イタリアンカナッペ寿司

超簡単でおしゃれな前菜

Recipe By: Mizue (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/32)
2人分 準備: 15 min 調理: 15 min

材料

寿司飯 200g
チコリchicory (外側の大きな葉) 4枚
バジル 4枚
モッツァレッラ(2センチ角の大きさ) 4つ(40g程度)
生ハム 4枚
エクストラバージンオリーブオイル 少々
黒コショウ 少々

作り方

1
寿司飯に、細かくちぎったバジルを加えて混ぜ合わせる。
2
寿司飯を4等分にする。ひとつ分を手に取り、真ん中にモッツァレッラがくるようにして、軽くにぎってからチコリの上にのせる。
3
生ハムを上に飾り、好みでオリーブオイルとコショウをかければ出来上がり。
4
寿司飯の作り方は【美味しい寿司飯の作り方】で検索してください。

コツ・ポイント

●②では、水にすし酢少々を混ぜたものをボウルに用意し、ひとつずつ握る前に手をしめらせると良い。

イタリアンカナッペ寿司

超簡単でおしゃれな前菜

Recipe By: Mizue (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/32)

2人分

準備: 15 min

調理: 15 min

材料

寿司飯 200g
チコリchicory (外側の大きな葉) 4枚
バジル 4枚
モッツァレッラ(2センチ角の大きさ) 4つ(40g程度)
生ハム 4枚
エクストラバージンオリーブオイル 少々
黒コショウ 少々

イタリアンカナッペ寿司

レシピID :407 投稿日 27 APR 2015

2人分

準備 15min
調理 15min
閲覧数 3,507
印刷数 225

お気に入り登録 1

超簡単でおしゃれな前菜

Share

材料

リストを印刷する リストをメールする
200g
4枚
4枚
4つ(40g程度)
4枚
少々
少々

作り方

準備
15min
調理
15min
1
寿司飯に、細かくちぎったバジルを加えて混ぜ合わせる。
2
寿司飯を4等分にする。ひとつ分を手に取り、真ん中にモッツァレッラがくるようにして、軽くにぎってからチコリの上にのせる。
3
生ハムを上に飾り、好みでオリーブオイルとコショウをかければ出来上がり。
4
寿司飯の作り方は【美味しい寿司飯の作り方】で検索してください。

コツ・ポイント

●②では、水にすし酢少々を混ぜたものをボウルに用意し、ひとつずつ握る前に手をしめらせると良い。

PRO
Mizue
179レシピ公開中!

MIZUE
Step into my kitchen!
だしを効かせて、フーフー食べたい!
日本米、もしくはリゾット米, ごま油, ねぎ, しょうが, あさり(冷凍), 日本酒, 薄口しょうゆ, だし, ごま, 七味
PRO
甘さと辛さをふんわりブレンド
パースニップ, 玉ねぎ, 鶏もも肉, サラダオイル, しょうが, スープ (固形スープの素1/2コをお湯で溶かしたもの), カレーパウダー, ケチャップ, ガラムマサラ garam masala, 塩コショウ
PRO
残ったチーズがおいしく変身!
じゃがいも(※下記参照), アンチョビ, ダブルクリーム, 好みのチーズ(※下記参照), ローリエ, コショウ(お好みで)
PRO
「のり半分、酢飯80g、向こう側2cm空ける、具は1cm角」これを守れば具は真ん中。。。たーぶーん。
炊きたてのご飯, すし酢, のり(全判), きゅうり
PRO
パルメザンチーズ入りの衣が美味しさのヒミツ
なす, 薄力粉, 卵, パン粉, パルミジャーノレッジャーノ , サラダオイル, キャベツ(千切り), 中濃ソース(お好みで)
PRO
超スピーディーにできる色鮮やかな1品
オクラ, ごはん, 赤ピーマン, 豆板醤, ごま油, しょうゆ, みりん, いりごま
PRO

似たレシピ

《動画》イギリスのウスターソースとオニオンマーマレードを使ったソース。鶏の唐揚げにくぐらせるだけ。中華風の様な和風の様な、ご飯がすすみ過ぎてゴメンナサイ。
皮付き鶏もも肉: chicken thigh with skin, 塩コショウ: salt & ground black peppercorns, 酒: sake, 片栗粉: potato starch, サラダオイル: vegetable, sunflower or corn oil, ウスターソース: Worcestershire sauce, オニオンマーマレード(オニオンチャツネ): onion marmalade, オイスターソース: oyster sauce, みりん: mirin, しょうゆ: soy sauce, 水: water
Mizue
PRO
ビールのおつまみに最高です
納豆(ひき割りではないもの), パルメザンチーズ(粉状にしたもの), 小麦粉, 黒こしょう, オリーブオイル
Rose Wine
PRO
親子丼は一度覚えてしまえば失敗する方が難しいほど簡単で美味しいどんぶりもの。そこに親子関係にない他人のカニカマを加えるとなぜかより美味しい。
鶏モモ肉, たまねぎ(小), かにかま, たまご, しょう油, みりん, 酒, 砂糖, だし, スプリングオニオン, 紅しょうが
Tobuchan
HOME
いつものカレーをより美味しく。
鶏むね肉(もも肉でも), 塩コショウ, 小麦粉, サラダ油, にんじん(中サイズ), たまねぎ(中サイズ), にんにく, しょうが, チキンストックキューブ, カレールーキューブ(JAVA)
cookbuzz
PRO
モリモリ元気が出る!
鶏レバー, 納豆, 松の実, スプリングオニオン, ショウガ, ニンニク, 豆板醤, しょうゆ, コチュジャン, ごま油, 塩コショウ, レタス
Rose Wine
PRO
ブルグ麦を使って調理時間を大幅短縮!
ブルグ麦 bulgar, オリーブオイル, 玉ねぎ(小), チョリソ, 冷凍コーン, 白ワイン, トマトピューレ, ハリッサペースト, 卵, 酢, モッツァレラチーズ(けずってあるもの), 固形スープの素, 湯, 塩コショウ, ロマノ・ペッパー(お好みで)
Mizue
PRO

新着レシピ

料理番組を観ていると、おシャレな料理には野菜のピューレがつきもの。そこで今日はラムのローストに白い豆のピューレを。マッシュポテトの代わりに好評でした。砂糖を加えて作ると和菓子の白餡になります。
バタービーンズ缶(カネリニ缶), 塩コショウ, ハーブ
お鍋をして、翌日残った出汁で雑炊を楽しみ、更に残ったご飯をアランチーニ(ライスコロッケ)にして、3回楽しみました。
鍋で残った雑炊, チーズ, 卵, パン粉, ミートソース
イギリス人主婦から教わって納得。マッシュやサラダ用のポテトはゴロゴロの乱切り。普段薄切りにしていましたが、重なって茹でムラが出来るのと、粉吹きに出来ないのでダメ。ついでにポテトサラダのレシピを。
じゃがいも, 冷凍ベジ、茹で卵、小ネギなど, オリーブオイル, マヨネーズまたはヨーグルト, マスタード, ビネガーまたはレモン
有頭海老, 水, 醤油, 酒, みりん
KGOHAN
PRO
カリカリのベーコン。ハンバーガーに乗せたり、朝ごはんの目玉焼きに添えたり、細かく崩してサラダに振ったり。作り置き出来るので、色んな料理に使えます。
ストリーキーベーコン, 水, 砂糖
クリスマス、お正月が終わったら、鍋が食べたい。そんな時に、英国で手に入る材料で自家製ポン酢。
柑橘類果汁, 醤油, お酢, 出汁の素