cookbuzz

cookbuzz – world recipes on a plate!

English

Guest

ログインユーザ登録ヘルプ

ロールになっていないロールキャベツ

手間が省ける＋失敗しない！！

Recipe By: Nanita (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/243)
４人分調理: 40 min

材料

ポインティッド・キャベツ	１玉
バター	適量
豚ミンチ肉	300g
塩・胡椒	適量
玉葱（中）	１個
ローリエ（月桂樹の葉）bay leaf	２枚
スープストック	400ml
トマトジュース	400ml
酒	大匙１杯

作り方

1

キャベツは芯を取る。火にかけていない鍋にバターを入れ、その上に手で適当にちぎったキャベツ半玉分を入れる。

2

①の上に豚ミンチ、塩・胡椒、玉葱の薄切りを乗せ、残りのキャベツとローリエを更に盛る。

3

スープストック、トマトジュース、酒を注ぎ入れ、バターを少し上に置く。

4

蓋をして、中火と弱火のあいだ程度の火加減でキャベツが柔らかくなるまで（30分を目安に）煮込めば出来上がり～。

5

比較的、葉が柔らかいポインティッド・キャベツ（pointed cabbage）はこちらです。

コツ・ポイント

●酒は白ワインで代用可能です。●食べる際にスプーンで簡単に取り分けることが出来るので、ちぎる時は大胆な大きさでOKです。

ロールになっていないロールキャベツ

手間が省ける＋失敗しない！！

Recipe By: Nanita (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/243)

４人分

調理: 40 min

材料

	ポインティッド・キャベツ	１玉
	バター	適量
	豚ミンチ肉	300g
	塩・胡椒	適量
	玉葱（中）	１個
	ローリエ（月桂樹の葉）bay leaf	２枚
	スープストック	400ml
	トマトジュース	400ml
	酒	大匙１杯

レシピ検索

国を選択

ロールになっていないロールキャベツ

レシピID :471 投稿日 05 MAY 2015

印刷お気に入り追加 Eメールでこのレシピを送る

４人分

調理 40min

閲覧数 846

印刷数 119

お気に入り登録 3

手間が省ける＋失敗しない！！

Share

Nanita

65レシピ公開中！

材料

全て選択	リストを印刷する	リストをメールする
ポインティッド・キャベツ		１玉
バター		適量
豚ミンチ肉		300g
塩・胡椒		適量
玉葱（中）		１個
ローリエ（月桂樹の葉）bay leaf		２枚
スープストック		400ml
トマトジュース		400ml
酒		大匙１杯

ホットトレンド

作り方

調理

40min

1

キャベツは芯を取る。火にかけていない鍋にバターを入れ、その上に手で適当にちぎったキャベツ半玉分を入れる。

2

①の上に豚ミンチ、塩・胡椒、玉葱の薄切りを乗せ、残りのキャベツとローリエを更に盛る。

3

スープストック、トマトジュース、酒を注ぎ入れ、バターを少し上に置く。

4

蓋をして、中火と弱火のあいだ程度の火加減でキャベツが柔らかくなるまで（30分を目安に）煮込めば出来上がり～。

5

比較的、葉が柔らかいポインティッド・キャベツ（pointed cabbage）はこちらです。

コツ・ポイント

●酒は白ワインで代用可能です。●食べる際にスプーンで簡単に取り分けることが出来るので、ちぎる時は大胆な大きさでOKです。

カテゴリー

日本英国煮物・シチューたまねぎキャベツ豚肉冬の料理毎日の食卓

Related ロールキャベツ pointed cabbage ポインテッド　キャベツ煮込み料理

Nanita

65レシピ公開中！

Step into my kitchen!

スケート（エイひれ）先のカリカリ焼き

おつまみに、子供のおやつに大好評！！熱々の焼き立てをどうぞ～。所要時間25分

スケートのヒラヒラした部分, 塩・胡椒, オリーブオイル

PRO

スモーク鯖のサンドイッチ

マスカルポーネとスモーク鯖の相性がバツグンです！

スモーク鯖, マスカルポーネチーズ, ハーブ（ディル、あさつき、パセリ等）, サンドイッチ用白パン、黒パン

PRO

マッシュルームとリコッタのパイ

ホーム・パーティーにもおススメです。

パイ生地（市販）, オリーブオイル, マッシュルーム, リコッタチーズ, 卵, サワークリーム, にんにく（おろしたもの）, 塩コショウ

PRO

ラムミンチのフィロピザ

ホームパーティーにもピッタリ！一風変わったおつまみを、お好きなだけ切り分けながらどうぞ～。

ラムミンチ肉, 塩・胡椒, クミンパウダー (cumin powder), 生クリーム（シングル、ダブルどちらでも）, フィロ・ペイストリー, トマトペースト, 玉葱（みじん切り）, 松の実, アガベシロップ（ハチミツでも可）, サラダ用ほうれん草

