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簡単やきとり丼

調理しやすい、皮なし、骨なしの鶏のモモ肉で作る焼き鳥丼。

Recipe By: ryukomama (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/29)
3-4人分調理: 10 min

材料

鶏もも肉	300g
スプリング・オニオン	適量
玉ねぎ（中）	1個
塩	少々
<ソース>
しょう油	大さじ3
みりん	大さじ３程度
ホワイト・ワイン（料理酒）	大さじ２程度
砂糖	適量

作り方

1

フライパンに薄くサラダ油を引き、スライスした玉ねぎを入れ、塩を少々ふり、しんなりするまで、中火で炒める。

2

1にサイコロ状に一口大に切った鶏を入れ、ソースの内容量を味見しながら入れ、鶏肉の色が変るまで、中火で炒める。

3

鶏肉の色が変わったら弱火にし、水を少々足して蓋をし、玉ねぎがキャラメル上になるまで蒸す。

4

ごはんの上に盛り、細かくスライスしたスプリング・オニオンを、添えてできあがり！　

コツ・ポイント

ソースの内容量は、自分の好みでアレンジしてください。

簡単やきとり丼

調理しやすい、皮なし、骨なしの鶏のモモ肉で作る焼き鳥丼。

Recipe By: ryukomama (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/29)

3-4人分

調理: 10 min

材料

	鶏もも肉	300g
	スプリング・オニオン	適量
	玉ねぎ（中）	1個
	塩	少々
	<ソース>
	しょう油	大さじ3
	みりん	大さじ３程度
	ホワイト・ワイン（料理酒）	大さじ２程度
	砂糖	適量

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簡単やきとり丼

レシピID :272 投稿日 14 APR 2015

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3-4人分

調理 10min

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調理しやすい、皮なし、骨なしの鶏のモモ肉で作る焼き鳥丼。

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ryukomama

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材料

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鶏もも肉		300g
スプリング・オニオン		適量
玉ねぎ（中）		1個
塩		少々
<ソース>
しょう油		大さじ3
みりん		大さじ３程度
ホワイト・ワイン（料理酒）		大さじ２程度
砂糖		適量

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作り方

調理

10min

1

フライパンに薄くサラダ油を引き、スライスした玉ねぎを入れ、塩を少々ふり、しんなりするまで、中火で炒める。

2

1にサイコロ状に一口大に切った鶏を入れ、ソースの内容量を味見しながら入れ、鶏肉の色が変るまで、中火で炒める。

3

鶏肉の色が変わったら弱火にし、水を少々足して蓋をし、玉ねぎがキャラメル上になるまで蒸す。

4

ごはんの上に盛り、細かくスライスしたスプリング・オニオンを、添えてできあがり！　

コツ・ポイント

ソースの内容量は、自分の好みでアレンジしてください。

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日本ご飯ものどんぶりものクイックレシピたまねぎスプリングオニオン鶏肉ちゃちゃっと

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