しっとり感が長続きするバナナ・ケーキ

友達から教わったバナナケーキ。しっとり感が続く一品です。

Recipe By: ryukomama (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/29)
5人分 準備: 30 min 調理: 50 min

材料

完熟バナナ 2本
小麦粉 150g
ベーキング・パウダー 5g
砂糖 60g
バター 70g
2個

作り方

1
バターは室温にしておく。(冷蔵庫から取り出したばかりの場合は、電子レンジ30wで30~45秒加熱)
2
砂糖を入れかき混ぜ、馴染んだら卵を入れ、よくかき混ぜる。
3
フォークの背でバナナをつぶす。。
4
3にバナナを加えて、ざっくり混ぜる
5
ふるった小麦粉とベーキング・パウダーを入れ、粉っぽさが無くなるまでざっくり混ぜる。
6
180度に温めておいたオーブンで約50分焼く。(オーブンによって、時間は調節が必要だと思います。)

コツ・ポイント

卵も室温に戻しておくと、膨らみが違います。

しっとり感が長続きするバナナ・ケーキ

友達から教わったバナナケーキ。しっとり感が続く一品です。

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5人分

準備: 30 min

調理: 50 min

材料

完熟バナナ 2本
小麦粉 150g
ベーキング・パウダー 5g
砂糖 60g
バター 70g
2個

しっとり感が長続きするバナナ・ケーキ

レシピID :276 投稿日 14 APR 2015

5人分

準備 30min
調理 50min
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友達から教わったバナナケーキ。しっとり感が続く一品です。

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材料

作り方

準備
30min
調理
50min
1
バターは室温にしておく。(冷蔵庫から取り出したばかりの場合は、電子レンジ30wで30~45秒加熱)
2
砂糖を入れかき混ぜ、馴染んだら卵を入れ、よくかき混ぜる。
3
フォークの背でバナナをつぶす。。
4
3にバナナを加えて、ざっくり混ぜる
5
ふるった小麦粉とベーキング・パウダーを入れ、粉っぽさが無くなるまでざっくり混ぜる。
6
180度に温めておいたオーブンで約50分焼く。(オーブンによって、時間は調節が必要だと思います。)

コツ・ポイント

卵も室温に戻しておくと、膨らみが違います。

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