たらこクリームオムライス

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【たらこソース】
たらこペースト		大さじ３
豆乳またはミルク		100ml
レモン汁または酢		小さじ１
しょうゆ		小さじ１
【ケチャップライス】
ケチャップ		大さじ３
ウースターシャーソース　※１		小さじ２
砂糖		2つまみ（指３本でつまむ）
ご飯		お茶碗1杯
スイートコーン		大さじ１
グリーンピース　※２		大さじ１
卵		１～２コ
塩こしょう		少々

作り方

調理

20min

たらこソースを作る。小鍋にすべてを入れて中火で温めながらよく混ぜ合わせる。

ケチャップライスを作る。すべての材料を耐熱ボウルに入れて良く混ぜ、電子レンジで１～２分加熱する。

卵に塩こしょうを加えてよく溶き、薄焼き卵を作る。

大きめの茶碗（または丼）に薄焼き卵をしき、その中に②のケチャップライスを入れて、包むようにしてから盛り付け用の皿の上にひっくり返す。

①のたらこソースを温め、④の上からかければ出来上がり。お好みでチャイブ（分量外）の小口切りなどをちらして食卓へ。

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103レシピ公開中！

プリヒル姉さん
PURIHIRUNESAN

Step into my kitchen!

エイヒレの味噌漬け

漬けた状態での冷凍も可能です。調理時間は漬け込む時間は除いた時間です。

エイヒレ, ●白味噌, ●みりん, ●砂糖

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五平餅が食べたくなって手が震え出したらぜひ。

突然五平餅が食べたくなり、手が震え気を失いかけたので用意できた材料で作ってみました。

材料2人前としましたが、姉さんの1人前, ごはん, 醤油, メープルシロップ, ピーナッツバター(安いのを使用)

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シーブリーム（鯛）の香草蒸し

ロースティングバッグを使えばとってもカンタン

シーブリーム, コリアンダー, フェンネル（セロリ代用可）, しょう油, 酒 , ごま油, 砂糖, 酢, にんにく（みじん切り）, しょうが（みじん切り）, ロースティングバッグ, チリ（お好みで）

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フライパンで作るイカぽっぽ焼き

ご飯もお酒もすすむ１品！

イカ ※, しょうゆ, メープルシロップ

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どんなお魚も10倍美味しく！醤油麹ホイル焼き

体脂肪率10%以下であろうお魚もふっくら美味しくなってしまう醤油麹

お魚切り身, 醤油麹, ごま油

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シーブリーム(鯛)の塩釜焼き

旨みを閉じ込め、中はふっくら！

シーブリーム（鯛）, 卵, 小麦粉, 塩（魚と同量）

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似たレシピ

納豆ともやしのオムレツ

納豆入りの溶き卵でモヤシ炒めを焼き固めるだけ。

納豆, もやし, 塩, かつおぶし, たまご, スプリングオニオン, サラダ油, ごま油

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cookbuzz

豆腐のほろほろ

お弁当にもぴったり

木綿豆腐, にんじん, 玉ねぎ, 卵, ごま油, すりゴマ, [調味料], みりん, 砂糖, しょうゆ, 酒, マヨネーズ, ブラックペッパー, スプリングオニオンのみじんぎり

PRO

Rose Wine

ほうれんたまご草優しい仕上がりが嬉しい

ほうれん草とたまごの和風中華炒め物。優しいお味に身も心も癒される。それでいて身体にとってもいい食材ばかり。どれもあっという間に火が入るのでササッと出来で美味しい優等生。お試しください。

ほうれん草（Young Spinach）, たまご, リーク（あれば）　, サラダ油, ごま油, 白ごま, 【合わせ調味料】, 酒, 鶏がらスープの素, 砂糖, 塩, こしょう, 水, オイスターソース

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Torajiro Kuruma

チキンと夏野菜の具たくさんおみそ汁（ご飯入り）

いわゆるネコまんま、美味しいですよね。でもこれ、実は世界にも通用する美味しさだと思います。

鶏もも肉, しょう油, 酒, 塩こしょう, サラダ油, 冷凍サマーベジタブル, お湯, だし, たまご, 味噌, ご飯

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Deepseafish

短時間で☆三色丼

一度に栄養もとれて、食べやすくて、満腹満足♫ 時間のない時に、フライパン2つで出来る丼。それぞれの味で楽しんでも、混ぜて食べても、美味しいですよ！

牛ひき肉, しょう油, 酒, みりん, 砂糖, 卵, きゅうり（千切り）, 塩

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himawari

８分でできる　絶品かに玉

プロの料理人の指南に素直に従ってやってみたらなるほど美味しい一品の完成です！

カニ缶, スプリングオニオン, マッシュルーム, 塩コショウ, 鶏がらパウダー, たまご, サラダ油, 鶏がらスープ, しょう油, オイスターソース, 砂糖, 水溶き片栗粉

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KitchenCIB

新着レシピ

ムーチョ簡単チリコンカーン

チリは唐辛子。コンはwith カーンはお肉。なので「唐辛子と肉」って意味らしい。メキシコから独立したと思ったらすぐアメリカに合併されたテキサス南部で考案されたんだとか。笑っちゃうほど簡単で美味。

牛ひき肉, たまねぎ, にんにく, パプリカ, Red kidney beans （赤インゲン）, チョップド・トマト, トマトピューレ, チリパウダー, クミンパウダー, オレガノ, パプリカパウダー, オリーブオイル　, ビーフストック（1.5キューブ）, 塩こしょう, 砂糖

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スタどん（スタミナ丼）

スタミナどんぶり、略して「スタどん」。何がスタミナなのかよく分かんないけど、たぶんニンニクと生タマゴ。美味しいから疲れもブッ飛んだ気になっちゃう。イギリスで生タマゴは…と言う人はポーチドエッグで。

豚薄切り肉, リーク, たまご, ご飯, たくあん（あれば）, 紅しょうが（あれば）, 焼き海苔（味付け海苔でも）, サラダ油, 【タレ】, しょう油, 酒, みりん, 砂糖, 豆板醤, おろしにんにく, 鶏がらスープの素

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やみつき！ピリ辛もやし

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Tobuchan

もしや、もしやの豚もやし丼

最近、街中の小さなテスコやセインズベリーズでも普通に買えるようになったもやし。イギリス人はどうやって食べているのでしょう。もやし買ったはいいけど使い道に困ったら一袋丸ごとイケちゃうこのレシピをどーぞ。

もやし(beansprouts), 豚ひき肉, サラダ油, 【タレ】, しょう油, みりん, 酒, 豆板醤, 鶏がらスープの素, オイスターソース, 水, 片栗粉

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メロンパン超絶簡単で美味しい

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