Recipe By: yhiranuma (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/34)
1本個分 調理: 30 min
| すし飯 | 約150g |
| のり | 1枚 |
| ラムズレタスlamb's lettuce（mâche） | １パック |
| ガリ | 適量 |
| 炒りゴマ | 適量 |
| 【具】 | |
| 玉子焼き（１センチ角ほどの長めの拍子切り） | ３本 |
| アンチョビ | １本 |
| マヨネーズ | 大さじ１ |
| 缶入りツナ | 大さじ２ |
| えび | ２～３尾 |
| パープル・スプラウティング・ブロッコリー | ２茎程度 |
| 鰹節粉 | 小さじ１ |
| しょうゆ | 小さじ1/2 |
⑥では、すし飯が指につかないように、手水（てみず＝水に米酢を加えたもの）を活用する。
⑨では、ラップを巻き込まないように注意。ラップを適度にはずしながら、向こう側に「かぶせる」ようなイメージで巻くと良い。
Recipe By: yhiranuma (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/34)
1本個分
調理: 30 min
| すし飯 | 約150g | |
| のり | 1枚 | |
| ラムズレタスlamb's lettuce（mâche） | １パック | |
| ガリ | 適量 | |
| 炒りゴマ | 適量 | |
| 【具】 | ||
| 玉子焼き（１センチ角ほどの長めの拍子切り） | ３本 | |
| アンチョビ | １本 | |
| マヨネーズ | 大さじ１ | |
| 缶入りツナ | 大さじ２ | |
| えび | ２～３尾 | |
| パープル・スプラウティング・ブロッコリー | ２茎程度 | |
| 鰹節粉 | 小さじ１ | |
| しょうゆ | 小さじ1/2 |
