簡単炊き込みご飯、冷蔵庫の残り物で

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材料

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米		3合
水		600cc
醤油		50cc
みりん		50cc
酒		50cc
蓮根		中1節
人参		1本
アスパラ		3－4本
ツナ缶（オイル入り）		1個
出汁の素		小匙1

ホットトレンド

作り方

準備

8min

調理

20min

米3合を研ぎ600ccの水に漬ける。醤油、みりん、酒、出汁の素を加える。水と調味料の合計は米1合に対し250cc。

冷蔵庫に残っている野菜を茶碗1杯ぐらいみじん切り。今回は蓮根、人参、アスパラ。マッシュルームなども美味しいです。

刻んだ野菜とツナ缶（鶏肉等もok)を水と調味料に漬けた米に乗せ、普通にご飯を炊く様に調理。

ご飯が炊けたら全部混ぜ合わせ食べる。

コツ・ポイント

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