パースニップとゴールデンシロップのロースト

繊維たっぷりのおやつ

Recipe By: Mizue (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/32)
1人分 準備: 10 min 調理: 20 min

材料

パースニップ 2本 (200g)
無塩バター 大さじ1
ゴールデンシロップ またはメープルシロップ 大さじ1
くるみ 適量

作り方

1
パースニップは皮を剥き、長さ半分、幅2等分から4等分の大きさに切っておく。
2
ボールにパースニップを入れ、電子レンジで約1分加熱し、熱いうちにバターを加えて絡める。
3
オーブントレーにパーチメント・ペーパー(ベーキング・シートでも可)を敷き、パースニップを平らに並べる。
4
上からゴールデンシロップをまんべんなくかけ、200度に温めたオーブンで約20分焼く。
5
器に盛り、乾煎り(からいり)して粗く刻んだくるみを上から散らして出来上がり。

コツ・ポイント

パースニップとゴールデンシロップのロースト

繊維たっぷりのおやつ

Recipe By: Mizue (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/32)

1人分

準備: 10 min

調理: 20 min

材料

パースニップ 2本 (200g)
無塩バター 大さじ1
ゴールデンシロップ またはメープルシロップ 大さじ1
くるみ 適量

パースニップとゴールデンシロップのロースト

レシピID :361 投稿日 21 APR 2015

1人分

準備 10min
調理 20min
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繊維たっぷりのおやつ

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材料

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2本 (200g)
大さじ1
大さじ1
適量

作り方

準備
10min
調理
20min
1
パースニップは皮を剥き、長さ半分、幅2等分から4等分の大きさに切っておく。
2
ボールにパースニップを入れ、電子レンジで約1分加熱し、熱いうちにバターを加えて絡める。
3
オーブントレーにパーチメント・ペーパー(ベーキング・シートでも可)を敷き、パースニップを平らに並べる。
4
上からゴールデンシロップをまんべんなくかけ、200度に温めたオーブンで約20分焼く。
5
器に盛り、乾煎り(からいり)して粗く刻んだくるみを上から散らして出来上がり。
PRO
Mizue
167レシピ公開中!

MIZUE
Step into my kitchen!
ブサイク野菜も美しくなるんです。味は名前の通り、セロリですが、火を通すと甘くて美味しくなりますよ。魚料理の付け合わせにも抜群です。
セルリアック: celeriac, 空豆: broad beans, ニンジン: carrot, レモン: lemon, オレンジジュース: orange juice, 塩: salt, フレッシュフェネル: fresh fennel, エクストラバージンオリーブオイル: extra virgin olive oil
PRO
オシャレな前菜でおもてなし
リンゴ, (coxやbraeburn, golden deliciousなど甘さと酸味が程よいバランスのもの), 卵, パルミジャーノレッジャーノ, 小さいきゅうりのピクルス(cornichon), エクストラヴァージンオリーブオイル, ホワイトバルサミコ(なければレモン汁), くるみ(ピーカンナッツでも可), 塩コショウ
PRO
おうちで簡単フィデウア *フィデウアfideuaはパスタを使ったパエリアでスペインではお馴染みの料理
ロングパスタ, 鶏もも肉, たらcod, えび, いか、ムール貝などお好みで(むき身で可), にんにく, ホワイトワイン, アンチョビ, ピーマンのマリネ瓶詰め(あれば), トマト, オリーブ, サフラン, パプリカ, フィッシュスープまたはチキンスープの素, レモン, オリーブオイル, 塩
PRO
外はサクサク、中はもちもち
パースニップ parsnip, スプリングオニオン, 干しえび(なければ省略可), もち米粉 glutinous rice flour, 塩, 水, 揚げ油用サラダオイル, [つけダレ], しょうゆ, 酢, ごま油
PRO
和風のタレで食欲アップ!
なす, オイル, オクラ, だし, みりん, しょう油, のり, ごま, 炊き立てご飯
PRO
平凡過ぎてゴメンナサイ。いろいろ作っても、結局このあたりが家族に喜んでもらえるんじゃないかな、、と思うレシピをどうぞ。
鶏もも肉, しょうが, 酒, しょうゆ, 薄力粉*, コーンフラワー*, (薄力粉、コーンフラワーの代わりに)片栗粉*, 揚げ油
PRO

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PRO
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もっと美味しく野菜が食べられるローストです。切ってオーブンに入れるだけ!
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揚げ玉ねぎの香ばしさタップリ!
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