English
ログイン ユーザ登録 ヘルプ

日本風クリームシチューを英国スーパーの調味料で

寒い日に食べたくなる日本風クリームシチュー。英国スーパーで売っている食材と調味料で作りました。懐かしい味にほっこり温まります。

Recipe By: midnight kitchen (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/111)
4人分 調理: 25 min

材料

Coleman Cheddar Cheese Sause 1パック
肉類（ベーコンなど） 200g
好きな野菜 お好み
牛乳 800cc
水 200cc
顆粒ブイヨン 小匙2
生クリーム お好み

作り方

1
今回使うのはこれ。Colman's cheddar cheese sauseの素。テスコで1.30ポンドぐらい。
2
ベーコンなどを食べ易い大きさに切り鍋に用意。
3
野菜も用意。今回は玉ねぎ1個、人参2本、インゲン一つかみ、カリフラワー半個。
4
ベーコンと一緒に煮ても崩れない野菜を入れ中火。全体に火が通ったら、余分な油はペーパーで取る。
5
牛乳800ccとブイヨンを入れ強火。沸騰したら煮こぼれないよう中火で10分ぐらい。その間チーズソースの素を水で溶く。
6
固い野菜が煮えたら煮崩れしやすい野菜と水で溶いたソースを加え煮込む。仕上げにお好みで生クリームを加えコクを出す。

コツ・ポイント

コーンや白菜、ズッキーニ等もいけます。

日本風クリームシチューを英国スーパーの調味料で

寒い日に食べたくなる日本風クリームシチュー。英国スーパーで売っている食材と調味料で作りました。懐かしい味にほっこり温まります。

Recipe By: midnight kitchen (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/111)

4人分

調理: 25 min

材料

Coleman Cheddar Cheese Sause 1パック
肉類（ベーコンなど） 200g
好きな野菜 お好み
牛乳 800cc
水 200cc
顆粒ブイヨン 小匙2
生クリーム お好み
  1. ホーム
  2. midnight kitchen
  3. 日本風クリームシチューを英国スーパーの調味料で

日本風クリームシチューを英国スーパーの調味料で

レシピID :1462 投稿日 16 DEC 2015
印刷 Eメールでこのレシピを送る

4人分

調理 25min
閲覧数 3,303
印刷数 129

お気に入り登録 4

寒い日に食べたくなる日本風クリームシチュー。英国スーパーで売っている食材と調味料で作りました。懐かしい味にほっこり温まります。

Share
midnight kitchen
Recipe By
HOME
midnight kitchen
156レシピ公開中！

材料

リストを印刷する リストをメールする
1パック
200g
お好み
800cc
200cc
小匙2
お好み

作り方

調理
25min
1
今回使うのはこれ。Colman's cheddar cheese sauseの素。テスコで1.30ポンドぐらい。
2
ベーコンなどを食べ易い大きさに切り鍋に用意。
3
野菜も用意。今回は玉ねぎ1個、人参2本、インゲン一つかみ、カリフラワー半個。
4
ベーコンと一緒に煮ても崩れない野菜を入れ中火。全体に火が通ったら、余分な油はペーパーで取る。
5
牛乳800ccとブイヨンを入れ強火。沸騰したら煮こぼれないよう中火で10分ぐらい。その間チーズソースの素を水で溶く。
6
固い野菜が煮えたら煮崩れしやすい野菜と水で溶いたソースを加え煮込む。仕上げにお好みで生クリームを加えコクを出す。

コツ・ポイント

コーンや白菜、ズッキーニ等もいけます。

カテゴリー

英国 煮物・シチュー チーズ ベーコン ちゃちゃっと

Related クリームシチュー stew cream Coleman Cheddar Cheese Sause soup
HOME
midnight kitchen
156レシピ公開中！

MIDNIGHT KITCHEN
Step into my kitchen!

自家製惣菜パン、発酵時間は長いですがこねないので簡単に出来ます

パンの生地を一晩じっくり発酵させると、こねる手間が省けます。夜に用意して翌日焼くと、ふっくら柔らか。塩麹を使って風味を増しています。
強力粉かセルフレイジング小麦粉, イースト, 砂糖, 塩, 塩麹, 水, チーズ, 玉ねぎスライス, ベーコン, ハーブ
HOME

自家製ホットスモークサーモン、もっちりトロトロ

自宅で作るホットスモークサーモン。スーパーで売っているパックの切身も、豊潤な香りともっちりトロトロの食感で、ゴージャスなディナーに。
スモークチップ, 生鮭, 塩、砂糖
HOME

意外と美味しい、アボカドとカッテージチーズのパスタ。モッチリ食感が楽しい

冷蔵庫にあったアボカドとカッテージチーズ。試しにパスタに和えたら、意外と美味しい。ドライトマトなども入れると、更にイケる。
パスタ, アボカド, カッテージチーズ, 本だし, レモン、オリーブオイル、醤油、みりん
HOME

意外に美味しい、レタスのソテー。甘めのバルサミコ酢と一緒に

普段は生で食べるレタス。ソテーするとまた別の味わいで美味しいです。とろみがあって甘めのバルサミコ酢を掛けて、お肉の副菜にしました。
Cos レタス, バルサミコ酢（Modena産）
HOME

