アランチーニ(ライスコロッケ)、鍋を食べた後の出汁を再再利用

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アランチーニ(ライスコロッケ)、鍋を食べた後の出汁を再再利用

レシピID :3362 投稿日 13 JAN 2021

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2人分

準備 5min

調理 15min

カロリー150cals

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お鍋をして、翌日残った出汁で雑炊を楽しみ、更に残ったご飯をアランチーニ(ライスコロッケ)にして、3回楽しみました。

材料

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鍋で残った雑炊		2人分
チーズ		お好み
卵		1個
パン粉		適量
ミートソース		お好み

ホットトレンド

作り方

準備

5min

調理

15min

鍋を食べて、翌日その出汁で雑炊を作りました。そのご飯を更にリサイクル。雑炊をしなかったら、ご飯を2倍量の残り出汁で炊いて、炊き込みご飯。

パーティ用には一口サイズに、普段の食事やスナックには好みの大きさに丸め、中にチーズを包む。火を通す時に崩れないよう固めに握る。

溶き卵に潜らせ、パン粉をまぶす。ヘルシーにするならオーブンやエアーフライヤーで加熱、気にしないなら油で揚げる。お好みでミートソースを。

コツ・ポイント

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