血液さらさら! 簡単オニオン・ドレッシング

冷蔵庫で保存すれば2~3日はカルクもちます。多めに作っておくと重宝します。

Recipe By: tomato girl (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/54)
2人分

材料

玉ねぎ(中) 2コ
Mizkan寿司酢 大さじ3
エクストラヴァージンオリーブオイル 大さじ3
あらびき黒コショウ 適量

作り方

1
玉ねぎの皮をむいて、まず半分に切り、へたをとってから薄いくし切りにスライスする。
2
寿司酢とオリーオプオイルを軽く混ぜ合わせ、これを、ふたのできるタッパー容器などに入れた①に回しかける。
3
②にあらびき黒コショウをふりかけ、ざっと混ぜ合わせて、冷蔵庫で約2時間ほど、できれば1晩マリネすれば出来上がり。

コツ・ポイント

玉ねぎから水分が出るので、寿司酢とオリーブオイルをあわせたものを回しかけた際、玉ねぎの7割程度がつかっていれば大丈夫。足りない場合は、酢とオイルを1対1の割合で混ぜたものを加えて下さい。また、寿司酢がない時はリンゴ酢(Apple Cider Vinegar)に塩と砂糖を少しずつ味見をしながら加え、味を調えたものを代用品として使用すればOK。

血液さらさら! 簡単オニオン・ドレッシング

冷蔵庫で保存すれば2~3日はカルクもちます。多めに作っておくと重宝します。

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2人分

材料

玉ねぎ(中) 2コ
Mizkan寿司酢 大さじ3
エクストラヴァージンオリーブオイル 大さじ3
あらびき黒コショウ 適量

血液さらさら! 簡単オニオン・ドレッシング

レシピID :1955 投稿日 30 JUN 2016

2人分

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冷蔵庫で保存すれば2~3日はカルクもちます。多めに作っておくと重宝します。

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材料

作り方

1
玉ねぎの皮をむいて、まず半分に切り、へたをとってから薄いくし切りにスライスする。
2
寿司酢とオリーオプオイルを軽く混ぜ合わせ、これを、ふたのできるタッパー容器などに入れた①に回しかける。
3
②にあらびき黒コショウをふりかけ、ざっと混ぜ合わせて、冷蔵庫で約2時間ほど、できれば1晩マリネすれば出来上がり。

コツ・ポイント

玉ねぎから水分が出るので、寿司酢とオリーブオイルをあわせたものを回しかけた際、玉ねぎの7割程度がつかっていれば大丈夫。足りない場合は、酢とオイルを1対1の割合で混ぜたものを加えて下さい。また、寿司酢がない時はリンゴ酢(Apple Cider Vinegar)に塩と砂糖を少しずつ味見をしながら加え、味を調えたものを代用品として使用すればOK。

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TOMATO GIRL
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