スペインで食べたカルドソ（スープ雑炊）再現

スペインと言えばパエリア。でもスープを多くして雑炊に仕上げたカルドソ(Arroz Caldoso)も人気の米料理。今回はそれを再現。
米, 玉ねぎ、ニンニク、人参, 大エビ, イカ, アサリ, 魚味固形ブイヨン, 湯, トマト水煮缶, 白ワイン
HOME

とろとろ柔らかいスペアリブ、真空調理法（sous-vide）を家庭で応用して

今や星付きレストランでも定着した真空調理法(sous-vide)。この原理を自宅で専用器具無しで応用。とろとろ柔らかいスペアリブを作りました。他の肉料理にも活用できます。柔らかいお肉を食べたい時に
スペアリブ用お肉（牛、豚）, 耐熱ジップロックの袋, 塩コショウ, Fajita BBQ調味料, 砂糖と蜂蜜, 赤ワイン, ニンニク、ハーブ
HOME

コメント


クリックして
I made itに
写真を載せる

似たレシピ

バターナットスクウォッシュとベーコンのポタージュ

味付けいらずでこんなに美味しい
バターナットスクウォッシュ（バターナッツ）, ベーコン, バター, 水, 牛乳, 塩
Yukari Elliott
PRO

イングリッシュブレックファストのマフィンオムレツ

英国伝統の朝食をマフィン型に入れて焼いてみました。
たまご（Ｍ）, 塩こしょう, トマト（中）, マッシュルーム, ベーコン, ミニソーセージ, サラダ油, バター
David38
HOME

ハルミチーズのサラダ　甘辛シトラスドレッシング

料理研究家のナイジェラ・ローソンさんがBBCのサタデーキッチンで紹介していたレシピをちょっとアレンジして再現しました。なかなか美味しいです。
ハルミチーズ, レッドチリ, ライム, はちみつ, リーフスピナッチ
Tobuchan
HOME

紫キャベツのベーコン巻き

シャキシャキした食感が楽しめる 所要時間 15分
薄切りベーコン bacon rashers, 紫キャベツ, バター, マヨネーズ, 粒マスタード, ケチャップ, 酒または白ワイン
Yukari Elliott
PRO

バターナットスクウォッシュとざくろのサラダ

華やかな仕上がりで、ホームパーティーの前菜にもお薦め！
バターナットスクウォッシュ, オリーブオイル, バジル, ざくろの実, フェタチーズ, 【タヒニソース】, タヒニ tahini, レモン汁, 水, 塩, にんにく（すりおろしたもの）
Mizue
PRO

揚げトルティーヤのアボカドディップ乗せ

かりかりサクサクッ、の食感も楽しい！
ソフトトルティーヤ（レギュラーサイズ）, 揚げ油, 塩, 粗挽き黒こしょう, マヨネーズ, チェダーチーズすりおろし, 【Ａ】, アボカド, プチトマト, チリみじん切り（お好みで）, コリアンダー
Yukari Elliott
PRO

新着レシピ

残り物でイギリス式パイ

イギリスでは週末に家族でロースト料理を楽しみ、残ったお肉や野菜をパイにして後日食べる習慣があります。市販のパイシートで再現しました。
市販のパイシート, 残り物のお肉、魚、野菜など, 牛乳
midnight kitchen
HOME

親子プラス養子１人丼　　親子丼にカニカマプラスで新世界

親子丼は一度覚えてしまえば失敗する方が難しいほど簡単で美味しいどんぶりもの。そこに親子関係にないカニカマを加えるとなぜかより美味しい。
鶏モモ肉, たまねぎ（小）, かにかま, たまご, しょう油, みりん, 酒, 砂糖, だし, スプリングオニオン, 紅しょうが
Tobuchan
HOME

青梗菜（ちんげんさい）と豚ひきたまごの甘辛炒め　シャキッと感がたまらない

青梗菜はシャキッとした食感が命。豚ひき肉と炒り卵を甘辛ソースで絡める美味しい一品です。
青梗菜　(Pak Choy), 豚ひき肉, たまご, ごま油, しょう油, オイスターソース, 砂糖, 酒, おろしにんにく, 片栗粉, 塩
KitchenCIB
HOME

3分後には食べている　　やみつきセロリの和え物

ごま油、鶏がらスープの素、豆板醤をささっと混ぜるだけで出来る最強のピリ辛ソース。適当に切ったセロリとまぜまぜするだけ。お箸が止まりません。
セロリ, ごま油, 鶏ガラスープの素, 豆板醤（とうばんじゃん）, 白ごま
KitchenCIB
HOME

肉味噌うどん　　どうやったって美味しくなっちゃう

これさえあれば何とかなると言われる万能の肉味噌。たしかに焼きナスにかけても大根にかけても、ズッキーニにかけても何でも美味しくなっちゃいます。
うどん, 豚ひき肉, リーク, スプリングオニオン, にんにく, しょうが, ごま油, 甜面醤（てんめんじゃん）, オイスターソース, 豆板醤（とうばんじゃん）, 砂糖, 塩こしょう, 鶏ガラスープ, しょう油
KitchenCIB
HOME

千切り大根キムチ

作ってすぐに美味しい千切り大根のキムチ。発酵時間が短いサラダ感覚のキムチです。
大根, 塩, 韓国産粉唐辛子, 砂糖, アンチョビソース（ナンプラー）, はちみつ, ニンニク, 生姜
KGOHAN
PRO
cookbuzz
Follow us on SNS
ご意見・ご要望
Copyright © cookbuzz.com All Rights Reserved.