パースニップとゴールデンシロップのロースト

繊維たっぷりのおやつ

Recipe By: Mizue (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/32)
1人分 準備: 10 min 調理: 20 min

材料

パースニップ 2本 (200g)
無塩バター 大さじ1
ゴールデンシロップ またはメープルシロップ 大さじ1
くるみ 適量

作り方

1
パースニップは皮を剥き、長さ半分、幅2等分から4等分の大きさに切っておく。
2
ボールにパースニップを入れ、電子レンジで約1分加熱し、熱いうちにバターを加えて絡める。
3
オーブントレーにパーチメント・ペーパー(ベーキング・シートでも可)を敷き、パースニップを平らに並べる。
4
上からゴールデンシロップをまんべんなくかけ、200度に温めたオーブンで約20分焼く。
5
器に盛り、乾煎り(からいり)して粗く刻んだくるみを上から散らして出来上がり。

コツ・ポイント

パースニップとゴールデンシロップのロースト

繊維たっぷりのおやつ

Recipe By: Mizue (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/32)

1人分

準備: 10 min

調理: 20 min

材料

パースニップ 2本 (200g)
無塩バター 大さじ1
ゴールデンシロップ またはメープルシロップ 大さじ1
くるみ 適量

パースニップとゴールデンシロップのロースト

レシピID :361 投稿日 21 APR 2015

1人分

準備 10min
調理 20min
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材料

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2本 (200g)
大さじ1
大さじ1
適量

作り方

準備
10min
調理
20min
1
パースニップは皮を剥き、長さ半分、幅2等分から4等分の大きさに切っておく。
2
ボールにパースニップを入れ、電子レンジで約1分加熱し、熱いうちにバターを加えて絡める。
3
オーブントレーにパーチメント・ペーパー(ベーキング・シートでも可)を敷き、パースニップを平らに並べる。
4
上からゴールデンシロップをまんべんなくかけ、200度に温めたオーブンで約20分焼く。
5
器に盛り、乾煎り(からいり)して粗く刻んだくるみを上から散らして出来上がり。
PRO
Mizue
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MIZUE
Step into my kitchen!
春の野菜フェネルを天ぷらにすると、とっても美味しいですよ。みそがよく合います。
フェネル: fennel, 薄力粉: plain flour, 冷たい炭酸水: cold carbonated water, サラダオイル: salad oil, みそ: miso, 酒: sake, みりん: mirin, ブラウンシュガー: brown sugar
PRO
ワインやビールのおつまみにもピッタリ! 所要時間15分
アボカド, 生ハム, 天ぷら粉, 水, サラダオイル, 貝割れ(飾り用)
PRO
一人でにんじん3本は食べられる。 ストウブでローストしたにんじんとドレッシングが最高
にんじん: carrots, オリーブオイル: olive oil, A.しょうゆ: soysauce, A.バルサミコ酢: balsamic vinegar, A.ホースラディッシュ: horseradish, サラダ: salad bag, チャイブ: chives, いりごま: roast sesame seeds
PRO
クセがなく何にでも変身してくれるコールラビは火を通しても美味しいのです。サクサクとした食感を生かして、ベーコン少々とのペペロンチーノ風でどうぞ〜
コールラビ: kohlrabi, ベーコン: bacon, ガーリック: garlic, オリーブオイル: olive oil, 塩コショウ: salt & pepper, トウガラシ: chilli, リングイネ(パスタ): linguine
PRO
ブサイク野菜も美しくなるんです。味は名前の通り、セロリですが、火を通すと甘くて美味しくなりますよ。魚料理の付け合わせにも抜群です。
セルリアック: celeriac, 空豆: broad beans, ニンジン: carrot, レモン: lemon, オレンジジュース: orange juice, 塩: salt, フレッシュフェネル: fresh fennel, エクストラバージンオリーブオイル: extra virgin olive oil
PRO
プチプチしたキヌアの食感を楽しむ
キヌア, オクラ, しょうゆ, みりん, だし汁, かつおぶし(なるべく細かいもの)
PRO

似たレシピ

イギリスで手に入る野菜をローストしました。メインのお肉やお魚の添え物としてお勧めです。フライパンで乾煎りしたスライスアーモンドもお味と食感のポイントです!お野菜の甘み、うまみを堪能できる1品です。
ニンジン, パースニップ, 紫キャベツ, 塩, メープルシロップ, ドライタイム, オリーブオイル, スライスアーモンド
もっと美味しく野菜が食べられるローストです。切ってオーブンに入れるだけ!
にんにく, パプリカ, たまねぎ, コジェット, なす, フェネル, にんじん, パースニップ, 塩, 黒コショウ, ミックスハーブ
イチジクの食感が楽しい一品です!
栗(真空パックまたは缶詰), A, ソーセージミート, 豚ひき肉, ドライイチジク, 乾燥パン粉, 玉ねぎ, フレッシュ・レモンタイム(小さな2-3枝からなる茎), パセリ, 卵, 塩, 黒こしょう
にんじんやナスなど巨大な野菜が多いイギリスですが最近スーパーでちっちゃい野菜が売られるようになりました。ローストしただけでとってもヘルシーで美味しい一品になりますよ。
ベビーにんじん, ベビーナス, ベビーターニップ, ベビーパースニップ, ベビーマッシュルーム, ベビーリーク, フランクフルター, オリーブオイル, 塩(マルドン)
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《動画》独特のクセと甘さが特徴のパースニップにカレーでアクセント。かれーの風味が食欲をそそる、とっても美味しいポタージュです。浮身にしたチップスもパースニップです。
パースニップ, パースニップ(チップス用), たまねぎ, 無塩バター, 水, カレーパウダー, 塩, ライトブラウンシュガー, 牛乳, (揚げ油用)サラダオイル, ガラムマサラ
Mizue
PRO
家にある野菜で手軽に作る栄養満点のスープです☆豆乳を使うと更にヘルシーでやさしいお味。ぜひお試しくださいね。
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アボカドはわさび醤油との相性が抜群。沢庵のクランチーな歯触りがいい仕事をします。
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スモーク鯖の旨味を丸ごとじっくり味わう!
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アツアツをほおばりたい!
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レシピとは言えないほど簡単な副菜。白菜とベーコンの炒め物。ツナ缶などでも出来ます。牛乳と片栗粉を加えれば、美味しいパスタソースにもなります。
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