キャベツとウィンナーの塩炒め

冷蔵庫の中の残りもの一掃大作戦
Prep:5mins cook:10mins

Recipe By: Iggy_Joester (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/46)
2人分 準備: 5 min 調理: 15 min

材料

ポインテドキャベツ 1/4個
にんじん 1本
粗挽きウィンナー 8~10本
タマゴ 2個
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ2
塩コショウ 各ひとつまみ
みりん 大さじ1
大さじ1
しょう油 小さじ1
大さじ3
白ごま お好みで

作り方

1
たまご2個を溶いて塩ひとつまみし、煎り卵を作っておきます。焼けたらお皿にとっておきます。
2
キャベツ、にんじん、ウィンナーを火が入りやすいように薄切りにしておきます。
3
にんじんから入れて、キャベツ、ウィンナーを入れて炒めて調味料も全て入れ、最後に水を入れて水分を飛ばします。
4
3~4分で水分が飛ぶので炒り卵を戻してよくまぜたら完成です。白ごまなどかるくふって召し上がれ。

コツ・ポイント

●ウィンナーのかわりにツナ缶でやってもOKです。

キャベツとウィンナーの塩炒め

冷蔵庫の中の残りもの一掃大作戦
Prep:5mins cook:10mins

Recipe By: Iggy_Joester (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/46)

2人分

準備: 5 min

調理: 15 min

材料

ポインテドキャベツ 1/4個
にんじん 1本
粗挽きウィンナー 8~10本
タマゴ 2個
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ2
塩コショウ 各ひとつまみ
みりん 大さじ1
大さじ1
しょう油 小さじ1
大さじ3
白ごま お好みで

キャベツとウィンナーの塩炒め

レシピID :2002 投稿日 03 AUG 2016

2人分

準備 5min
調理 15min
閲覧数 7,977
印刷数 1

お気に入り登録 0

冷蔵庫の中の残りもの一掃大作戦
Prep:5mins cook:10mins

Share

材料

リストを印刷する リストをメールする
1/4個
1本
8~10本
2個
小さじ2
各ひとつまみ
大さじ1
大さじ1
小さじ1
大さじ3
お好みで

作り方

準備
5min
調理
15min
1
たまご2個を溶いて塩ひとつまみし、煎り卵を作っておきます。焼けたらお皿にとっておきます。
2
キャベツ、にんじん、ウィンナーを火が入りやすいように薄切りにしておきます。
3
にんじんから入れて、キャベツ、ウィンナーを入れて炒めて調味料も全て入れ、最後に水を入れて水分を飛ばします。
4
3~4分で水分が飛ぶので炒り卵を戻してよくまぜたら完成です。白ごまなどかるくふって召し上がれ。
HOME
Iggy_Joester
14レシピ公開中!

IGGY_JOESTER
Step into my kitchen!
かんたんでとても使える!
にんにく, 醤油
HOME
イギリスのでっかいペッパー類でもちゃんと肉詰めができます。
ペッパー(緑と黄), 豚ひき肉, 塩コショウ, たまねぎ, にんじん, にんにく(みじんぎり), しょう油, 鶏がらスープの素, 卵黄, パン粉, 小麦粉, 【ソース】, 白ワイン(水でも), ケチャップ, ウスターソース, 白ごま
HOME
トマトはこんぶと一緒でうま味成分のグルタミン酸が豊富。溶きたまごと一体化して優しい仕上がりです。
お湯, だしの素(顆粒), 味噌(赤、またはあわせ), トマト(中サイズ), たまご, スプリングオニオン
HOME
食べる時にサバをほぐしていただきます。
日本のお米かリゾットライス, サバの燻製フィレ, 白菜, チョリソ, グリーンピース(冷凍), ブラックオリーブ, チキンストック, ターメリック, パプリカパウダー, チリパウダー, オリーブオイル, たまご, パルミジャーノレッジャーノ
HOME
Tobuchanさんご推奨のポーランド産燻製ポークベリーが本当においしいので邪魔しないようにキャベツだけで炒めてみました。
ポーランド産くん製ポークベリーハム, ポインテドキャベツ, フレッシュパセリ, ごま油, 塩, ●赤みそ, ●豆板醤, ●砂糖, ●めんつゆ
HOME
アニスのような独特の香りと風味をもつフェネル(フェンネル)。男性には苦手な人も多いようですが、シャッキリしてとっても美味しいお野菜です。
フェネル, ●オイスターソース, ●酒(白ワイン可), ●みりん, ●しょうゆ, ●鶏がらスープの素, 鶏もも肉, にんじん, コジェット(ズッキーニ), セロリ, ●水
HOME

