栗とイチジクのスタッフィング

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栗（真空パックまたは缶詰）		5個
Ａ
ソーセージミート		80g
豚ひき肉		80g
ドライイチジク		25g
乾燥パン粉		10g
玉ねぎ		30g
フレッシュ・レモンタイム（小さな2-3枝からなる茎）		1本
パセリ		5g
卵		1個
塩		小さじ1/4
黒こしょう		小さじ1/4

作り方

調理

40min

オーブンを200℃に予熱します。

レモンタイム（普通のフレッシュタイムでも代用可）はしごいて葉の部分をみじん切りにしパセリも葉の部分をみじん切りにしておきます。

Aをボウルに入れてよくこねます。

Step３を5等分にし、栗を中に入れて丸い形に成形しアルミ箔を敷いた耐熱皿に並べます。

４をオーブンに入れて焼く20-25分焼けば出来上がり。

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