スモーク鯖のサンドイッチ

マスカルポーネとスモーク鯖の相性がバツグンです!

Recipe By: Nanita (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/243)
3人分 準備: 8 min 調理: 8 min

材料

スモーク鯖 290g
マスカルポーネチーズ 100g
ハーブ(ディル、あさつき、パセリ等) お好みで
サンドイッチ用白パン、黒パン 8枚ずつ

作り方

1
スモーク鯖は皮を取り除き、ほぐしてフードプロセッサーにかける。
2
1 にマスカルポーネチーズを入れて撹拌する。
(好みのハーブの微塵切りを加える。)
3
各白パン、黒パンを菊型で抜く。または、好みの大きさや形に整える。
4
2のパテをパンの両方に厚めに塗って挟む。

コツ・ポイント

フードプロセッサーをお持ちでしたら、あまりにも簡単なのですが、お持ちでない場合はすり鉢であたる、若しくは、それほど滑らかにはなりませんがフォークの背で潰すというのも一案だと思います。
レシピにはハーブを書いていますが、おうちで”即効ごはん”として作る時はハーブなしで作ります。(それでもとても美味しく出来上がります!)

スモーク鯖のサンドイッチ

マスカルポーネとスモーク鯖の相性がバツグンです!

Recipe By: Nanita (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/243)

3人分

準備: 8 min

調理: 8 min

材料

スモーク鯖 290g
マスカルポーネチーズ 100g
ハーブ(ディル、あさつき、パセリ等) お好みで
サンドイッチ用白パン、黒パン 8枚ずつ

スモーク鯖のサンドイッチ

レシピID :240 投稿日 12 APR 2015

3人分

準備 8min
調理 8min
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マスカルポーネとスモーク鯖の相性がバツグンです!

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材料

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290g
100g
お好みで
8枚ずつ

作り方

準備
8min
調理
8min
1
スモーク鯖は皮を取り除き、ほぐしてフードプロセッサーにかける。
2
1 にマスカルポーネチーズを入れて撹拌する。
(好みのハーブの微塵切りを加える。)
3
各白パン、黒パンを菊型で抜く。または、好みの大きさや形に整える。
4
2のパテをパンの両方に厚めに塗って挟む。

コツ・ポイント

フードプロセッサーをお持ちでしたら、あまりにも簡単なのですが、お持ちでない場合はすり鉢であたる、若しくは、それほど滑らかにはなりませんがフォークの背で潰すというのも一案だと思います。
レシピにはハーブを書いていますが、おうちで”即効ごはん”として作る時はハーブなしで作ります。(それでもとても美味しく出来上がります!)

PRO
Nanita
65レシピ公開中!

NANITA
Step into my kitchen!
クルミのコクと食感が好アクセントに
クルミ , バター, 玉ねぎ(小さめ), にんにく, マッシュルーム, 塩コショウ, ブリニblini (そば粉入りの小さなパンケーキ)
PRO
皆でわいわい~ふうふう~言いながら、熱々蒸し立てをどうぞ~!!
餅米, 豚挽き肉, 干し椎茸(戻して微塵切り), 卸し生姜, 胡麻油, 葛粉(片栗粉でもOK), 醤油, 胡椒, 青葱(小口切り), 卵
PRO
温かくても、冷たくても、美味しく頂けるサーモンのサラダです。 (私のお気に入りは、温かいサーモンに冷たいういきょうを合わせたものです!)
サーモン, 塩, お好みのハーブ(ローリエ、オレガノ、タイム等), ういきょう(フェンネル), 林檎, かぼちゃの種(ローストする), 太白胡麻油(たいはく), アップル・ビネガー, 胡椒, 砂糖, スターフルーツ
PRO
熱々の蒸し立てをどうぞ~。 所要時間 20分
ターキーミンチ肉, 塩・胡椒, 酒, 豆腐, 卵, 卸し生姜, ほうれん草, チンゲン菜, きのこ類(椎茸、えのき、しめじ等)
PRO
子供達も大喜びのパスタ料理です!
ケール, オリーブオイル , にんにく , アンチョビ, 生クリーム(シングル), 胡椒, ニョッキ(市販のもの)
PRO
優しい味で子供も大喜び! 所要時間 25分 (食べる時に煮込む時間を除く)
骨付きの鶏もも肉, 水, 酒, 塩, しょうゆ, ちんげん菜, にんじん, きのこ類 (オイスターマッシュルーム、 しめじ、椎茸など), 絹ごし豆腐, 豆乳
PRO

