玉葱ピザ

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レシピID :373 投稿日 22 APR 2015

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4人分

準備 10min

調理 20min

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冷えたビールのお供にもピッタリです！

材料

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玉葱（大）		２コ
塩		適量
ツナ（油漬け）		１缶（150g）
ケッパー		適量
マヨネーズ		大さじ１程度
パプリカ（赤、緑）		少々
モッツァレラチーズ（あらく削ったタイプ）		適量

ホットトレンド

作り方

準備

10min

調理

20min

玉葱は皮をむき、１センチ弱の厚さの輪切りにする。両面に塩を振り、油を敷いていないフライパンに並べる。

弱火で、軽く焼き色が付くまで、何度か返しながら両面を焼いてしんなりさせる。玉葱が軟らかくなれば、天板に移し置く。

ツナは油を切り、ケッパーとマヨネーズを加えて混ぜる。これを玉葱の上に乗せる。

２色のパプリカは５ミリ角程度の角切りにして、ツナの上に散らす。この上に、モッツァレラチーズを乗せる。

170℃のオーブンで15～20分焼く。チーズが溶け、綺麗な焼き色が付けば出来上がり。

コツ・ポイント

モッツァレラは、荒く削ったタイプを使用しました。（お好みのチーズでＯＫです。）

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