簡単やきとり丼

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鶏もも肉		300g
スプリング・オニオン		適量
玉ねぎ（中）		1個
塩		少々
<ソース>
しょう油		大さじ3
みりん		大さじ３程度
ホワイト・ワイン（料理酒）		大さじ２程度
砂糖		適量

作り方

調理

10min

フライパンに薄くサラダ油を引き、スライスした玉ねぎを入れ、塩を少々ふり、しんなりするまで、中火で炒める。

1にサイコロ状に一口大に切った鶏を入れ、ソースの内容量を味見しながら入れ、鶏肉の色が変るまで、中火で炒める。

鶏肉の色が変わったら弱火にし、水を少々足して蓋をし、玉ねぎがキャラメル上になるまで蒸す。

ごはんの上に盛り、細かくスライスしたスプリング・オニオンを、添えてできあがり！　

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タコライスとレタスの「おにぎらず」

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牛ひき肉, 塩, チリコンカンミックス, ベジタブルオイル, 刻みレタス, スライスチーズ, ご飯, 海苔, ご飯用塩

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簡単やきとり丼

調理しやすい、皮なし、骨なしの鶏のモモ肉で作る焼き鳥丼。

鶏もも肉, スプリング・オニオン, 玉ねぎ（中）, 塩, <ソース>, しょう油, みりん, ホワイト・ワイン（料理酒）, 砂糖

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Deepseafish

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