似たレシピ

クラッカーや野菜スティックといっしょにどうぞ!
【オリーブとハーブのディップ】(3人分), クリームチーズ(※下記参照), オリーブ(大粒、刻んだもの) , バジルの葉(刻んだもの), チャイブ(刻んだもの), 塩, 【チョリソのディップ】 材料(3人分), クリームチーズ, チョリソを刻んだもの, レモン汁 , 【プルーンの甘いディップ】 材料(3人分), 種ぬきプルーン(刻んだもの), キャスターシュガー, レモンの皮, レモン汁
Mizue
PRO
トマトソース、モッツアレラ、アボカド、そしてパルマハム。トリコロールをメキシコのトルティーヤでラップしました。 tortilla wrap 所要時間:10分
市販のミニトルティーヤ, パルマハム, アボカド, モッツアレラチーズ, ラウンドレタス, チリ入りトマトソース
温かいうちでも冷めてもおいしいです。クスクスやおいしいパンを添えてどうぞ。
ズッキーニ, ドライトマト(オイル漬け使用), フェタチーズ, オリーブオイル, バルサミコビネガー, 塩、ブラックペッパー, バジルの葉
KT
HOME
セインズベリーのサバのパテがなかなかいい仕事をします。
バゲット, マッカレルパテ, 黒コショウ, プチトマト, フラットパセリ
Burratina
HOME
オーブンに入れるだけのシンプル調理!
紫玉ねぎ, 塩, コショウ, オリーブオイル, ストリーキー・ベーコン, にんにく, チーズ(すりおろし), 砕いた赤唐辛子(乾燥)
溶けたチーズとお砂糖がトーストの上で混ざり合って。。。 Prep:3mins Bake:5mins
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Tobuchan
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新着レシピ

ハヤシライスのハヤシって、何? 林さんが発明したレシピかと思ったらハッシュド・ビーフが語源らしい。なんだかよく分からないけど、おいしいからいいか。
ランプステーキ肉, 玉ねぎ(中), マッシュルーム, バター, 小麦粉, トマトケチャップ, トマトパサータ , 赤ワイン, ウスターソース, ビーフストック(ストックキューブ1.5個), 塩こしょう
Tobuchan
HOME
吉野家の牛丼の味の決め手は米国産牛のショートプレートと言う部位。残念ながらロンドンでは入手困難。今回は脂の少ないしゃぶしゃぶ用バラ肉でやってみた。本物にはまだまだ及ばないけどなかなか美味しいよ。
しゃぶしゃぶ用薄切り牛肉, 玉ねぎ(中), うすくちしょうゆ , 白ワイン, みりん, 砂糖, 水, 紅しょうが, 生たまご
Tobuchan
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ロンドンの中華街にあるぶっかけ中華メシ店で初めて見た時まずビックリ。トマトを炒める?牛と一緒に? 騙されたと思って食べて見なはれと、言われて食べたらまさに目からウロコ。美味しいです。
牛肉(リブアイやサーロイン), トマト(中), 玉ねぎ(小), スプリングオニオン, サラダ油, 【肉下味用】, しょうゆ, 酒, こしょう, 片栗粉, 【味付け用】, オイスターソース, 砂糖, ごま油, 白ごま(仕上げ用)
cookbuzz
PRO
最近、市販のムール貝白ワインソースにはまっていて、パスタはよくやるんだけど、食べているうちにこれはご飯にも合うぞ、と思ってやってみたら「ほーら、やっぱり美味しかった」というレシピ。
調理済みムール貝(白ワインソース), タラのフィレ, 尾っぽつきエビ, 米, リーク , ブロッコリー, オリーブオイル , フィッシュストック, 塩こしょう
cookbuzz
PRO
旨辛ラポッキ、一度食べたらハマるはず。
トック, 辛ラーメンの麺, さつま揚げ, 玉ねぎ, にんにくすりおろし, 水, 卵, ネギ, コチュジャン, 醤油, 砂糖, 韓国の水あめ(オリゴ糖), ダシダ
KGOHAN
PRO
ナスはやっぱりピリ辛がいい。これ、世界中の人が納得するはず。チャチャっと炒めるだけなのに中までしっかり味沁みる。ナスだけでここまで美味しくなる一品。白いご飯と一緒にどうぞ。
ナス(中サイズ) , 鷹の爪 , サラダ油, 砂糖, しょう油, 酒 , 味噌, みりん, スプリングオニオン(あれば), 白ごま
cookbuzz
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