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ほうれん草とチーズの薄焼きせんべい

おつまみにもオシャレ

Recipe By: Mizue (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/32)
2人分 準備: 5 min 調理: 10 min

材料

ほうれん草 50g
Emmental cheese 40g
Parmigiano Reggiano 40g
cayenne pepper 少々

作り方

1
ほうれん草は電子レンジに1分かけ、いったん水にさらしてから水気をよく切り、ざく切りにする。
2
オーブントレーにベーキング用シートを敷き、削ったチーズを均等の厚さになるようにのせる。
3
②の上にほうれん草をちらし、上からも少しチーズをかけ、180℃に予熱しておいたオーブンへ。
4
約10分、チーズが溶けて少し焦げるまで焼く。
5
ラックなどの上で冷まし、冷めたら切り分ける。好みでカイエンペッパー（唐辛子の粉末）を振れば出来上がり。

コツ・ポイント

●エメンタール・チーズ、パルミジャーノ・レッジャーノのほか、固めのチーズなら代用可能なのでいろいろお試しください。
既に削って市販されているもの（粉チーズは不向き）を使うと便利ですが、かたまりを購入して自分で削ったほうが美味しく仕上がります。

ほうれん草とチーズの薄焼きせんべい

おつまみにもオシャレ

Recipe By: Mizue (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/32)

2人分

準備: 5 min

調理: 10 min

材料

ほうれん草 50g
Emmental cheese 40g
Parmigiano Reggiano 40g
cayenne pepper 少々
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ほうれん草とチーズの薄焼きせんべい

レシピID :1668 投稿日 12 FEB 2016
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2人分

準備 5min
調理 10min
閲覧数 1,903
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おつまみにもオシャレ

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Mizue
Recipe By
PRO
Mizue
179レシピ公開中！

材料

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50g
40g
40g
少々

作り方

準備
5min
調理
10min
1
ほうれん草は電子レンジに1分かけ、いったん水にさらしてから水気をよく切り、ざく切りにする。
2
オーブントレーにベーキング用シートを敷き、削ったチーズを均等の厚さになるようにのせる。
3
②の上にほうれん草をちらし、上からも少しチーズをかけ、180℃に予熱しておいたオーブンへ。
4
約10分、チーズが溶けて少し焦げるまで焼く。
5
ラックなどの上で冷まし、冷めたら切り分ける。好みでカイエンペッパー（唐辛子の粉末）を振れば出来上がり。

コツ・ポイント

●エメンタール・チーズ、パルミジャーノ・レッジャーノのほか、固めのチーズなら代用可能なのでいろいろお試しください。
既に削って市販されているもの（粉チーズは不向き）を使うと便利ですが、かたまりを購入して自分で削ったほうが美味しく仕上がります。

カテゴリー

英国 オーブン料理 ケーキ・お菓子 前菜 チーズ 緑黄野菜 みんなでワイワイ ホーム・パーティー

Related spinach ほうれんそう ホウレン草 ホウレンソウ スピナッチ チーズ Emmental Parmigiano Reggiano パルミジャーノレッジャーノ
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Mizue
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MIZUE
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スケート(エイヒレ)の唐揚げ

淡白な魚で、骨や鱗、内蔵の処理もしなくて済みます。煮付けも含めて、かれいやヒラメのような調理法でおおよそ代用できます。
スケート: skate, ray wing, しょうゆ: soy sauce, しょうが: ginger, みりん: mirin, 片栗粉: potato starch, サラダオイル: vegetable, sunflower or corn oil
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パスタパエリア

おうちで簡単フィデウア ＊フィデウアfideuaはパスタを使ったパエリアでスペインではお馴染みの料理
ロングパスタ, 鶏もも肉, たらcod, えび, いか、ムール貝などお好みで(むき身で可), にんにく, ホワイトワイン, アンチョビ, ピーマンのマリネ瓶詰め(あれば), トマト, オリーブ, サフラン, パプリカ, フィッシュスープまたはチキンスープの素, レモン, オリーブオイル, 塩
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セルリアックとバターナットスクオッシュのグリルサラダ

《動画》イギリスで見つけたブサイク野菜ナンバーワンのセルリアック。ローストするとこんなに美味しくなるんです。ボリュームのある、メインのようなサラダ。
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鶏レバーのコロッケ

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鶏レバーchicken liver, 塩（下ごしらえ用）, 無塩バター, エシャロット(または玉ねぎ1/2コ), セロリ, にんじん（小）, にんにく, ドライタイムthyme, ドライセージsage, ブランデー（またはウイスキー）, 牛乳, 塩(あれば燻製塩), 黒こしょう, 薄力粉, 卵, パン粉, クランベリーゼリー（お好みで）
PRO

フィッシュフィンガー＆クリスプスの裏巻き寿司

サクサクした食感が新鮮！
寿司飯, のり（半分）, サラダ菜round lettuce, クリスプスready salted crisps, フィッシュフィンガー(冷凍), きゅうり（１センチ角でのりの長さのもの）, マヨネーズ
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鶏肉のスープ丼

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ポインティッド・キャベツのグラタン

甘～い濃厚なキャベツを堪能したい時はこのグラタンでどうぞ。
ポインティッド・キャベツ, バター, 塩・胡椒, 卵（Mサイズ）, 牛乳, 生クリーム（ダブル・クリーム）, パルミジャーノ・レッジャーノ（パルメザンチーズ）, パセリの微塵切り（仕上げ用）
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アスパラ＆タラのグラタン

アイオリ風ソースが決め手！
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コジェット（ズッキーニ）とチキンの香りパン粉焼き

おもてなし料理にもピッタリの洋風おかず
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じゃがいもとブロッコリ、チェダーチーズのコロッケ

じゃがいもと一緒にブロッコリをマッシュして作るコロッケです。プレーンでそのままでも十分おいしいです。中に好みの具材を入れるとまた違った味わいに。
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チョコとリコッタのタルト

チョコとチーズの好ハーモニー ※直径21センチのタルト型1個分（底が外せるタイプがお薦め）
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豚団子の唐揚げ風

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じゃがいもとカニ身のデコレーション・サラダ

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英国風パンケーキ

シンプルに砂糖＋レモン汁で食べるのがイースター式
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