似たレシピ

天空の城ラピュタで出てくるパン ネットで話題になっているラピュタ パン作ってみた。レシピ:299
卵, パン(厚切り), マヨネーズ, 塩, こしょう
ritsuki
CHEF
溶きたまごをそっと入れて火を消したらレタスを入れてシャキット感を残します。
水, だしの素(顆粒), 味噌(赤、または合わせ味噌), レタスの葉, たまご, スプリングオニオン(わけぎ)
子供も大喜びの組み合わせ!
【たらこソース】, たらこペースト , 豆乳またはミルク, レモン汁または酢, しょうゆ, 【ケチャップライス】, ケチャップ, ウースターシャーソース ※1, 砂糖, ご飯, スイートコーン, グリーンピース ※2, 卵, 塩こしょう
こんなに長ネギが甘いなんて!とびっくりされます♫ どんなお料理にも合うやさしいお味です。 おかわり続出!!!
長ネギ, 水, 卵, 味覇, 酒, 塩, 片栗粉
himawari
HOME
冷めてふっくら美味しい卵焼き。決め手はスパークリングウオーター!
たまご, 塩麹, スパークリングウオーター, 砂糖, 油
KGOHAN
PRO
からし醤油や、だし醤油で食べてもおいしい 所要時間20分
キャベツ, じゃがいも, リーク, えび, 卵, 小麦粉, 水, 塩, ベジタブルオイル, 【仕上げ用】, とんかつソース、 マヨネーズ, かつお節、青海苔、 ねぎの小口切り
yhiranuma
PRO

新着レシピ

イギリスで普通に売られている燻製のサバ。チンすればそのままでも美味しい優れもの。イギリスのサバって季節にもよるけど実は脂が多くてとっても美味しいの。既に火も入っているし使わない手はなし!
スモークド・マッカレル(燻製鯖), リークねぎ, サラダ油, めんつゆ(3倍濃縮) , 水, 砂糖, ごま油, たまご, ご飯, スプリングオニオン, 紅しょうが, のり, たくあん
cookbuzz
PRO
パドロン・ペッパー(しし唐)がロンドンのスーパーに並ぶ日が来た。£1.60(約300円)。油で焼いてイギリスが誇る塩「マルドン」を振りかけただけで珠玉の一品できあがり。タパスには欠かせなおつまみです。
パドロン・ペッパー(しし唐辛子), オリーブオイル(Extra Virgin), にんにく(あれば), マルドンの塩
Tobuchan
HOME
串を打ったタパスはピンチョスと呼ばれること多し。マッシュルームにパンチェッタ詰めて白ワインで蒸し焼きにするだけでオシャレ&美味しい一品完成。ホームパーティーで出せば喜ばれるんだわ、これが。
マッシュルーム, パンチェッタ(なければベーコン), にんにく, オリーブオイル, ドライオレガノ(あれば), 白ワイン, つまようじ
Tobuchan
HOME
トルティーヤはメキシコではとうもろこし粉や小麦粉で作る薄いパンのことだけど、オリジナルのスペインではたまご料理のこと。スペインのトルティーヤはイモ、たまねぎ、塩だけで作る超シンプルなオムレツです。
たまねぎ(大), じゃがいも(中), たまご, 塩, オリーブオイル(Extra Virgin)
チョリソ(Chorizo)はパプリカや香辛料たっぷりのとってもスペインっぽいソーセージ。   これにパプリカとパプリカパウダーどっさりでもはやパプリカ祭り。ワインで有名なリオハ(Rioja)風レシピ。
チョリソ, たまねぎ(大), パプリカ(赤), にんにく, トマト, ドライチリ, ベイリーフ, パプリカパウダー, じゃがいも(中), タイム, ビネガー, 水, 塩こしょう, オリーブオイル
cookbuzz
PRO
冷蔵庫に薄切りの肉とたまごがあったらもうイケちゃう。たまねぎあったらなおよろし。豚とたまごと言えばカツどん。でもカツを揚げるのめんどくさい。だったらチャチャッと炒めてたまごで閉じちゃいましょ!
薄切り豚肉, たまねぎ(大), たまご, スプリングオニオン, 味付き海苔(お好みで), 紅しょうが(お好みで)      , サラダ油, 白ワイン(水でもOK), 砂糖, 和風だしの素, みりん, しょう油
KitchenCIB
HOME