Recipe By: Mizue (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/32)
4人分 準備: 5 min 調理: 25 min
パースニップ | 3本(正味400g) |
パースニップ(チップス用) | 小1本 |
たまねぎ | 小1/2個 |
無塩バター | 大さじ2 |
水 | 600ml |
カレーパウダー | 小さじ1 |
塩 | 小さじ1 |
ライトブラウンシュガー | 小さじ1 |
牛乳 | 200ml |
(揚げ油用)サラダオイル | 100ml程度 |
ガラムマサラ | 仕上げに少々 |
オイルでなくバターでしっかり炒めると、より風味が増して美味しくなります
Recipe By: Mizue (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/32)
4人分
準備: 5 min
調理: 25 min
パースニップ | 3本(正味400g) | |
パースニップ(チップス用) | 小1本 | |
たまねぎ | 小1/2個 | |
無塩バター | 大さじ2 | |
水 | 600ml | |
カレーパウダー | 小さじ1 | |
塩 | 小さじ1 | |
ライトブラウンシュガー | 小さじ1 | |
牛乳 | 200ml | |
(揚げ油用)サラダオイル | 100ml程度 | |
ガラムマサラ | 仕上げに少々 |