PRO

茄子キャビア

ホーム・パーティーなどの前菜にもピッタリです！！

茄子, オリーブオイル, にんにく, アンチョビ, 塩, ざくろ, お好きなパン

PRO

ロールになっていないロールキャベツ

手間が省ける＋失敗しない！！

ポインティッド・キャベツ, バター, 豚ミンチ肉, 塩・胡椒, 玉葱（中）, ローリエ（月桂樹の葉）bay leaf, スープストック, トマトジュース, 酒

PRO

コメント

クリックして
I made itに
写真を載せる

似たレシピ

白菜と豚肉のカレー風味煮

意外な組み合わせが大当たり！

白菜, 豚肉 bellyまたはshoulder, にんにく, チリ, 水, コンソメ, カレー粉, ナンプラー, すりごま, コリアンダー, オリーブオイル

HOME

白菜とひき肉の重ね煮

ボリューム満点なのにさっぱり

白菜, 合びき肉, ベーコン, 玉ねぎ, 片栗粉, 冷飯, 卵, ナツメグ, 塩コショウ, ローリエ, トマトの水煮缶, コンソメの素（固形）, 湯, 粒マスタード, 水溶き片栗粉

HOME

ワンランク上のカレーライス

たまねぎをじっくり２０分、炒めるだけで俄然、インスタントカレーが美味しくなります。

たまねぎ（中サイズ）, にんじん（大）, しょうが, ポークロイン, ジャワカレー（辛口）キューブ, チキンストック, サラダ油, 炊き立てご飯

HOME

パースニップのスープカレー

甘さと辛さをふんわりブレンド

パースニップ, 玉ねぎ, 鶏もも肉, サラダオイル, しょうが, スープ (固形スープの素1/2コをお湯で溶かしたもの), カレーパウダー, ケチャップ, ガラムマサラ garam masala, 塩コショウ

PRO

キャベツ巻き水餃子

ネギ、にんにくた～っぷり

キャベツ(savoy), Ａ, スプリングオニオン, 牛挽肉, にんにく, しょうゆ, 片栗粉, 塩コショウ, だし汁, ごま油, レモンしょうゆ

HOME

時短☆圧力鍋でカレー

みんなが大好きなカレー♫ 忙しくても、圧力鍋を使って短時間で柔らかく煮込んで！フーフーして食べたら、にっこり笑顔になりますよ(*^^*)

鶏もも肉（1口大）, 玉ねぎ（みじん切り、薄切り）, じゃが芋（12等分）, 人参（乱切り）, にんにく（みじん切り）, サラダ油, 水, カレールー

HOME

新着レシピ

ミニ天むす

ひとくち大でかわいい！

ご飯, エビ（小）, 揚げ油, のり, 【天ぷら衣】, 小麦粉, 片栗粉, マヨネーズ, 水, 【たれ】, みりん, しょう油, だしの素, 塩

PRO

アメリケーヌ・スパゲティ

えびの旨みがよーく染み出たソースが決め手

スパゲティ, にんにく, えび剥き身（中）, こしょう, パセリ（飾り用）, 【アメリケーヌソース】, えびの頭と殻, 白ワイン, 水, 固形ストック（ベジタブル）, トマトピューレ, 牛乳

PRO

えびせんべい

おやつにもおつまみにもイケル！

えび剥き身, 小麦粉, 片栗粉(コーンフラワーでも可), 片栗粉（打ち粉用／小麦粉でも可）, 揚げ油

PRO

製氷皿でお寿司

修行や練習なしに握り寿司はちょっとハードル高いけど、製氷皿を使えばあっという間になんちゃって寿司の出来上がり。パーティにどうぞ。

すし飯, お好きな具材

PRO

缶詰ステーキ＆エールパイ、作ってみた

レシピじゃないけど気になったので買って焼いてみました。

Frey Bentos ステーキ＆エールパイ, 温めるだけのライス

HOME

【動画】チキンカツカレーの作り方

イギリス人はとんかつが乗ったカツカレーよりチキンかつが乗ったカツカレーの方がお好きなんだそうです。

チキン胸肉（中サイズ）, 塩コショウ, サラダ油, 玉ネギ（中サイズ）, お湯, チキンストックキューブ, カレールー, 油（揚げ用）, 小麦粉, たまご, パン粉, 白ご飯

HOME

Copyright © cookbuzz.com All Rights Reserved.