんね。 所要時間：20分
寿司飯, 焼き海苔, ビートルートの酢漬け, Leaf spinach, きゅうり
HOME
Tobuchan
蛇腹きゅうりの生姜漬け
きゅうりに切込みを沢山入れてジャパラ状にします。マリネのスピードが速まります。
きゅうり, 塩, 水, しょう油, みりん, しょうが
HOME
Iggy_Joester
すぐ出来て安くて美味しいオニオンスライス
玉ねぎを薄切りにして３つの調味料にマリネするだけ。
たまねぎ, ●ポン酢, ●めんつゆ（３倍濃縮）, 米酢（●白ワインビネガー可）, 鷹の爪, 塩
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