セロリのわさびマヨサラダ

ケッパーの入ったわさびマヨが決め手

Recipe By: Mizue (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/32)
2人分 調理: 10 min

材料

セロリ 3本
アボカド 1コ
スモークチーズ 100g
[わさびマヨネーズ]
マヨネーズ 大さじ5
ケッパー caper 大さじ1
わさび 小さじ0.5~1
醤油 小さじ1

作り方

1
ケッパーは粗みじんにし、残りのわさびマヨネーズの材料と共に大き めのボールに入れ、全体によく混ぜ合わせておく。
2
セロリは筋を取ってから1センチ角に切る。チーズも1センチ角に切っておく。
3
アボカドは半分に切り、皮と種を取り除いて、1センチ角に切る。
4
①のボールに②と③を合わせたら、器に盛って出来上がり。

コツ・ポイント

チーズはスモークチーズが合うが、お好みのハードチーズで代用可。

セロリのわさびマヨサラダ

ケッパーの入ったわさびマヨが決め手

Recipe By: Mizue (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/32)

2人分

調理: 10 min

材料

セロリ 3本
アボカド 1コ
スモークチーズ 100g
[わさびマヨネーズ]
マヨネーズ 大さじ5
ケッパー caper 大さじ1
わさび 小さじ0.5~1
醤油 小さじ1

セロリのわさびマヨサラダ

レシピID :612 投稿日 27 MAY 2015

2人分

調理 10min
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ケッパーの入ったわさびマヨが決め手

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材料

作り方

調理
10min
1
ケッパーは粗みじんにし、残りのわさびマヨネーズの材料と共に大き めのボールに入れ、全体によく混ぜ合わせておく。
2
セロリは筋を取ってから1センチ角に切る。チーズも1センチ角に切っておく。
3
アボカドは半分に切り、皮と種を取り除いて、1センチ角に切る。
4
①のボールに②と③を合わせたら、器に盛って出来上がり。

コツ・ポイント

チーズはスモークチーズが合うが、お好みのハードチーズで代用可。

PRO
Mizue
179レシピ公開中!

MIZUE
Step into my kitchen!
ピリッとした塩辛さがお酒のつまみに最適 所要時間 30分
太めのリーク, アンチョビ, おろしたパルメザンチーズ, にんにく, ドライオレガノ, パン粉, 薄力粉, 卵, サラダオイル
PRO
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PRO
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PRO
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PRO
クセがなく何にでも変身してくれるコールラビは火を通しても美味しいのです。サクサクとした食感を生かして、ベーコン少々とのペペロンチーノ風でどうぞ〜
コールラビ: kohlrabi, ベーコン: bacon, ガーリック: garlic, オリーブオイル: olive oil, 塩コショウ: salt & pepper, トウガラシ: chilli, リングイネ(パスタ): linguine
PRO
ほっとする味 お酒にもよく合う
スケート(エイ)skate(小), だし汁, しょうゆ, 酒, 砂糖(できればザラメを使用), みりん
PRO

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