セロリのわさびマヨサラダ

ケッパーの入ったわさびマヨが決め手

Recipe By: Mizue (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/32)
2人分 調理: 10 min

材料

セロリ 3本
アボカド 1コ
スモークチーズ 100g
[わさびマヨネーズ]
マヨネーズ 大さじ5
ケッパー caper 大さじ1
わさび 小さじ0.5~1
醤油 小さじ1

作り方

1
ケッパーは粗みじんにし、残りのわさびマヨネーズの材料と共に大き めのボールに入れ、全体によく混ぜ合わせておく。
2
セロリは筋を取ってから1センチ角に切る。チーズも1センチ角に切っておく。
3
アボカドは半分に切り、皮と種を取り除いて、1センチ角に切る。
4
①のボールに②と③を合わせたら、器に盛って出来上がり。

コツ・ポイント

チーズはスモークチーズが合うが、お好みのハードチーズで代用可。

セロリのわさびマヨサラダ

ケッパーの入ったわさびマヨが決め手

Recipe By: Mizue (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/32)

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材料

セロリ 3本
アボカド 1コ
スモークチーズ 100g
[わさびマヨネーズ]
マヨネーズ 大さじ5
ケッパー caper 大さじ1
わさび 小さじ0.5~1
醤油 小さじ1

セロリのわさびマヨサラダ

レシピID :612 投稿日 27 MAY 2015

2人分

調理 10min
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ケッパーの入ったわさびマヨが決め手

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材料

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3本
1コ
100g
大さじ5
大さじ1
小さじ0.5~1
小さじ1

作り方

調理
10min
1
ケッパーは粗みじんにし、残りのわさびマヨネーズの材料と共に大き めのボールに入れ、全体によく混ぜ合わせておく。
2
セロリは筋を取ってから1センチ角に切る。チーズも1センチ角に切っておく。
3
アボカドは半分に切り、皮と種を取り除いて、1センチ角に切る。
4
①のボールに②と③を合わせたら、器に盛って出来上がり。

コツ・ポイント

チーズはスモークチーズが合うが、お好みのハードチーズで代用可。

PRO
Mizue
179レシピ公開中!

MIZUE
Step into my kitchen!
《動画》とにかく作ってみて!!絶対に美味しいから〜〜〜
じゃがいも(粉っぽいタイプ: Maris Piper), 水, 塩, 薄力粉, パプリカ, オールスパイス, ドライタイム, ガーリックパウダー, 黒コショウ, 炭酸水, サラダオイル
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きのこの旨みがタップリ!
日本米、もしくはリゾット米, オリーブオイル, にんにく, 玉ねぎ(小), 乾燥ポルチーニ, マッシュルーム, 白ワイン, 固形スープの素, お湯, 塩コショウ, パセリ
PRO
編集部さんを撃沈から救えるかしら?ポルトガルのお菓子、パステル・デ・ナタですよー
冷蔵のパイ生地: puff pastry sheet, 牛乳: milk, バニラのさや: vanilla pod, グラニュー糖: granulated sugar, 薄力粉: flour, 卵黄: egg yolk, 卵: egg, レモンの皮: lemon zest
PRO
懐かしい味
リンゴ(グラニースミスなど), ポークフィレ肉, マッシュルーム, タマネギ, 赤ワイン, 薄力粉, バター, ビーフコンソメの素, グリーンピース(冷凍), 塩コショウ, [ソース], リンゴ, トマトピューレ, トンカツソース, しょうゆ
PRO
ベジタリアン用メインにもおススメ! 所要時間約15分(ご飯を炊く時間を除く)
カボロネロ, オリーブオイル, にんにく, アンチョビ, 塩コショウ, 松の実, フレッシュレッドチリ, モッツァレラチーズ, エキストラバージンオリーブオイル, バルサミコ酢, パルミジャーノチーズ(お好みで)
PRO
貴重な「ひじき」な一方で、ずーっと残っている「ひじき」だったりもします。いつも煮物じゃツマンナイから、これまた冷蔵庫のお掃除。貴重であり、大切に取って置き過ぎた梅干しと合わせたら、美味しいサラダに。
ひじき(乾燥): Hijiki seaweed, きゅうり: cucumber, 梅干し: Umeboshi (pickled plum), ごま油: sesame oil, だしの素: Japanese soup stock powder, 塩: salt, いりごま: roasted sesame seeds
PRO

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